Sharing is caring!
Easy, fast, and healthy Chipotle Roasted Almonds that are perfect for a crowd or anytime snacking! Są pełne pikantnego, dymnego smaku i mają odpowiednią ilość przypraw. Są paleo i wegańską przekąską, którą każdy pokocha.
Te prażone migdały z chipotle są jednym z tych „przypadkowych” przepisów, które wydają się zdarzać za każdym razem, gdy (ja?) masz gości i zaczynasz panikować, że nie będziesz miał wystarczająco dużo jedzenia dla wszystkich. Nawet jeśli to tylko moja rodzina przychodzi, zdarza mi się to za każdym razem.
Dziękuję za to Święto Dziękczynienia. Zaplanowałam już całe menu na cały dzień – ale oczywiście, gdy wszyscy byli już głodni, nie wydawało mi się, żeby było wystarczająco dużo jedzenia!
Tak, zdecydowanie mogłam pomyśleć z wyprzedzeniem i kupić prażone orzechy aromatyzowane, ponieważ konieczność używania mojego piekarnika do jeszcze jednej rzeczy w Święto Dziękczynienia lub innego dużego spotkania nie jest idealna.
Ale w moim małym momencie paniki, że moja rodzina będzie „głodować” z powodu braku przekąsek przed świętem, spojrzałam na ogromny pojemnik surowych migdałów, który miałam, po prostu siedząc w pobliżu, i pomyślałam, „jasne, czemu nie?!”
To, co stało się potem, zajęło mi całe dwie minuty, zanim w piekarniku zapiekły się dymiące/pikantne/solone migdały. Nie poświęciłam im nawet chwili uwagi (poza wyjęciem ich z piekarnika, oczywiście, to zawsze jest pomocne)
A przynajmniej nie aż do kilku godzin później, kiedy Adam i moja mama zachwycali się tym, jak niesamowicie smaczne były te pieczone migdały z chipotle. Myślę, że oboje założyli, że kupiłam je w ten sposób, ale mimo to – byli zachwyceni.
Więc, te ŁATWE prażone migdały z chipotle są teraz moimi ulubionymi do robienia uniwersalnych pikantnych przekąsek! Sprawdzają się świetnie jako przekąska na ostatnią chwilę, lub po prostu jako gotowa przekąska, którą można przygotować zawsze, gdy potrzebujesz czegoś zdrowego, sycącego i pełnego pikantnego smaku.
Od czasu pierwszego szczęśliwego wypadku, zrobiłam te migdały dwa razy i mogę śmiało powiedzieć, że są one teraz ulubioną przekąską Adama i moją, której przygotowanie nie wymaga absolutnie żadnej pracy.
Uwielbiam to, że kiedy robisz swoje własne, możesz dostosować przyprawy dokładnie do swojego smaku i użyć swojego ulubionego oleju do pieczenia. Te migdały są zdrowsze i smaczniejsze niż jakakolwiek podobna wersja kupiona w sklepie i nie mogłyby być łatwiejsze – mam przeczucie, że z łatwością staną się ulubionymi również dla Ciebie!
Łatwe Pieczone Migdały Chipotle {Paleo & Vegan}
Easy Chipotle Roasted Almonds {Paleo & Vegan}
Składniki
- 3 filiżanki surowych migdałów
- 1/2 łyżeczki chili w proszku chipotle 1/4 jeśli wolisz mniej pikantne
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub lub oleju z awokado
- 1 łyżka drobnoziarnistej soli morskiej podzielona
Instrukcje
-
Przygotuj swój piekarnik do 325 stopni F i wyłóż dużą blachę papierem pergaminowym
-
W dużej misce, wrzucić surowe migdały z olejem, przyprawami i połową soli. Rozłożyć migdały w jednej warstwie na blasze wyłożonej pergaminem.
-
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut, mieszając dwa razy podczas pieczenia, aby migdały równomiernie się zrumieniły.
-
Po wyjęciu z piekarnika, posypać pozostałą solą (lub tyle, aby pasowało do Twojego gustu), pozostawić do ostygnięcia na blasze, a następnie podawać! Resztki można przechowywać w przykrytym pojemniku w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Smacznego!
Czy udało Ci się zrealizować ten przepis?
Czego użyłam, aby zrobić moje łatwe prażone migdały Chipotle:
Chcesz więcej pomysłów na paleo i wegańskie przekąski? Wypróbuj jeden z tych pomysłów!
Chocolate Dipped Cookie Dough Truffles
Mocha Almond Fudge
Banana Chocolate Chip No-Bake Cookies
Apple Cinnamon No-Bake Cookies
Tell Me!
Jakie są Twoje ulubione przekąski na ostatnią chwilę?
Czy masz ten moment paniki, kiedy goście przychodzą?
Uwaga: Ten post zawiera linki partnerskie Amazon. Oznacza to, że jeśli klikniesz na link i dokonasz zakupu, otrzymam niewielką prowizję bez ponoszenia kosztów. Dziękuję za wsparcie Paleo Running Momma!