Cięcie kalorii jest podejściem, które większość dietetyków musi podjąć, aby spełnić swoje cele związane z utratą wagi. Jednak raz na jakiś czas ludzie posuwają się za daleko w ograniczaniu kalorii, co ostatecznie spowalnia metabolizm i utrudnia utratę wagi.
Znalezienie odpowiedniej liczby kalorii dla siebie na co dzień zależy od wieku, płci i poziomu aktywności. Ogólnie rzecz biorąc, im jesteś młodsza i bardziej aktywna, tym więcej kalorii możesz spożyć. Mężczyźni są w stanie spożywać więcej kalorii dziennie niż kobiety. Na przykład, wytyczne Departamentu Rolnictwa USA mówią, że kobiety w wieku od 19 do 30 lat powinny spożywać 2000 kalorii, jeśli prowadzą siedzący tryb życia lub 2400 kalorii, jeśli prowadzą aktywny tryb życia; dla mężczyzn w tym samym wieku zakres ten wynosi 2400 do 3000 kalorii.
Definiowanie diety niskokalorycznej
Wydaje się logiczne, że jeśli kalorie są problemem, chciałbyś jeść ich jak najmniej, aby przyspieszyć utratę wagi. Zgodnie z ogólną zasadą, ludzie potrzebują minimum 1200 kalorii dziennie, aby pozostać zdrowym. Ludzie, którzy mają intensywną rutynę fitness lub wykonują wiele codziennych czynności potrzebują więcej kalorii. Jeśli zmniejszyłeś spożycie kalorii poniżej 1,200 kalorii dziennie, możesz zaszkodzić swojemu ciału oprócz planów odchudzania.
„Najważniejsze jest spożywanie wystarczającej ilości kalorii z równowagą składników odżywczych i angażowanie się w aktywność fizyczną dla dobrego zarządzania zdrowiem, aby osiągnąć swoje cele wagowe. Spożywanie mniej niż 1200 kalorii dziennie może utrudnić zaspokojenie zapotrzebowania na witaminy i minerały za pośrednictwem żywności” – mówi terapeutka żywieniowa Andrea Spivack, MA, RD, LDN, z Penn Behavioral Health na Uniwersytecie Pensylwanii w Filadelfii.
Kuszące może być kontynuowanie niskokalorycznego planu odchudzania i przyjmowanie suplementów, jednak Spivack zwraca uwagę, że istnieją pewne kluczowe składniki odżywcze, które są dostępne tylko dzięki diecie.
Od czasu do czasu osoby otyłe przechodzą na dietę niskokaloryczną – 800 do 1000 kalorii dziennie – na krótki okres czasu, aby osiągnąć konkretny cel utraty wagi, ale następnie przechodzą na dietę o większej ilości kalorii, aby osiągnąć i utrzymać pożądaną wagę. Taka dieta jest zazwyczaj nadzorowana przez lekarza lub dietetyka, tak aby była zbilansowana pod względem odżywczym. Niestety, powrót do wagi jest powszechny po zakończeniu tych ograniczonych kalorycznie diet.
Dlaczego niskokaloryczne diety spowalniają metabolizm
Jeśli jesteś na bardzo niskokalorycznej diecie, możesz się zastanawiać, dlaczego liczby na twojej wadze nie pączkują, ale twój kumpel z diety jest szczuplejszy z miesiąca na miesiąc.
Jeśli jesteś na bardzo niskokalorycznej diecie, możesz się zastanawiać, dlaczego liczby na twojej wadze nie pączkują, ale twój kumpel z diety jest szczuplejszy z miesiąca na miesiąc.