Ciekawi Cię wiedza i nauka o wszystkich różnych typach drzew owocowych? Oto ich ogromna lista ze zdjęciami i szczegółowymi opisami.
Wszystkie kultury mają setki kulturowych powiązań z ich lokalnymi owocami i różne legendarne mity o ich magicznych właściwościach leczniczych lub regenerujących. Nawet jeśli nie są magiczne, owoce są istotną częścią ludzkiej diety, a drzewa owocowe ewoluowały przez miliardy lat, wraz z każdym innym gatunkiem, pięknie powiązane z ekosystemem.
Owoce są ważną częścią prawie każdego rodzaju kuchni na świecie; w wielu miejscach rodzime owoce są nawet przerabiane na drogie przysmaki. Na przykład arbuz Densuke z Japonii ma podobno „szczególny rodzaj słodyczy”, który sprawia, że ludzie płacą za niego tysiące dolarów. Uprawiany na północnej wyspie Japonii, każdego roku rośnie ich tylko sto!
Owoce są również ważnym źródłem pożywienia. Prawie wszystkie witaminy, których potrzebujemy do zdrowego funkcjonowania naszego organizmu, można znaleźć w owocach. Jednak drzewa nie produkują owoców tylko dla nas. Są one mechanizmem, dzięki któremu rośliny mogą rozprzestrzeniać swoje geny tak daleko i szeroko, jak to tylko możliwe, aby więcej ich rodzajów zasiedlało ziemię.
Jajniki kwitnących drzew zamieniają się w mięsiste, suche lub dojrzałe owoce. Nasiona są zapłodnioną komórką jajową drzewa, dlatego po ich zasadzeniu rodzi się nowe drzewo. Owoce nie występują wyłącznie na drzewach, ale również na krzewach, drobnych roślinach, czy roślinach gruntowych. Głównym celem drzew owocowych jest przyciągnięcie do swoich owoców różnych zwierząt lądowych, ptaków, owadów i ludzi, aby mogły zostać skonsumowane, a ich nasiona przesadzone. Dlatego właśnie owoce smakują wyśmienicie.
Co więc czyni drzewo owocowe i ile jest rodzajów drzew owocowych? Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się wszystkiego o drzewach owocowych, które dostarczają ważnych witamin i enzymów do naszej diety. Co ciekawe, ten artykuł o różnych odmianach drzew owocowych ujawnia również wiele różnych rodzajów owoców, które możesz jeść – ale nie wszystkie (takie jak jagody, które nie rosną na drzewach).
Owoce w naszej diecie
Owoce, które jemy wydają się być darem natury. Mały ananas, na przykład, zaspokaja 131% naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C i 76% na mangan. Grejpfruty są znane ze swojej zdolności do obniżania poziomu insuliny we krwi, równoważenia poziomu cholesterolu i zapobiegania kamieniom nerkowym.
Awokado składa się głównie ze zdrowych tłuszczów, ale jest również bogate w potas i magnez. Wszystkie te składniki odżywcze są znane z tego, że wspomagają zdrowie serca. Z kolei jagody są bogate w przeciwutleniacze, które zmniejszają ryzyko chorób serca i Alzheimera, a jednocześnie wzmacniają układ odpornościowy. Granaty mają właściwości przeciwzapalne, które pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
Poza tym istnieje wiele innych owoców, które są źródłem błonnika, rzadkich witamin, enzymów i przeciwutleniaczy, co czyni je niezbędną częścią ludzkiej diety.
Ewolucja drzew owocowych
430 milionów lat temu w okresie dewońskim powstały pierwsze drzewa produkujące nasiona. Przez cały okres karboński aż po dzisiejszy okres czwartorzędu drzewa kwitły na ziemi. Z każdym pokoleniem drzewa ewoluowały dalej, dostosowując się coraz bardziej do środowiska. Samo ich istnienie zapewniało planecie wystarczającą ilość tlenu i równowagę temperaturową. To właśnie z powodu wzniosłego związku drzew z planetą powstały złożone organizmy, które utorowały drogę ewolucji ludzkiego życia.
Ponieważ drzewa polegają na swoich owocach, aby rozprzestrzeniać swoje nasiona, ich owoce stały się jadalne dla ptaków i innych zwierząt. Niektóre owoce są nawet selektywnie jadalne. Owoc jalapeno, na przykład, zawiera substancję chemiczną zwaną kapsaicyną, pieprz, który przeraża wszystkie zwierzęta z wyjątkiem ludzi, którzy wiedzą lepiej. Ptaki są jednak odporne na kapsaicynę, więc mogą ucztować na tych papryczkach i wysyłać swoje nasiona tak daleko, jak tylko mogą latać.
Źródło: Royal Forestry Society
Drzewa owocowe w ekosystemie
Ważną rolą, jaką drzewa owocowe odgrywają w ekosystemie, jest pierwotna konwersja światła słonecznego w pożywienie dla innych drugorzędnych członków łańcucha pokarmowego. Fotosynteza jest nie tylko korzystna dla roślin, ponieważ produkuje dla nich pożywienie, ale także magazynuje nadmiar energii w owocach, liściach, łodygach, a czasem nawet korzeniach. Kiedy włączamy rośliny do naszej diety, zawarte w nich składniki odżywcze przynoszą nam ogromne korzyści.
Wszystkie ekosystemy są zbudowane na systemie przekazywania energii. Planeta Ziemia jest zasilana przez słońce, ale zwierzęta zazwyczaj nie mają narzędzi do przekształcania tej energii w formę użytkową. Tak więc rośliny wykonują swoją pracę za nie, a transfer energii trwa w formie sieci pokarmowych. Wiele zwierząt, takich jak ptaki, jaszczurki i bezkręgowce zależą od roślin, które z kolei są żerowane przez inne zwierzęta trzeciorzędowe.
Drzewa są wyższe właśnie w celu zatrzymania jak największej ilości światła słonecznego, aby przekształcić je w energię funkcjonalną; to daje im mnóstwo surowców do produkcji pysznych i pożywnych owoców dla nas.
Źródło: Science Learning Hub
Siedlisko i występowanie geograficzne
Od lasów Amazonii po pustynie i sawanny, drzewa owocowe występują wszędzie w swoich różnych formach i odmianach. Każdy kontynent ma kilka wyspecjalizowanych gatunków, które ewoluowały w zależności od klimatu i krajobrazu. Z wyjątkiem Antarktydy, gdzie poziom plantacji jest bardzo niski, drzewa owocowe są wspólną cechą każdego kontynentu.
Źródło: LibGuides
Fruits in Different Cultures
Owoce są zwykle uważane za symbol obfitości, płodności i nagrody. Niektóre popularne owoce istnieją od tak dawna, że stały się częścią lokalnej mitologii i kultury.
Wiele takich mitów i historii wydaje się otaczać jabłka. W mitologii greckiej, Herkules musiał zdobyć specjalny rodzaj jabłka jako jeden z dwunastu swoich wielkich wysiłków. W mitologii nordyckiej jabłka reprezentują wieczną młodość, a Adam i Ewa zostali wygnani do nieba za zjedzenie jabłka „wiedzy”. Nawet Królewna Śnieżka została otruta przez macochę jabłkiem.
Istnieją również ciekawe historie pochodzenia niektórych owoców, jak na przykład na Tahiti, gdzie legendy mówią, że pierwszy kokos powstał z głowy węgorza zwanego Tuńczykiem. Dla Rzymian granat był symbolem małżeństwa, a wcześniej panny młode nosiły na głowach wieńce z roślin granatu. Grecy również uważali je za symbol piękna, miłości, małżeństwa i płodności. Dla muzułmanów na całym świecie granaty są owocami z nieba.
Typy i podtypy
Owoce ziarnkowe
Owoce ziarnkowe należą do rodziny roślin Rosaceae i podrodziny Pomoideae. Są to owoce, które mają twardą, mięsistą, jadalną błonę na zewnątrz, pokrywającą rdzeń z małymi nasionami w środku.
Najważniejsze owoce ziarnkowe to jabłka, gruszki i pigwy, które są zbierane późnym latem do późnej jesieni.
Źródło: Department of Primary Industries
Owoce pestkowe lub pestkowce
Drupy lub owoce pestkowe są nierozwinięte, co oznacza, że mają zewnętrzną mięsistą część, która otacza pojedynczą skorupę wewnątrz mieszczącą nasiona. Zwykle rozwijają się z pojedynczej szypułki i obejmują owoce takie jak mango, oliwka, kokos, morela, wiśnia, brzoskwinia i śliwka, wśród wielu innych.
Źródło: University of California
Wspólne drzewa owocowe
Poniżej wymieniamy, wyjaśniamy i przedstawiamy zdjęcia wielu powszechnie występujących drzew owocowych na całym świecie.
Apple
Apple są niezwykle popularne do sadzenia ze względu na ich wartość jako pożywne przekąski. Istnieją różne gatunki jabłoni, które można znaleźć w różnych częściach świata. Posiadają one ogromne ilości błonnika, witaminy C, witaminy K oraz potasu. Zmniejszają ryzyko zachorowania na cukrzycę i raka, a nawet Alzheimera u osób starszych.
Zawartość pektyn w jabłkach to kolejna godna uwagi korzyść zdrowotna. Pektyny to błonnik, który odżywia dobre bakterie w Twoich jelitach, co z kolei pomaga w poprawie Twojego zdrowia metabolicznego
Pomarańcze
Pomarańcze są jednym z najbardziej popularnych i odżywczych owoców na świecie.
Drzewa pomarańczowe są nie tylko estetyczne do posadzenia w ogrodzie, ale również dostarczają dużej ilości witaminy C i potasu. Dostarczają również witamin takich jak tiamina i folian
Kwas cytrynowy znajdujący się w pomarańczach może pomóc w rozpuszczaniu kamieni nerkowych i zdrowym nawodnieniu organizmu.
Źródło: Healthline
Mango
Istnieje wiele odmian pysznego owocu mango, a występują one szczególnie w regionie Azji Południowo-Wschodniej. Mango jest doskonałym źródłem witaminy C, a także zawiera rozpuszczalny błonnik o wielu korzyściach zdrowotnych.
Mango zawiera również właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, które obniżają prawdopodobieństwo zachorowania na choroby, zwłaszcza cukrzycę.
Lemony
Lemony są podobne do pomarańczy pod względem imponującej ilości witaminy C i kwasu cytrynowego, które zawierają. W organizmie ludzkim cytryny pomagają w zwiększeniu wchłaniania żelaza, co pomaga w zapobieganiu anemii. Cytryny są również znane z tego, że pomagają w łagodzeniu mdłości, poprawiają metabolizm i poprawiają stan skóry.
Po posadzeniu, drzewa cytrynowe potrzebują co najmniej 3-5 lat, aby wydać owoce, więc wybierz coś innego, jeśli masz ograniczony czas.
Źródło: Nature and More
Gruszki
Jeśli zdecydujesz się na zasadzenie gruszy w swoim ogródku lub ogrodzie, może czekać cię satysfakcjonujące doświadczenie. Przy odpowiedniej pielęgnacji, grusza może urosnąć nawet do około czterdziestu stóp wysokości! Można je uprawiać w różnych regionach Europy, Azji i północnej Afryki.
Nie tylko owoce gruszy są pełne białka i błonnika, ale samo drzewo może być również wspaniałym dodatkiem do Twojego ogrodu ze względu na swój charakter i zdolność do przetrwania ponad 50 lat.
Źródło: Harvest to Table
Apricots
Drzewa morelowe, gdy nie wydają owoców, są ozdobione przez kwitnące różowe i białe kwiaty. To drzewo w Twoim ogrodzie doda otoczeniu żywego piękna. Aby owoce były zdrowe, należy poświęcić im trochę uwagi, ale smaczne plony moreli przekonają Cię, że warto poświęcić im trochę pracy.
Morele zawierają dużo witaminy A i miedzi, które są rzadkimi witaminami występującymi w owocach. Mogą również wzmocnić serce i kości, jeśli są spożywane codziennie.
Źródło: Gardening Know How
Kokosy
Drzewa kokosowe lub bardziej powszechnie palmy, należą do rodziny Arecaceae i są ważnym dodatkiem do każdej plażowej atmosfery. Chociaż istnieje ponad 150 gatunków w ponad 80 krajach, drzewa kokosowe rosną tylko w klimacie tropikalnym.
Kokosy jako owoce są bardzo korzystne dla ludzi. Od wody i miąższu po olej i mleko, kokosy są wszechstronne. Jako żywność, dostarczają nam bogatego źródła kwasów tłuszczowych, kwasu askorbinowego, białka i innych witamin z grupy B. Biorąc je w obfitości mogą również pomóc w odbudowie uszkodzonych tkanek w organizmie.
Mając wszystkie te fascynujące informacje o drzewach owocowych, możesz zdecydować, co chciałbyś zasadzić w swoim ogródku. Drzewo owocowe to inwestycja, która nie tylko zapewnia cień i tlen dla środowiska, ale także daje Tobie i dzieciom mnóstwo zdrowej żywności do jedzenia. Nadszedł sezon wiosenny, bierz się za sadzenie!
Źródło: Owlcation
Śliwki są podobno jednymi z pierwszych owoców, które udomowił człowiek. Mają wiele odmian, ale ta powszechnie spotykana ma kolor fioletowy. Od podobnych owoców, takich jak brzoskwinie, odróżniają ją pędy posiadające pąk końcowy i niezgrupowane, samotne pąki boczne. Jeśli pogoda nie jest wystarczająco wilgotna, owoce przestają rosnąć i spadają z drzewa, gdy są jeszcze małe, zielone. Ponadto, jeśli wilgotność jest zbyt duża, śliwki muszą być zbierane jak najszybciej, w przeciwnym razie owoce mogą zachorować na brunatną zgniliznę, która jest chorobą grzybiczą.
Niektóre gatunki śliwek to damson, który ma purpurową skórkę, greengage, który ma jasnozielony kolor, Mirabelka, która jest zabarwiona na ciemnożółty kolor, czerwona śliwka Satsuma i śliwka Victoria, która ma żółty miąższ, podczas gdy jej skórka jest czerwona lub cętkowana.
Śliwki zawierają 87% wody, trochę witaminy C, a sok ze śliwek może być zrobiony na wino śliwkowe.
Migdał
Migdał jest owocem pestkowym, który ma zewnętrzną łuskę i twardą skorupę, która zawiera nasiona. To sprawia, że migdał jest owocem, a nie prawdziwym orzechem, wewnątrz. Gałązki są zielone, gdy są młode; nabierają purpurowego odcienia po stronach wystawionych na działanie promieni słonecznych, a następnie stają się szare w kolejnym roku. Najlepszym miejscem do uprawy migdałów jest klimat śródziemnomorski, gdzie występują ciepłe, suche lata i łagodne, wilgotne zimy. Najkorzystniejsza temperatura dla drzew migdałowych wynosi od 59 do 86 °F.
Migdały są sprzedawane z łupiną lub bez, a „łuskanie” migdałów odnosi się do usuwania łupiny w celu odsłonięcia nasion, aby uczynić owoc jadalnym.
Niektórym badaczom udało się opracować hybrydowe odmiany drzew migdałowych, które są samopylne i mają wysoką jakość orzechów, aby przyspieszyć wzrost i poprawić wartość.
Źródło: Wikipedia
Agrest indyjski
Liście agrestu indyjskiego są proste, podsadkowe i wąsko przestrzenne; mają jasnozielony kolor i przypominają liście pierzaste. Kwiaty w pełnym rozkwicie mają zielonkawo-żółty odcień, a owoce są dość okrągłe, zielonkawo-żółte, gładkie i twarde w dotyku.
Jagody dojrzewają jesienią, kiedy to zbiera się je ręcznie, gdy zbieracze wspinają się na wysokie gałęzie, które owocują. Smak tej jagody jest kwaśny i gorzki, a konsystencja włóknista. W Indiach jagoda jest zanurzana w słonej wodzie i dodawane jest czerwone chili w proszku, aby uczynić ją bardziej apetyczną.
Źródło: Wikipedia
Wiśnia
Wiśnia rośnie w klimacie umiarkowanym na wysokich szerokościach geograficznych; i jak większość drzew tej natury, wiśnia potrzebuje corocznego okresu ochłodzenia, aby uniknąć stanu spoczynku i wydać owoce. Jak bardzo zimno jest wymagane zależy od odmiany, ale z powodu tego warunku, żaden gatunek Prunus nie może z powodzeniem rosnąć w tropikalnych miejscach.
Na Bliskim Wschodzie, w Europie, Ameryce Północnej i Australii, istnieje wiele odmian wiśni, które są zbierane i eksportowane. Rodzaj zawiera ponad 40 członków, niektóre z nich to Prunus apetala, Prunus avium (czereśnia), Prunus campanulata (czereśnia tajwańska, czereśnia formoska lub czereśnia dzwonkowata), Prunus canescens, Prunus caroliniana Aiton, wśród wielu innych.
Mulina
Rodzaj Morus obejmuje około 10-16 rodzajów drzew liściastych, które są znane jako morwy. Morwy mogą rosnąć w stanie dzikim i pod uprawą w klimacie umiarkowanym
Południowa Europa, Bliski Wschód, północna Afryka i subkontynent indyjski są domem dla morwy w jej różnych formach, szczególnie czarnej, czerwonej i białej.
Dojrzałe owoce są używane w plackach, tartach, winach i herbatach. Morwa czarna i morwa czerwona, pochodzące odpowiednio z południowo-zachodniej Azji i wschodniej części Ameryki Północnej, mają najsilniejszy smak, który często opisuje się jako „fajerwerki” na języku.
Brzoskwinia
Prunus persica jest kolejnym drzewem liściastym pochodzącym z północno-zachodnich Chin, gdzie była uprawiana po raz pierwszy. Jadalne, soczyste owoce noszą nazwę persica, odnoszącą się do ich szerokiej uprawy w Persji, współczesnym Iranie.
Brzoskwinie wymagają dość specyficznego rodzaju klimatu, aby się rozwijać: suchego, kontynentalnego lub umiarkowanego, powodem tego jest wymóg chłodzenia, którego tropikalne klimaty nie mogą spełnić, z wyjątkiem niektórych wysoko położonych miejsc, takich jak niektóre obszary w Ekwadorze, Kolumbii, Etiopii, Indiach i Pakistanie.
Fig
W obszarach, gdzie jest uprawiana komercyjnie, figa jest ważną rośliną, która może przynieść wiele dochodów. Pochodzi z Bliskiego Wschodu i zachodniej Azji, gdzie jest uprawiana od wieków. Obecnie figi uprawia się na całym świecie ze względu na owoce i walory ozdobne.
Drzewa figowe rosną dziko w miejscach suchych i nasłonecznionych, o świeżej glebie. Można je również znaleźć na terenach skalistych, na poziomie morza do 1700 metrów. Preferuje stosunkowo lekką glebę i może łatwo rosnąć w warunkach ubogich w składniki odżywcze.
Źródło: Good Housekeeping
Persimmon
Z rodzaju Diospyros pochodzi jadalny owoc o nazwie Persimmon. Drzewo osiąga wysokość od 4,5 do 18 metrów, a jego wierzchołek jest okrągły. Nierzadko drzewo bywa krzywe lub ma wygląd wierzby. Owoce dojrzewają późną jesienią i mogą pozostać bezpieczne i jadalne na drzewie do zimy.
Kolor dojrzałych owoców waha się od błyszczącego jasnożółtego do ciemnoczerwonego lub pomarańczowego w zależności od siedliska i odmiany. Miąższ jest twardy do czasu, gdy dojrzeje i stanie się miękki, nabierając żółtego, pomarańczowego lub ciemnobrązowego odcienia.
Pomarańczowy
Granat, lub Punica granatum, jest owocem rodzącym się w liściastym krzewie z rodziny Lythraceae. Drzewo jest dość małe, dorasta do około 5 i 10 metrów wysokości.
Na półkuli północnej drzewo owocuje jesienią i wczesną wiosną, a na półkuli południowej w połowie wiosny. Granaty mają wiele zastosowań kulinarnych, takich jak pieczenie, mieszanki soków i smoothies, dodatki do potraw, a nawet napoje alkoholowe, które można wytwarzać w procesie fermentacji.
Początkowo drzewo granatu pochodziło z dzisiejszego Iranu i północnych Indii, a następnie było uprawiane w całym regionie śródziemnomorskim. Pod koniec XVI wieku granaty dotarły do Ameryki Hiszpańskiej, a w 1769 roku zostały sprowadzone do Kalifornii przez hiszpańskich osadników.
Grapefruit
Grapefruit jest owocem cytrusowym znanym ze swojego kwaśnego i nieco gorzkiego smaku. Ten owoc cytrusowy jest hybrydą, która powstała jako przypadkowa krzyżówka pomarańczy słodkiej i pomelo, które pochodzą z Azji i zostały wprowadzone na zachód w XVII wieku. Często jest błędnie identyfikowany jako jeden z jego gatunków rodzicielskich, pomelo.
Istnieje kilka odmian grejpfruta, ale niektóre gatunki grejpfrutów z Teksasu i Florydy to Rio Star, Oro Blanco, Ruby Red, Pink, Thompson, White Marsh, Flame i Star Ruby.
Avocado
Drzewo awokado najprawdopodobniej pochodzi z południowo-środkowego Meksyku. Owoc jest właściwie dużą jagodą, która ma jedno duże nasiono. Gatunek ten bardzo się przystosował dzięki presji selekcyjnej ze strony ludzi, aby produkować lepsze owoce z cieńszą powłoką zewnętrzną i dlatego ma wiele odmian.
Awokado potrzebuje ciepłego klimatu z mniejszą ilością wiatru, ponieważ silne wiatry zmniejszają wilgotność, odwadniając kwiaty i szkodząc procesowi zapylania. Kiedy pogoda staje się chłodna, owoce mogą przedwcześnie opadać, mimo że niektóre gatunki tolerują niskie temperatury.
Owoce Jaboticaba
Plinia cauliflora, powszechnie znana jako brazylijskie drzewo winogronowe, należy do rodziny Myrtaceae i pochodzi z niektórych stanów Brazylii. Owoce są znane z purpurowo-czarnego koloru z białym miąższem i co ciekawe, rosną bezpośrednio na pniu. Owoce jaboticaby można spożywać na surowo lub przyrządzać z nich kulinarne przysmaki, takie jak galaretki, dżemy, soki i wina.
Mimo że drzewo rośnie powoli, jest wiecznie zielone i może osiągnąć wysokość 15 metrów, jeśli nie jest przycinane. Liście mają łososiowo-różowy odcień, gdy są młode, a w wieku dojrzałym stają się zielone.
Aby drzewo dobrze rosło, potrzebna jest wilgotna, bogata, lekko kwaśna gleba. Drzewo jest dość elastyczne i rośnie odpowiednio nawet na różnych rodzajach gleb, o ile są one dobrze utrzymane.
Lemon
Lemon jest gatunkiem krótkiego wiecznie zielonego drzewa, pochodzącego z Azji Południowej, a przede wszystkim z północno-wschodnich regionów Indii. Kuliste lub eliptyczne żółte owoce tego drzewa są używane w wielu kuchniach i przepisach na całym świecie.
Jego kwaśny sok ma zastosowanie zarówno kulinarne, jak i czyszczące. Skórka może być również używana podczas gotowania lub pieczenia. Sok z cytryny zawiera od 5% do 6% kwasu cytrynowego, który nadaje jej smak. Smak ten sprawia, że cytryna jest ważnym dodatkiem do napojów i żywności, takich jak miętowe lemoniady i cytrynowe placki bezowe.
Lime
Lime jest owocem cytrusowym, zazwyczaj okrągłym i zielonym w kolorze. Rozmiar wynosi około 3-6 centymetrów średnicy. Istnieje kilka gatunków, które są określane mianem limonek i należą do tej samej rodziny, w tym limonka (Citrus aurantifolia), limonka perska, limonka kaffir i limonka pustynna.
Te owoce są podobne do cytryn pod względem obfitości witaminy C, dlatego często dodaje się je do potraw, aby podkreślić ich smak. Uprawiane przez cały rok, limonki mają różne pochodzenie genetyczne i nie pochodzą z jednego monofiletycznego klastra.
Guawa
W wielu tropikalnych i subtropikalnych regionach, guawa jest powszechnie uprawianym owocem tropikalnym. Drzewo gwajakowe jest małe i pochodzi z Meksyku, Ameryki Środkowej, Karaibów i północnej części Ameryki Południowej.
Kilka spokrewnionych gatunków może być również określanych jako gujawy, ale zazwyczaj należą one do innych rodzajów. Indie były największym kultywatorem tych drzew owocowych z 41% światowej sumy w 2014 roku.
Źródło: Hunker.com
Oliwki
Oliwki, znane również jako Olea europaea (to skrót od „oliwka europejska”) pochodzą z niewielkiego drzewa w basenie Morza Śródziemnego. Owoc ten jest uprawiany w wielu miejscach i jest obecnie uważany za naturalnie występujący we wszystkich krajach basenu Morza Śródziemnego. Uprawia się ją również w Argentynie, na wyspie Norfolk, w Kalifornii, na Bermudach i w Arabii Saudyjskiej
Owoce oliwki, zwane również oliwką, mają duże znaczenie rolnicze w regionie śródziemnomorskim jako źródło oliwy z oliwek; są jednym z podstawowych składników kuchni śródziemnomorskiej.
Źródło: Olive Tree Growers
Lychee
Lychee to tropikalne drzewo, które pochodzi z prowincji Guangdong i Fujian w Chinach. Tutaj jego uprawa jest udokumentowana od tysiąca lat. Głównym producentem owoców liczi są Chiny, a następnie inne kraje Azji Południowo-Wschodniej, takie jak Indie i Nepal. Wiecznie zielone drzewo liczi rodzi małe owoce, których zewnętrzna strona jest różowoczerwona, o chropowatej strukturze. Zewnętrzna warstwa jest niejadalna, podczas gdy cukrowy miąższ jest spożywany w wielu krajach jako deser.
Pestki owocu zawierają szczególną substancję chemiczną, o której wiadomo, że powoduje hipoglikemię u niedożywionych indyjskich i wietnamskich dzieci, które chętnie ją spożywają.
Durian
Egzotyczny owoc Durian jest znany ze swojego smaku i bardzo nietypowego, często nieznośnego zapachu. Niezwykły smak i zapach owocu sprawił, że wiele osób wyrażało namiętne opinie od głębokiej aprobaty do intensywnej niechęci, a nawet obrzydzenia.
Drzewa durianowe są dość duże (25-50 metrów wysokości), a liście są wiecznie zielone, mają eliptyczny kształt i kilka centymetrów długości. Drzewa durianowe produkują owoce i kwiaty tylko raz w roku, choć czas ten różni się w zależności od gatunku, techniki zbioru i położenia geograficznego.
Jackfruit
Jackfruit (nazwa naukowa Artocarpus heterophyllus), nazywany jest drzewem jack i jest gatunkiem spokrewnionym z rodziną fig, morw i owoców chlebowych. Nie jest jasne, skąd pochodzą te owoce, ale większość botaników uważa, że jego rodzime obszary to zachodnie prowincje Indii lub lasy deszczowe Borneo.
Drzewo jackfruit jest najlepiej uprawiane na nizinach tropikalnych, a owoce są uważane za największe uprawiane na każdym drzewie. W pełni dojrzałe drzewo jackfruit może wydać około 100 do 200 owoców w ciągu jednego roku.
Nerkowiec
Drzewo nerkowca jest wiecznie zielonym drzewem rosnącym w klimacie tropikalnym. Produkuje nasiona nerkowca i jabłka nerkowca, które rosną razem jako jeden owoc. Drzewo może osiągnąć nawet 14 metrów wysokości, ale odmiany karłowate okazują się bardziej opłacalne i dlatego są licznie uprawiane.
Gatunek ten pochodzi z Ameryki Środkowej i Wysp Karaibskich. Jabłko nerkowca ma kolor od jasnoczerwonego do żółtego, a jego miąższ może być przerobiony na owoc lub sfermentowany na alkohol. Orzech nerkowca jest szeroko sprzedawany i eksportowany do wszystkich zakątków świata.
Mając te wszystkie fascynujące informacje o drzewach owocowych, możesz zdecydować, co chciałbyś zasadzić w swoim ogródku. Drzewo owocowe to inwestycja, która nie tylko zapewnia cień i tlen dla środowiska, ale także daje Tobie i dzieciom mnóstwo zdrowego jedzenia.
Jest wiosna, zacznij sadzić!
Drzewa nektarynowe
Nektarynki należą do tego samego gatunku co brzoskwinie, Prunus persica, z tą różnicą, że zewnętrzna skórka tych pierwszych pozbawiona jest tego, co znamy jako brzoskwiniowe rozmycie.
Mimo że zazwyczaj rosną w każdym ciepłym klimacie, nektarynki będą rosły lepiej i szybciej, jeśli będą wystawione na więcej słońca. Z drugiej strony, przy mroźnej pogodzie mogą one łatwo ulec uśpieniu, a nawet obumrzeć. Drzewa te preferują gleby piaszczysto-gliniaste, ale zazwyczaj mogą rosnąć całkiem dobrze także na innych glebach.
Źródło: Chestnut Hill Tree Farm
Karłowe drzewa owocowe
Jeśli chcesz mieć swoje własne drzewo owocowe, ale ogranicza Cię przestrzeń, karłowe drzewa owocowe mogą być Twoim wyborem rośliny domowej. Karłowe drzewa owocowe to małe odmiany pełnowymiarowych drzew owocowych, które mogą przynieść wiele dojrzałych owoców w ciągu roku, nie zajmując przy tym zwykłej przestrzeni zajmowanej przez drzewa. W rzeczywistości, te małe wersje drzew mogą rosnąć w pojemnikach o szerokości 12-15.
Wszystko, czego potrzebują, aby dobrze rosnąć, to żyzna ziemia, dobry system odprowadzania wody i dużo słońca. Jedną z najsłynniejszych odmian jest karłowata brzoskwinia, o trafnej nazwie Prunus persica 'Bonanza', która owocuje już w ciągu roku i ma właściwości samozapładniające.
Źródło: HGTV Outdoors
Kolumnowe drzewa owocowe
W przeciwieństwie do zwykłych drzew, drzewa kolumnowe rosną w górę, a nie na zewnątrz. Najlepsze w nich jest to, że zajmują tak mało miejsca w poziomie, że można je uprawiać wszędzie, gdzie się chce, jeśli spełnione są odpowiednie warunki.
Nie tylko są niezwykle przyjemne dla oka, ale także umożliwiają pasjonatom ogrodnictwa z niewielką ilością miejsca na zewnątrz zdobycie doświadczenia w uprawie drzew owocowych.
Owoce z drzew kolumnowych są pełnowymiarowe i tak samo smaczne jak inne odmiany. Owoce takie jak czereśnie, śliwki i brzoskwinie są również dostępne w tej odmianie, jednak mogą wymagać przycinania i skubania w niektórych miejscach, aby zachować spiralną strukturę, jak również inne owoce.
Źródło: Luv2Garden
Mając te wszystkie fascynujące informacje o drzewach owocowych, możesz pomóc sobie w podjęciu decyzji, co chciałbyś zasadzić w swoim ogródku. Drzewo owocowe to inwestycja, która nie tylko zapewnia cień i tlen dla środowiska, ale także daje Tobie i dzieciom mnóstwo zdrowego jedzenia.
Jest sezon wiosenny, bierz się za sadzenie!