Czy kiedykolwiek oglądałeś konkurencyjne jedzenie? To jest szalone. Wielu facetów szydzi i myśli, że mogą zjeść dużo jedzenia. Mylą się. Aby ustanowić rekord świata, Joey Chestnut zjadł 74 hot-dogi w ciągu 10 minut. Pomyśl o tym przez chwilę. Nawet jeśli masz po nim, będziesz walczyć, aby jeść tyle hot dogów w ciągu tygodnia. Dziesięć hot dogów dziennie to bardzo dużo hot dogów. Większość z nas byłaby zdesperowana, żeby zjeść coś innego. (Oczywiście, Joey nie cierpi na nietolerancję wołowiny.)

Jeśli kiedykolwiek widziałeś jeden z tych konkursów, mogłeś zauważyć, że jedzący bardzo się pocą. Może to stres związany z konkursem. Może jest im po prostu gorąco. Może dzieje się coś innego. Wiele osób podpisuje się pod ideą, że a href=”https://www.manscaped.com/blogs/health/what-the-hell-are-the-meat-sweats-and-how-to-avoid-them” target=”_blank” rel=”noopener”> poty z mięsa to coś. Stare porzekadło głosi, że jeśli zjesz dużo mięsa (np. indyka w Święto Dziękczynienia), wpadniesz w paskudny pot. Sugeruje się, że przyczyną jest samo mięso.

Inni ludzie przysięgają, że to nic takiego. Spożywają białko przez całe życie i nigdy nie napotkali ani jednej kropli potu wywołanej mięsem. Kto ma rację? Czy mięsne poty to coś prawdziwego? Okazuje się, że to nie jest kwestia, która napędza współczesną naukę (choć powinna). Tak więc, będziemy musieli kopać dość głęboko, aby odpowiedzieć na te pytania, ale dzisiaj na wszystkie wasze palące pytania dotyczące mięsnych potów znajdziecie odpowiedzi.

Zgodnie z nauką

To was zszokuje, ale mięsne poty nie znajdują się na liście klinicznie zdiagnozowanych schorzeń. Nie ma literatury medycznej, która jednoznacznie wyjaśniałaby zjawisko pocenia się po zjedzeniu dużej ilości mięsa. Oznacza to, że nie ma jednej przyczyny, która by za tym wszystkim stała. Istnieje jednak wiele rozsądnych wyjaśnień, a jeśli kiedykolwiek pociłeś się po zjedzeniu mięsa, może to być związane z jedną lub kilkoma z tych podstawowych przyczyn. Zbadajmy te przyczyny bardzo realnego występowania mięsnych potów.

Trawienie białka

Badacze z Texas A&M przyjrzeli się dokładnie trawieniu białka. Nie próbowali rozgryźć mięsnych potów, ale w swoich badaniach poczynili postępy w rozwiązywaniu tego problemu. Według ich ustaleń, każdy rozkłada białka nieco inaczej podczas trawienia.

Powróćmy do tematu. Trawienie białek jest bardziej skomplikowanym procesem niż trawienie tłuszczów czy cukrów. Białka mogą być bardzo skomplikowane, a to oznacza, że twoje ciało musi zrobić więcej, aby rozłożyć je na coś, co może wchłonąć. U podstaw tego wszystkiego leży fakt, że białka są rozkładane przez enzymy. To prawda dla każdego. Ale zespół A&M był w stanie wykazać, że sposób, w jaki każda osoba dostaje się do tego ostatniego kroku może się radykalnie różnić.

Wracając do mięsnych potów, trawienie białka wymaga dużo energii (ponieważ jest to skomplikowany proces). Samo to wystarczy, by organizm spalił kalorie i wytworzył ciepło. Średnio 25 procent jedzenia, które spożywasz, jest spalane podczas procesu trawienia. Teraz, jeśli jesteś z fizjologii, która jest mniej wydajna, jeśli chodzi o rozkładanie białek, będziesz generować jeszcze więcej ciepła podczas tego procesu. Tacy ludzie są bardziej podatni na otrzymywanie mięsnych potów.

Badania te mówią nam, że każdy może być narażony na ryzyko wystąpienia mięsnych potów. Jeśli zjesz wystarczająco dużo mięsa, ciepło wytworzone podczas trawienia podniesie temperaturę twojego ciała i pojawi się przyjemny pot. Istnieją jednak ludzie, którzy trawią tak skutecznie, że musieliby rzucić wyzwanie rekordom żywieniowym, aby kiedykolwiek dojść do tego punktu. Inni ludzie mogą błyszczeć po jednym Slim Jimie. Wszystko zależy od wariantu ciała.

Nietolerancja

Dowiedzieliśmy się, że większość mięsnego potu pochodzi z faktu, że trawienie białka dosłownie podnosi temperaturę ciała. Mając to na uwadze, istnieje kilka innych czynników, które mogą przyczynić się do skłonności do pocenia się. Jednym z nich jest nietolerancja pokarmowa.

Niewątpliwie słyszałeś o nietolerancji laktozy. Występuje ona wtedy, gdy osoba nie produkuje wystarczającej ilości enzymu (laktazy) do trawienia cukrów naturalnie występujących w mleku. Ponieważ organizm nie rozkłada laktozy, przedostaje się ona do jelita grubego. Tam, bakterie żywią się cukrem i wytwarzają gaz jako produkt uboczny. Może to prowadzić do wzdęć, dyskomfortu, gazów, a nawet biegania.

Okazuje się, że możesz być nietolerancyjny na dużo więcej niż tylko laktozę. W rzeczywistości wiele osób nie toleruje mioglobiny. Jest to białko w czerwonym mięsie, które sprawia, że wygląda ono na krwiste, jeśli jest mniej niż średnio dobrze wysmażone. Ten czerwony sok nie jest tak naprawdę krwią. To woda z mioglobiną. Chodzi o to, że wiele osób nie toleruje mioglobiny, a ta nietolerancja staje się bardziej prawdopodobna wraz z wiekiem.

Jeśli zjesz ładny, czerwony stek i masz tę nietolerancję, zwiększa to stres żołądkowo-jelitowy podczas trawienia. Twoje ciało już ciężko pracuje, aby strawić mięso, a teraz rzuciłeś mu podkręconą piłkę. To zaostrza wyzwanie, a ty będziesz produkować jeszcze więcej ciepła. Dodaj do tego ryzyko potu wywołanego stresem, a masz nowy przepis na ekstra pachnące mięsne poty.

Jeśli kiedykolwiek ci się to przytrafiło, istnieją dwa proste rozwiązania – żadne z nich nie jest przyjemne. Pierwszym z nich jest dłuższe gotowanie steków. To parodia, ale stek bez czerwonego soku (przynajmniej średnio dobry) nie spowoduje nietolerancji mioglobiny. To bierze krawędź z problemu i może zostawić cię suchym po posiłku. Jeśli jest to całkowicie nie do przyjęcia, zawsze możesz wyciąć stek ze swojej diety. Życie polega na dokonywaniu wyborów. Musisz zdecydować, czy pyszność steku jest warta dyskomfortu. Kogo my oszukujemy? Oczywiście, że tak, ale możesz chcieć mieć to wszystko na uwadze podczas następnej fantastycznej randki.

Allergies

It’s important to understand that allergies are fundamentally different from intolerance. Niezdolność do strawienia czegoś nie ma nic wspólnego z reakcją alergiczną. W rzeczywistości, zazwyczaj nie można być uczulonym na pokarmy, których nie można strawić. Alergia jest reakcją immunologiczną na coś, co dotykasz, jesz, wdychasz itd. Zasadniczo nikt nie ma alergii na mięso. Wszyscy potrzebujemy białka, aby przeżyć, więc alergie na mięso zostały wyplenione z puli genów dawno temu. Niezależnie od tego, czy masz alergię na mięso, czy nie, ogólne alergie mogą przyczynić się do pocenia się na mięso. Jest to trochę wietrzna droga, ale krótka wersja jest taka, że objawy alergii zwiększają poziom stresu, a to może przyczynić się do problemu. Tak więc, jeśli masz problem z mięsnymi potami, włóż trochę wysiłku w zarządzanie alergiami. Nie jedz dodatkowej kiełbasy, jeśli twoje usta są trochę swędzące. To całkiem podstawowe rzeczy.

Zapobieganie poceniu się

Niezależnie od przyczyny, mięsne poty mogą być nieprzyjemne. Próbujesz po prostu cieszyć się pysznym, męskim posiłkiem. Dlaczego musisz w tym procesie ochlapać widzów? Nie ma takiej potrzeby, więc porozmawiajmy o sposobach radzenia sobie z mięsnymi potami. W książce jest wiele sztuczek, a my zajmiemy się najskuteczniejszymi z nich. Niektóre z nich będą zupełnie oczywiste. Inne to pomysły, których nie brałeś pod uwagę, mimo że powinieneś. Ogólnie rzecz biorąc, nasze nowe zrozumienie przyczyn mięsnych potów powinno wystarczyć, abyśmy znaleźli rozsądne sposoby na utrzymanie tego wszystkiego pod kontrolą.

Jedz mniej mięsa

Czy czytanie tego sprawiło ci ból? To trudne, ponieważ mięso jest tak niesamowite, ale to naprawdę najłatwiejsza rzecz na świecie. Bardzo niewiele osób dostaje mięsnych potów, kiedy je prawidłowo porcjowany posiłek. Uwaga: to nie jest sugestia, żebyś całkowicie zrezygnował z mięsa. Jest ono ważną częścią wielu zrównoważonych diet (bez obrazy dla naszych wegańskich braci). Ale jeśli włożysz trochę więcej wysiłku w kontrolę porcji, zamienisz pocenie się na zdrowsze ciało. It’s kind of a win-win.

Jeśli faktycznie jesteś sportowcem lub kimś, kto w inny sposób potrzebuje białka, istnieje kompromis, który może pomóc. Skup się na mięsach, które są łatwiejsze do strawienia. Zamień kiełbasę i tłuste potrawy na więcej drobiu i ryb. Nadal jest w nich dużo białka, ale istnieje mniejsze ryzyko nietolerancji, a ogólny skład białek jest prostszy niż ten, który można znaleźć w wołowinie i wieprzowinie. Możesz również upewnić się, że masz wystarczająco dużo błonnika w diecie, aby wspomóc proces trawienia. Cięcie skomplikowanych cukrów w posiłku o dużej zawartości białka może również pomóc. All of this may be enough to stave off the perspiration; it may not.

Cook Steaks Longer

We already touched on this. There’s something to be said for the soicy flavor of a beautiful steak that is pouring that red juice all over the plate. Jest też coś, co można powiedzieć o cieszeniu się posiłkiem, który nie wysyła cię prosto do łazienki. Może się okazać, że kiedy stek mniej boli, smakuje ci jeszcze bardziej. Poza tym, jeśli nauczysz się gotować, możesz przyrządzić dobrze wysmażony stek, który jest bardzo soczysty. To tylko zamienia się w szarpaninę pod opieką niekompetentnej ręki.

Jest również ważne, aby wskazać, że ta sztuczka działa tylko dla czerwonego mięsa. Jeśli nie gotujesz wieprzowiny lub drobiu dobrze przyrządzonego, prawdopodobnie nie jesteś już na tym świecie. Te choroby są szorstkie. Tak więc, z innymi mięsami, nie można naprawdę przegotować je, aby poprawić trawienie. Mimo to, każda sztuczka ułatwiająca trawienie jest warta poznania.

Keep Cool

At the end of all of this talk, the meat sweats are being caused by an increase in body temperature. Jeśli kontrolowanie trawienia nie wchodzi w rachubę, to trzeba po prostu zachować zimną krew. Spróbuj zaplanować swoje mięsne smorgasbord dla klimatyzowanych ustawień. Noś lekkie, przewiewne ubrania. Trzymaj przy sobie wentylator kieszonkowy, jeśli musisz.

Oczywiście, wszystko to pomija najlepszy i najłatwiejszy sposób na utrzymanie chłodu, kiedy dostajesz po mięsie. Pij lodowate piwo. Poważnie. Jeśli wypijesz kilka browarków, które są wystarczająco zimne, aktywnie obniżą temperaturę twojego ciała. Sprawią, że pocenie się stanie się mniejszym problemem i trochę cię napełnią. To pomoże ci ograniczyć jedzenie mięsa na tyle, że możesz być w porządku.

Oczywiście, każdy mrożony napój jest wystarczający. Piwo jest najczęściej wybieranym napojem, ale mrożona woda jest równie skuteczna. Możemy nawet nieśmiało przyznać, że jest to również zdrowszy wybór.

Popraw swoją higienę

Załóżmy, że regularnie używasz dezodorantu pod pachami. Jeśli nie, to dlaczego martwisz się o mięsne poty? I tak brzydko pachniesz. Więc, jeśli dezodorant może pomóc twoim pachom, czy możesz wymyślić jakiś sposób na kontrolowanie mięsnych potów?

Stop, stop, stop. NIE zaczynaj pocierać swojego antyperspirantu w sztyfcie na całym ciele tylko po to, aby cieszyć się ładnym talerzem mięsa. To niedorzeczne. Istnieje cały przemysł poświęcony kontrolowaniu potu na ciele. Zainwestuj pięć minut wysiłku, aby znaleźć produkty, które faktycznie są przeznaczone do stosowania na całym ciele. Istnieje dezodorant kulkowy, dezodorant do stóp, chusteczki kulkowe i wszystkie inne rzeczy, które wykonają swoją pracę.

Gdy prowadzisz badania, skup się na antyperspirantach. Zazwyczaj mają w sobie aluminium i to jest ważne. To jest składnik, który zmniejsza lub zapobiega poceniu się, a to pomoże ci, kiedy pójdziesz do miasta na mięso. Jeśli nie dostaniesz antyperspirantów, nadal będziesz się pocił, ale możesz używać produktów, które sprawią, że nie będzie to tak śmierdzące doświadczenie, jak mogłoby być.

Zadbaj lepiej o swoją skórę

To pasuje do higieny, ale wielu facetów nadal nie rozumie pielęgnacji skóry. Ma ona ogromny wpływ na pocenie się i zapach ciała. Kiedy twoja skóra jest zdrowa, twoje pocenie się jest dosłownie bardziej wydajne. Oznacza to, że musisz wydzielać mniej śmierdzącego płynu ze skóry, aby się ochłodzić, nawet po zjedzeniu mięsa.

Najważniejszą rzeczą, którą większość facetów pomija, jest złuszczanie. Kiedy bierzesz prysznic, użyj luffy (lub czegoś podobnego). Delikatnie – z naciskiem na delikatnie – wyszoruj całą skórę na swoim ciele, kiedy się namydlisz. W ten sposób usuwasz brud i olej z porów. W ten sposób gruczoły potowe mogą pracować nieco lepiej, a to odciąża twoje poty.

Jeśli używasz mydła przywracającego pH, pomoże ono barierze ochronnej na twojej skórze pozostać w najlepszej formie. W ten sposób twoje ciało w naturalny sposób radzi sobie z bakteriami na skórze. Chodzi o to, że jeśli masz zdrową skórę, pot, któremu nie możesz zapobiec, nie będzie śmierdział prawie tak źle. Dzieje się tak, ponieważ ograniczasz rozwój bakterii, a to właśnie bakterie na skórze sprawiają, że twój pot śmierdzi.

Przejedź na krzywą

Jeszcze trochę ciepłej pogody zostało. Ostatnim sposobem na poradzenie sobie z mięsnymi potami jest pozwolenie im się wydarzyć. Po prostu zamaskuj je, sprawiając, że wszyscy inni się pocą. Jeśli naprawdę musisz się pocić, zorganizuj grilla na świeżym powietrzu. Bądź mistrzem grilla. Upewnij się, że jest gorąco jak w piekle. Zachęć wszystkich do grania w najbardziej angażujące fizycznie gry. Siatkówka jest tutaj wielkim zwycięzcą.

Jeśli działania otaczające jedzenie mięsa sprawią, że wszyscy będą gorący i spoceni, nie będzie to wielka sprawa, gdy twoje mięsne poty pojawią się trochę później. Maskujesz problem, sprowadzając wszystkich do swojego poziomu, a przecież o to w życiu chodzi.

Bardziej zaawansowaną wersją tego jest po prostu nie dbanie o swoje mięsne poty. Odrzuć poczucie samoświadomości i ciesz się swoim mięsem bez wstydu. To trochę jak taniec, którego nikt nie ogląda, ale nawet ludzie, którzy nie widzą, że się pocisz, prawdopodobnie wyczują twój zapach. Jeśli uda ci się przebrnąć przez tę myśl, możesz być gotowy, aby odkryć świat konkurencyjnego jedzenia. Gratulacje. Osiągnąłeś wysoki poziom męskości.

Prawda. Wszyscy mieliśmy trochę zabawy. Podsumujmy, abyśmy wszyscy mogli przejść do następnego zlewu czasu, który internet ma do zaoferowania. Mięsne poty to prawdziwa rzecz, ale nauka tak naprawdę nie przyjrzała się im. Jesteśmy prawie pewni, że są one spowodowane głównie przez ciepło, które wytwarza twoje ciało podczas trawienia białka. Nie jest to najtrudniejsza rzecz na świecie do opanowania. Jeśli naprawdę musisz nafaszerować twarz białkiem, możesz podjąć pewne kroki, aby poradzić sobie z potem.