By: Joseph Masabni

how-to-grow-cucumbers

Nowość! Kliknij lub dotknij obrazek, aby zobaczyć nowy poradnik uprawy ogórków

Ogórki uprawia się do spożycia na świeżo lub do konserwowania jako pikle. Dojrzewają szybko i najlepiej nadają się do większych ogrodów. Można je jednak uprawiać na małych powierzchniach, jeśli rośliny są hodowane w klatkach lub na drzewkach.

Wybór miejsca

Pomimo że ogórki najlepiej radzą sobie w luźnej, piaszczysto-gliniastej glebie, można je uprawiać w każdej dobrze zdrenowanej glebie.

Ogórki muszą być uprawiane w pełnym słońcu. Ponieważ ich korzenie sięgają od 36 do 48 cali w głąb, nie należy ich sadzić w miejscach, gdzie korzenie drzew będą je okradać z wody i składników odżywczych.

Przygotowanie gleby

Przed przygotowaniem gleby należy usunąć kamienie, duże patyki i śmieci. Pozostaw drobne części roślin, takie jak martwa trawa i małe chwasty, ponieważ pomogą one wzbogacić glebę, gdy się ją obróci.

Szpadlem spulchnij glebę na głębokość od 8 do 12 cali (rys. 1). Jest to mniej więcej taka głębokość, na jaką sięga większość łopat lub wideł. Każdą łopatę ziemi należy całkowicie odwrócić, aby przykryć ziemią wszystkie rośliny.

gleba do ogórków

Ryc. 1. Przygotowując glebę, należy ją przewrócić na głębokość od 8 do 12 cali i dodać nawozu oraz materii organicznej.

Utwórz glebę w grządkach o wysokości od 4 do 6 cali i w odległości co najmniej 36 cali od siebie (rys. 2). Grzbiety są szczególnie ważne na ciężkich glebach i słabo zdrenowanych obszarach, ponieważ ogórki muszą mieć dobry drenaż.

grzbiety ogórków

Ryc. 2. Rozwałkuj glebę na grządki o wysokości 4 do 6 cali i rozstawie co najmniej 36 cali.

Odmiany

Ogórki uprawia się na plasterki lub do kiszenia. Ogórki najlepiej nadające się do krojenia mają 6 do 8 cali długości i 1 cal lub więcej średnicy, gdy są dojrzałe. Ogórki uprawiane do kiszenia mają od 3 do 4 cali długości i do 1 cala średnicy w fazie dojrzałości. Każdy z tych typów może być użyty do kiszenia, jeśli zostanie zebrany, gdy jest mały.

Odmiany do uprawy w Teksasie do kiszenia to Calypso, Carolina, Fancypak, Multipik i National Pickling.

Do krojenia w plastry odmiany obejmują Burpless, Dasher II, Poinsett, Pointsett 76, Slice Master, Straight 8, Sweet Slice i Sweet Success.

Sadzenie

Ogórki wymagają ciepłych temperatur i nie mogą przetrwać mrozów. Nie należy sadzić ogórków, dopóki nie minie niebezpieczeństwo przymrozków, a gleba nie zacznie się ocieplać.

Ogórki są rośliną pnącą, wymagającą dużo miejsca. Pnącza mogą osiągnąć od 6 do 8 stóp długości lub więcej. W dużych ogrodach ogórki mogą rozłożyć się na ziemi. Sadzimy je w rzędach na przygotowanych wcześniej redlinach. Użyj motyki lub kija, aby zrobić małą bruzdę o głębokości około 1 cala na środku każdego grzbietu.

Wypuść trzy lub cztery nasiona w grupach co 12 do 14 cali w dół rzędu (Rys. 3). Sadząc kilka nasion, masz większe szanse na uzyskanie stanowiska. Dodatkowe rośliny należy usunąć wkrótce po wschodach.

Sadzenie nasion ogórków

Rysunek 3. Przy sadzeniu ogórków należy wysiewać trzy lub cztery nasiona w grupach co 12 do 14 cali w rzędzie.

Przykryć nasiona około 1 calem drobnej gleby. Użyj płaskiej strony motyki, aby utwardzić glebę nad nasionami, ale nie ugniataj jej.

W małych ogrodach można uprawiać ogórki na ogrodzeniu, kratce lub klatce, jeśli dostępny jest drut (rys. 4 i 5). Należy zasadzić trzy lub cztery nasiona w górkach o wysokości 4 do 6 cali wzdłuż kraty lub klatki.

Między wzgórzami z ogórkami można posadzić rośliny szybko dojrzewające, takie jak sałata i rzodkiewka, aby zaoszczędzić miejsce. Zostaną one zebrane, zanim pnącza ogórka staną się zbyt duże.

Ryc. 4. W małym ogrodzie ogórki mogą być uprawiane wzdłuż drutu przymocowanego do ściany. Rysunek 5. Jeśli używana jest klatka z drutu, należy posadzić trzy lub cztery nasiona we wzgórzach o wysokości 4 do 6 cali wzdłuż klatki.

Rysunek 4. W małym ogrodzie ogórki można przycinać wzdłuż drutu przymocowanego do ściany.
Rys. 5. W przypadku stosowania klatki drucianej należy zasadzić trzy lub cztery nasiona we wzniesieniach o wysokości od 4 do 6 cali wzdłuż klatki.

Nawożenie

Ogórki wymagają dużej ilości nawozu. Należy rozsypać 1 filiżankę kompletnego nawozu, takiego jak 10-10-10 lub 10-20-10 na każde 10 stóp rzędu; następnie wsypać nawóz do gleby i pozostawić gładką powierzchnię.

Gdy pnącza mają około 10 do 12 cali długości, należy zastosować około ½ szklanki nawozu na każde 10 stóp rzędu lub 1 łyżkę stołową na roślinę.

Podlewanie

Podlewaj rośliny wodą co tydzień, jeśli nie pada deszcz.

Pielęgnacja podczas sezonu

Utrzymuj ogórki wolne od chwastów, jak to tylko możliwe. Nie należy orać ani spulchniać gleby głębiej niż na około 1 cal, ponieważ można przeciąć korzenie zasilające i spowolnić wzrost rośliny. Ogórki wytwarzają dwa rodzaje kwiatów, męskie i żeńskie. Kwiaty męskie (rys. 6) otwierają się jako pierwsze i zawsze opadają. Kwiaty żeńskie (Rys. 7) tworzą ogórek i nie powinny odpadać.

kwiat męski ogórka

Ryc. 6. Męskie kwiaty ogórka otwierają się jako pierwsze i zawsze odpadają.

kwiat żeński ogórka

Rycina 7. Kwiaty żeńskie ogórka tworzą ogórki.

Jeśli kwiaty żeńskie zaczną odpadać, dotknij wnętrza każdego męskiego i żeńskiego kwiatu miękką szczoteczką lub wacikiem. To zapyli kwiaty i pomoże im rozwinąć się w owoce.

Insekty

Wiele środków owadobójczych jest dostępnych w centrach ogrodniczych do użytku domowego. Sevin jest syntetycznym insektycydem; opcje organiczne obejmują insektycydy na bazie Bt i siarkę. Siarka ma również właściwości grzybobójcze i pomaga kontrolować wiele chorób.

Przed użyciem pestycydu należy przeczytać etykietę i zawsze stosować się do zaleceń, ostrzeżeń i wskazówek.

figura-594-ogórek z opaską

Choroby

Kilka chorób atakuje ogórki. Większość z nich objawia się w postaci plam na górnej lub dolnej stronie liści lub na owocach. Sprawdzaj rośliny codziennie i spryskaj je zatwierdzonym fungicydem, jeśli pojawią się choroby. Do użytku dostępne są olej neem, siarka i inne środki grzybobójcze. Należy zawsze przestrzegać zaleceń z etykiety.

Zbieranie

Zbieraj ogórki, gdy osiągną pożądany rozmiar i mają zielony kolor. Nie należy czekać aż staną się żółte. Żółte ogórki są zbyt dojrzałe i będą miały silny smak.

Ściągnij przyjazną dla drukarki wersję tej strony: Ogórki

Zobacz tę publikację w języku hiszpańskim: Cómo cultivar pepinos

Nowość! Przewodnik uprawy ogórków

Masz pytanie lub potrzebujesz skontaktować się z ekspertem?

Kontakt z biurem okręgowym

Kontakt z biurem okręgowym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *