Od wzmacniających odporność owoców cytrusowych po piękne, chrupiące marchewki, ten przewodnik po produktach sezonowych jest pełen owoców & wegetariańskich i zdrowych pomysłów na przepisy, które zainspirują Cię do jedzenia świeżego i sezonowego przez cały miesiąc MARZEC.

Owoce i warzywa zawsze smakują lepiej, gdy są w sezonie i zbierane w szczytowym momencie świeżości. Jedzenie sezonowe przynosi mi wiele korzyści, od spożywania świeżych produktów pełnych składników odżywczych po oszczędności w rodzinnym budżecie. Aby ułatwić Ci planowanie posiłków i sporządzanie listy zakupów, stworzyłam ten przewodnik po produktach sezonowych, aby zainspirować Cię do zdrowego odżywiania się przez cały miesiąc.

Marzec oznacza tylko jedno – piękna wiosna jest na dobrej drodze. A wraz z wiosną, przyroda zaczyna się budzić do życia. Farmers market wygląda niesamowicie o tej porze roku. Jest wypełniony jaskrawymi żółciami i zielonymi kolorami liści. Cytrusy, truskawki, jarmuż, szpinak i młode cebulki, powoli zaczynają wypełniać półki marketów. Wszystkie buchają świeżością i smakami. Cóż za uczta dla naszych podniebień i zdrowia.

Oto przewodnik, który pomoże Ci znaleźć najlepsze produkty w sezonie MARZEC. Potrzebujesz pomysłów na przepisy? Po prostu kliknij na linki poniżej.

WEGETABLES

Artichokes, arugula, avocado, asparagus, buraki, bok choy, brokuły, brukselka, kapusta, marchew, kalafior, seler, seler naciowy, kolard, ogórek, endywia, lejkówka, jarmuż, pory, pasternak, cebula, ziemniaki, rzodkiewka, cykoria, szpinak, sunchokes, słodki ziemniak, rzepa.

FRUITS

Jabłka, banan, grejpfrut, kiwi, kumkwaty, cytryna, limonka, pomarańcze, gruszka, persymona, truskawki.

Przepisy do wypróbowania w marcu

Przepisy na śniadanie:

• Strawberry Overnight Oats
• Strawberry Chia Pudding
• Cinnamon Orange Granola
• Carrot Cake Baked Oatmeal
• Carrot Cake Overnight Oats
• Apple Cinnamon Overnight Oats
• Apple Cinnamon Baked Oatmeal
• Chickpea Avocado Toast

Smoothies:

• Jogurtowe Smoothie Cytrynowe
• Truskawkowy Kefir Smoothie
• Truskawkowy Spirulina Smoothie
• Truskawkowe Masło Orzechowe Smoothie
• Carrot Cake Smoothie
• Pomarańczowe Mango Kurkuma Smoothie Bowl
• Grapefruit Ginger Smoothie
• Ginger Banana Smoothie
• Orange Carrot Persimmon Smoothie
• Apple Peanut Butter Banana Smoothie
• Strawberry Ginger Smoothie Bowl

Sałatki:

• Sałatka ziemniaczana z awokado
• Sałatka ogórkowa z ananasem
• Sałatka kapuściano-marchewkowa
• Sałatka z fasoli z rukolą
• Sałatka z truskawkami i jarmużem wg Sustain My Cooking Habit
• Sałatka brokułowo-kalafiorowa wg. Crunch Salad by Marathons And Motivation
• Italian Tomato And Cucumber Salad by The Clever Meal
• Superfoods Brussels Sprout Salad by Two Healthy Kitchen

Sups & Gulasze:

• Zupa z kalarepy buraczanej
• Zupa imbirowo-marchewkowa
• Zupa ziemniaczana z pora
• Pikantna zupa brokułowa
• Pomidorowa, Carrot and Dill Soup by Fab Food 4 All
• Broccoli Pea Soup by The Crooked Carrot

Dania główne:

• Basil Pesto Chicken Pasta
• Turkey Burger With Greek Yogurt Topping
• Twice Baked Sweet Potatoes by Beyond The Chicken Coop
• Beet & Leek Cassava Crust Pizza by Strength And Sunshine
• Garlic Broccoli Stir Fry by Savor And Savvy
• Chicken and Asparagus Skillet by Mommy’s Homecoming
• Pan Seared Salmon With Cucumber Salad by Recipes Worth Repeating
• Spring Salmon Salad Platter by The View from Great Island

Dania boczne:

• Roasted Garlic Parmesan Potatoes
• Sauteed Brussels Sprouts & Carrots by Delicious Meets Healthy
• Balsamic Oven Przepis na pieczone szparagi według Erhardts Eat
• Pieczone całe tęczowe marchewki według Eating By Elaine
• Kremowe szparagi według Spend With Pennies

Desery:

• truskawkowe ciasteczka owsiane
• gofry owsiane
• truskawkowe muffiny bananowe
• cytrynowa jagoda Pound Cake
• Apple Cinnamon Muffins
• Easy Apple Pear Crisp
• Lemon Cardamom Pancakes
• Carrot Cake Muffins with Cream Cheese Frosting
• Orange Carrot Oatmeal Cookies
• Carrot Cake Oatmeal Cookies
• Apple Cinnamon Oatmeal Cookies
• Apple Carrot Muffins
• Peanut Butter Greek Yogurt Parfait
• No- Bake Strawberry Cheececakes
• Pieczemy sernik z truskawkami.Bake Strawberry Cheesecake by Oh So Foodie

Przekąski:

• Carrot Cake Energy Balls
• Lemon Turmeric Energy Balls
• Apple Pie Energy Bites
• Lemon Coconut Energy Balls

Napoje:

• Turmeric Latte
• Matcha Green Tea Latte

Więcej przepisów:

• 20 zdrowych przepisów na Dzień Matki
• 10 zdrowych przepisów na truskawki
• Dżem truskawkowy z nasionami chia
• Ciasteczka Matcha Chocolate Chip Cookies na Dzień Św.Patric’s Day
• Matcha Smoothie na Dzień Świętego Patryka
• Irish Soda Bread Muffins na Dzień Świętego Patryka
• Healthy Guinness Chocolate Cake for St.Patric’s Day

∗ PIN this for later! ∗