Jeśli miałeś zawał serca lub inny poważny problem z sercem, jesteś, co zrozumiałe, zdezorientowany i zaniepokojony tym, co będzie dalej. Czy to tylko kwestia czasu, zanim będziesz miał kolejny atak serca lub problem kardiologiczny? Czy choroba serca oznacza, że Twoje serce jest „chore” na zawsze?
Według naukowców i dietetyków, odpowiedź brzmi: nie – chorobę serca można odwrócić, a jednym z najlepszych sposobów na odwrócenie choroby serca jest rehabilitacja kardiologiczna.
„Programy rehabilitacji kardiologicznej mają na celu pomóc osobom z chorobami serca odzyskać zdrowie” – powiedział kardiolog Bryan Martin, DO. „Programy koncentrują się na diecie, ćwiczeniach, doradztwie i edukacji jako sposobie na odzyskanie zdrowia i uniknięcie przyszłych powikłań sercowych.”
Jednym z wyspecjalizowanych programów rehabilitacji kardiologicznej jest program „cofnij to” Ornish Lifestyle Medicine.
Co to jest „cofnij to?”
Dr Dean Ornish, twórca Ornish Lifestyle Medicine, opracował program rehabilitacji kardiologicznej „cofnij to”, który obejmuje dietę, ćwiczenia, redukcję stresu i wsparcie społeczności w kompleksowy program cofnięcia choroby serca. Program „Cofnij to” jest rozłożony na 18 czterogodzinnych sesji, trwających łącznie 72 godziny. W tych sesjach zespół opieki uczy, jak zarządzać stresem, być świadomym tego, ile ćwiczysz, pomaga utrzymać zdrową dla serca dietę i oferuje wsparcie.
„Dieta, ćwiczenia i stres są wszystkie czynniki, które wpływają na serce”, powiedział dr Martin, dyrektor medyczny Ornish Lifestyle Medicine w Geisinger Wyoming Valley. „Ze względu na wspierającą społeczność, ludzie na diecie łatwiej jest utrzymać zaangażowanie i dokonać poprawy ich zdrowia serca.”
Co to jest dieta Ornisha?
Część „cofnij to,” Dieta Ornisha jest rodzajem diety wegetariańskiej, która może odwrócić objawy choroby serca. Dieta zyskała popularność w ciągu ostatnich 30 lat, ponieważ uczestnicy średnio tracili 24 funty, a większość z nich utrzymywała wagę – co jest rzadkością w przypadku innych głównych diet i pomaga pozbyć się głównego czynnika ryzyka chorób serca. W przeciwieństwie do innych diet, pozytywne efekty diety Ornisha zostały udokumentowane badaniami, dlatego wielu lekarzy i pracowników służby zdrowia przepisuje dietę Ornisha pacjentom.
„Na diecie Ornisha ludzie jedzą fasolę, rośliny strączkowe, owoce, ziarna i warzywa” – powiedział dr Martin. „Można również jeść niektóre niskotłuszczowe i beztłuszczowe produkty mleczne, takie jak mleko, ser i jogurt. Podczas stosowania diety należy unikać wszelkiego mięsa, olejów i cukrów. Jesteś również zachęcany do rzucenia palenia i zmniejszenia spożycia alkoholu.”
Dieta Ornisha powoduje utratę wagi, ponieważ obniża spożycie tłuszczu i kalorii oraz eliminuje spożycie cholesterolu. W rezultacie, to stawia mniejszy nacisk na twoje serce. Oprócz odwracania chorób serca, dieta Ornisha może odwrócić cukrzycę, wysoki poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi.
Wyniki różnią się w zależności od osoby, ale ludzie obniżyli swoje BMI o dziesięć procent, obniżyli poziom cholesterolu o 40 punktów i obniżyli ciśnienie krwi o 35 punktów.
„Ludzie stosujący dietę Ornisha często zauważają, że ból w klatce piersiowej ustępuje, a przepływ krwi do serca wzrasta w ciągu zaledwie trzech tygodni” – powiedział dr Martin. „Po roku, ich tętnice są mniej zatkane, a po pięciu latach, doświadczają jeszcze większej poprawy.”
Dr Bryan Martin, DO, jest kardiologiem w Geisinger Wyoming Valley Medical Center w Wilkes-Barre. Aby uzyskać więcej informacji na temat Ornish Lifestyle Medicine, odwiedź Geisinger.org lub zadzwoń pod numer 570-808-7973.