Moje dzieci uwielbiają projekty naukowe, które obejmują coś, co wygląda trochę jak magia. Mieliśmy dużo zabawy przy robieniu projektów świecących w ciemności, latających projektów i wszystkiego, co ma czynnik „wow”. Tej zimy postanowiliśmy spróbować zrobić błyskawiczny lód. Wiedzieliśmy, że ten projekt może być nieco skomplikowany, ale nie mieliśmy z nim żadnych problemów! Eksperyment wyszedł tak, jak powinien, co zawsze jest wspaniałym uczuciem!
Intensywny lód: Winter Science Experiment for Kids
Zobacz, jak na twoich oczach tworzy się lód w tym zabawnym eksperymencie naukowym!
Będziesz potrzebować tylko kilku rzeczy do tego projektu:
- Butelki z wodą (my użyliśmy tuzina, na wszelki wypadek!)
- Kostki lodu
- Mała miska
- Szmatka
Umieść 6-12 butelek z wodą w swojej zamrażarce (lub możesz to zrobić na zewnątrz, ale tam temperatura jest mniej przewidywalna). Połóż je płasko na ich bokach, a nie pionowo. Z jakiegoś powodu lepiej się zamrażają w ten sposób. Jeśli twoje dzieci chcą poeksperymentować, umieść niektóre z nich w pozycji pionowej, a niektóre po bokach i sprawdź, która z nich działa najlepiej!
Chłodź wodę przez około dwie do dwóch i pół godziny. Po upływie dwóch godzin wyjmij jedną butelkę i przetestuj ją. Jeśli możesz trzasnąć ją na blacie i nic się nie tworzy, woda nie jest jeszcze wystarczająco chłodna. Kiedy jedna z nich stwardnieje, będzie gotowa do użycia, ale musisz pracować szybko!
Odwróć miskę do góry nogami nad ręcznikiem (aby złapać rozlane płyny) i umieść na niej dużą kostkę lodu.
Ostrożnie wlej powoli wodę na kostkę lodu.
Woda utworzy kolumnę zamrożonego lodu!
W ciągu około 20 sekund woda zrobi się zbyt ciepła, aby ta sztuczka mogła zadziałać. Ale możesz to powtórzyć ze wszystkimi butelkami z wodą, jakie masz!
Nauka o błyskawicznym lodzie wyjaśniona
Trickiem tego eksperymentu jest super schłodzona woda. Łapiesz wodę, gdy jest wystarczająco zimna, aby zamarznąć, ale jeszcze nie całkiem zamarznięta. Kiedy lód zamarza, woda tworzy małe kryształki, które stopniowo się rozprzestrzeniają. Jeśli złapiesz zimną wodę, zanim kryształki zdążą się uformować, nadal możesz ją wylać, a ona zamarznie w trakcie nalewania. Wylanie jej na kostkę lodu powoduje, że kryształy tworzą się szybciej niż normalnie.
Podobny efekt można uzyskać, rozbijając zamkniętą butelkę z superchłodzoną wodą o twardą powierzchnię. Wywołuje to formowanie się kryształów, które natychmiast utwardzają lód wewnątrz butelki. Termin pogodowy dla tego procesu nazywa się „pstryknięcie zamrażarką.”
Słownictwo z zakresu nauki o lodzie
Celsjusz – Celsjusz (lub „stopnie Celsjusza”, lub czasami „Celsjusz”) jest skalą temperatury. Jest używana do określenia jak gorące lub zimne jest coś i jest często zapisywana jako °C. Woda zamarza w temperaturze 0°C, a wrze w temperaturze 100°C
Fahrenheit – to również skala temperatury, zazwyczaj używana w Stanach Zjednoczonych. Używamy jej do określenia, jak gorące lub zimne jest coś. Często zapisuje się ją jako °F.
Woda zamarza w temperaturze 32°F, a wrze w temperaturze 212°F.
Snap-freeze – termin używany do opisania procesu, w którym próbka naukowa jest obniżana do temperatury poniżej -70°C, bardzo szybko. Często osiąga się to poprzez zanurzenie próbki w ciekłym azocie. Zapobiega to krystalizacji wody, która tworzy lód, a więc lepiej zachowuje strukturę próbki.
Ciekły azot – azot staje się cieczą w temperaturze -210 stopni Celsjusza lub -346 stopni Fahrenheita. Kiedy azot jest płynny, wygląda bardzo podobnie do wody.
Szukasz więcej zajęć dla dzieci?
Mamy nową opcję, która oferuje nowe, kreatywne zajęcia przez cały miesiąc dla Ciebie i Twojego dziecka!
Laboratorium Naukowca to społeczność stworzona właśnie dla Twojej rodziny. Jest ona pełna kreatywnych lekcji, działań związanych z rozwiązywaniem problemów, gier związanych z myśleniem krytycznym i dywergencyjnym oraz wsparcia społeczno-emocjonalnego, którego dzieci i nastolatki potrzebują najbardziej.
Wszystko to w zaciszu własnego domu.
Zapraszamy do udziału. Poznaj wszystkie szczegóły TUTAJ.
Zapraszamy do udziału.