Słodki, bardziej apetyczny sos karmelowy, który wymaga tylko 4 składników i 5 minut na zrobienie? Tak, marzenia naprawdę mogą się spełnić.
Wszystko, czego potrzebujesz, to trochę brązowego cukru, trochę dobrego w smaku masła bez nabiału (polecam Vitalite lub Earth Balance Buttery Spread), trochę mleka bez nabiału (próbowałam tego zarówno z mlekiem kokosowym, jak i sojowym) i trochę ekstraktu waniliowego.
Po prostu wymieszaj je wszystkie w rondelku, na średnim ogniu, aż zgęstnieją!
Składniki
- 200 g / 1 filiżanka brązowego cukru
- 4 łyżki mleka bez nabiału, mleko sojowe lub pełnotłuste mleko kokosowe działa najlepiej
- 8 łyżek masła bez nabiału, upewnij się, że jest to masło o dobrym smaku
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- Opcjonalnie szczypta soli morskiej
Instrukcje
- Po prostu wymieszaj wszystkie składniki razem, z wyjątkiem ekstraktu waniliowego, w rondlu na średnim ogniu.
- Gdy mieszanka zgęstnieje i będzie lekko bulgotać, po około 5 minutach, zdejmij z ognia i wmieszaj ekstrakt waniliowy.
- Użyj sosu od razu lub przechowuj go w lodówce do tygodnia. Sos „zastyga” po schłodzeniu, więc prawdopodobnie będziesz musiał go ponownie podgrzać, aby odzyskał płynną konsystencję.
Czy udało Ci się wykonać ten przepis?
Podziel się nim na mediach społecznościowych z hashtagiem #WallflowerKitchen!