Te Podwójnie Czekoladowe Naleśniki są miękkie, puszyste i tak dekadenckie. Oprócz kakao w proszku i wiórków czekoladowych w cieście, te naleśniki są posypane czekoladowym ganache dla kolejnej dawki czekolady. To idealne weekendowe śniadanie dla prawdziwych miłośników czekolady!

Ten post został pierwotnie opublikowany w 2015 roku i został zaktualizowany o dodatkowe informacje.

Although pancakes are normally considered as a breakfast or brunch food, ze względu na sos czekoladowy na wierzchu, uwielbiam te czekoladowe naleśniki na deser. Kto może Cię osądzać, jeśli nawet rozprowadzisz sos między warstwami? To jest Twój przepis na czekoladowe naleśniki i możesz użyć tyle czekolady, ile chcesz. To nie jest coś, co robisz codziennie, a weekendy są po to, żeby się rozpieszczać. Prawda?

Ciasto nie ma dużo cukru, ale słodycz czekoladowych wiórków w cieście i czekoladowego ganache na wierzchu wystarczy. Jeśli jednak planujesz zrezygnować z ganache, musisz dodać trochę więcej cukru podczas mieszania ciasta lub oprószyć naleśniki cukrem pudrem podczas serwowania.

Te czekoladowe naleśniki dzięki czekoladzie na wierzchu i wiórkom czekoladowym w cieście prawie nie różnią się od Twojego ulubionego czekoladowego ciasta z jogurtu greckiego. Może powinnam je nazwać chocolate chip pancakes? Mogą nawet służyć jako poranny tort urodzinowy, jeśli na ich wierzchu umieścisz świeczkę lub możesz nadać im jeszcze bardziej fantazyjny wygląd dzięki posypce, tak jak w przypadku urodzinowych naleśników Melanie. Prawdziwi miłośnicy czekolady natychmiast będą chcieli się oddać tym bardzo kuszącym naleśnikom z czekoladowym nadzieniem.

Jeśli lubisz jeść słodycze rano, te naleśniki mogą zabrać cię do nieba w weekend, kiedy cała rodzina jest wokół stołu. Możesz zmniejszyć ilość kalorii dzieląc się tymi naleśnikami z ukochanymi osobami. I wszyscy poczujecie się jak na dziewiątej chmurze!

Jak zrobić czekoladowe naleśniki

• To jest super proste do zrobienia. Niewiele różni się od Twoich zwykłych naleśników. Możesz stworzyć najlepsze czekoladowe naleśniki w kilka minut. Tak jak przy robieniu ciasta, zacznij ubijać jajka i cukier w misce. Dodaj mleko i olej.
• Wymieszaj razem mąkę, kakao w proszku, proszek do pieczenia i sól w innej misce i przesiej to do mokrej mieszanki. Mieszaj aż do połączenia. Włóż wiórki czekoladowe i zrób naleśniki tak jak zwykle.
• Przygotuj przepis na czekoladowy ganache na patelni i wylej go na stos naleśników.

Wiem, że naleśniki są jedzone na śniadanie i zazwyczaj nie są czekoladowe, ale wiesz, że niebo jest granicą, kiedy robisz naleśniki. Możliwe jest stworzenie zilionów odmian, gdy masz słodki ząb, który jest trudny do zaspokojenia. Nie zamierzam mówić, że są zdrowe, ale możemy złamać zasady raz na jakiś czas, żeby się trochę rozpieścić.

Alternatywy dla naleśników czekoladowych

Jeśli nie przepadasz za słodyczami i uważasz, że to szaleństwo, aby zjeść te nie-of-this world chocolate pancakes for breakfast, to sprawdźcie naszą paprykę faszerowaną jajkiem i ziemniakami, która zamieni wasze śniadanie w pikantną ucztę.

Z drugiej strony, jeśli chcesz zrobić zdrowe naleśniki, spróbuj naleśników Kristen Whole Wheat Pancakes. Ona nawet dzieli się sztuczkami, jak zrobić pyszne naleśniki pszenne w tym poście, więc idź zobacz jej przepis! Jeśli szukasz przepisu na bezglutenowe naleśniki, to Gluten-Free Buttermilk Pancakes Michelle są dla Ciebie. Dla wegańskich czytelników, nasz przepis na naleśniki z mlekiem migdałowym będzie świetną opcją. Myślę, że byłoby to dobre urozmaicenie tych wszystkich zdrowych przepisów na naleśniki, gdyby zastąpić kakao w proszku niewielką ilością mąki i dodać do ciasta wiórki czekoladowe.

Co jeść z czekoladowymi naleśnikami

Te podwójnie czekoladowe naleśniki są bardziej jak deser, więc to od Ciebie zależy, czy zjesz je rano, czy na popołudniową herbatę o piątej. Oprócz kakao w proszku, ciasto naleśnikowe zawiera trochę wiórków czekoladowych, a naleśniki są zwieńczone czekoladowym ganache, który sprawia, że te naleśniki są boskie.

Jeśli jesz je jako deser, najlepszym towarzyszem dla tych naleśników będą z pewnością dobre lody, takie jak moje ulubione Turkish Ice Cream. Jeśli macie ochotę na jeszcze więcej czekoladowych smaków, polecam Wam nasze Lody Oreo.

Aby zrównoważyć cały ten czekoladowy smak, zdecydowałam się dodać do stosu czekoladowych naleśników trochę jagód. Ponadto, kontrast kolorystyczny, jaki tworzą, jest również świetny. Nie sądzicie, że dzięki nim naleśniki wyglądają bardziej jak tort na specjalną okazję? Uwielbiam używać tych małych, uroczych jagód do dekorowania deserów, tak jak w Raspberry Chia Pudding, który bezsprzecznie byłby zdrowszą alternatywą.

Inne przepisy na naleśniki, które mogą Ci się spodobać

• Przepis na naleśniki bez jajek
• Zdrowy przepis na bananowe naleśniki
• Banananowe Pancakes With Yogurt
• Cheese Pancakes Recipe
• Pumpkin Yogurt Pancakes
• Fluffy Buttermilk Pancakes

Print