Wino jest napojem z wyboru dla wielu ludzi – i nie bez powodu. Istnieje tak szeroka gama win do wyboru: od mnóstwa czerwonych win dla ludzi, którzy kochają głębokie smaki do szerokiej gamy białych dla tych, którzy potrzebują czegoś orzeźwiającego, różnorodność idzie dalej przez wieki. Every day, wineries and vineyards experiment with different flavors and styles to further broaden their audience.

Lately, more people are talking about how much sugar is in wine. Dobra wiadomość jest taka, że możesz znaleźć pyszne, niskokaloryczne wino, które nie sprawi, że poczujesz się winny po wypiciu kieliszka (lub dwóch). Stworzyliśmy przewodnik po najlepszych niskokalorycznych winach na wiosnę, zawierający niektóre z naszych ulubionych opcji niskokalorycznego picia. Czytaj dalej!

Co to jest wino niskokaloryczne?

Bądźmy szczerzy – myślenie o kaloriach podczas picia wina może być dość dołujące. Wino jest przeznaczone do delektowania się i cieszenia. Niekoniecznie musi pasować do Twojego planu posiłków. Jednak coraz więcej osób martwi się o to, jak pite przez nich wino wpływa na ich plany odchudzania i zdrowie – i jest to zrozumiałe. Na szczęście, dzięki winom niskokalorycznym, ludzie nadal są w stanie dopasować wino do swojego życia i pozostać na zdrowej ścieżce.

Po pierwsze, ważne jest, aby zauważyć, że istnieją dwa różne rodzaje wina niskokalorycznego: wino naturalnie niskokaloryczne i wino produkowane specjalnie po to, aby zawierało mniej kalorii. Wina naturalnie niskokaloryczne są wytrawne i mają niską zawartość alkoholu, zazwyczaj około 10 procent ABV. Wina te najczęściej pochodzą z chłodniejszych regionów winiarskich, ponieważ winogrona nie produkują tyle cukru, co ich odpowiedniki w ciepłym klimacie.

Marki takie jak Skinnygirl i SlimLine specjalnie produkują wina, które zawierają mniej kalorii. Te rodzaje wina zawierają zazwyczaj około 100 kalorii na pięciouncjowy kieliszek. Niskokaloryczne wina mogą również zejść poniżej 100 kalorii dzięki mniejszej zawartości procentowej ABV. Ujmijmy to w ten sposób: każdy gram alkoholu ma siedem kalorii, co oznacza, że standardowy pięciouncjowy kieliszek wina o mocy 12% ABV ma około 14 gramów czystego alkoholu. Kiedy wykonasz obliczenia, ten kieliszek wina ma około 100 kalorii tylko z alkoholu. Kiedy zmniejszasz procent ABV, zmniejszasz liczbę kalorii.

Kalorie w winie pochodzą również z cukru resztkowego. Jest to sytuacja, w której nie cały cukier gronowy zostaje przekształcony w cukier – ogólnie rzecz biorąc, im słodsze wino, tym więcej ma kalorii.

• Wina wytrawne mają od zera do sześciu kalorii z cukru
• Wina wytrawne mają od 10 do 30 kalorii z cukru
• Wina słodkie mają od 30 do 72 kalorii z cukru
• Wina bardzo słodkie mają od 72 do 130 kalorii z cukru

Wszystko to powiedziawszy, łatwo jest znaleźć wino, które nie jest naładowane kaloriami.

Rosé

Skinny Rosé

Rosé może być nieco bardziej kaloryczne, ale gdy wybierzesz skinny Rosé, nie będziesz musiał poświęcać słodkiego na rzecz niskokalorycznego. Wiosna to również najlepszy czas, aby sięgnąć po swoje ulubione różowe wina!

Musujące różowe

Wybierz musujące Rosé o jasnym kolorze, aby uzyskać lekki napój o owocowym smaku. My lubimy SlimLine’s Slim Pink.

Białe

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc jest zawsze świetnym wyborem dla niskokalorycznego białego wina – szczególnie na wiosnę. Jest lekkie i dość wytrawne, ale wciąż na tyle orzeźwiające, że będziesz wracać po drugi kieliszek. Możesz znaleźć butelki w cenie około 115 kalorii na porcję.

Chardonnay

Każda butelka wina jest inna, ale Chardonnay zazwyczaj ma około 118 kalorii na kieliszek. Chardonnay to kolejny wytrawny wybór – jak już mówiliśmy, im bardziej suche wino, tym mniej kalorii. Rieslingi oferują mniej więcej taką samą liczbę kalorii, ale często są dużo słodsze, co podnosi nieco ich liczbę kalorii.

Czerwone

Merlot

Czerwone wina mają więcej kalorii niż białe lub musujące z powodu ich wyższego procentu ABV. Merlot jest jednak dobrym wyborem, jeśli masz ochotę na niskokaloryczne wino czerwone, ponieważ jest ono nieco mniej kaloryczne niż typowe wina czerwone (w zależności od butelki). Nie często polecamy czerwone wina na wiosnę, ale Merlot jest ulubionym!

Poniżej wymieniamy kilka wskazówek jak znaleźć idealną, niskokaloryczną butelkę – sprawdź je!

Wskazówki jak znaleźć idealną butelkę

Pomyśl o Bubbly

Znalezienie wina bąbelkowego jest jednym z najlepszych sposobów na zmniejszenie spożycia kalorii z wina. Jeśli chcesz dodatkowo zmniejszyć ilość kalorii pochodzących z cukru, poszukaj na butelce etykiety z napisem „brut”. Wina musujące takie jak Champagne, Cava, Prosecco i wina musujące zawierają zazwyczaj około 110 kalorii na flet. Musisz jednak uważać na słodkie bąbelki – są one smaczne i orzeźwiające, ale słodycz może powodować wzrost kalorii. Wybierz zamiast tego wytrawne bubbly, aby uzyskać idealne niskokaloryczne wino.

Uważaj na procent ABV

Jak wspomnieliśmy powyżej, kiedy obniżasz procent ABV swojego wina, obniżasz spożycie kalorii. Im wyższy procent ABV, tym więcej kalorii będzie zawierał Twój kieliszek. Zazwyczaj, procenty około dziewięciu do 13 procent zapewni Ci mniej kalorii – bliżej do 100 za kieliszek. Kiedy sięgniesz po bardziej gorzką butelkę, wspinającą się w kierunku zakresu 14 do 17 procent, będziesz musiał zapłacić 100 lub nawet 200 za kieliszek.

Naucz się kochać wytrawne wina

Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich win i liczenia kalorii, masz trochę pecha. Jak wspomnieliśmy powyżej, im słodsze wino, tym więcej kalorii jest dodawanych do bazowych 100. Producenci wina nie są właściwie zobowiązani do ujawnienia, czy dodali cukier do butelki podczas fermentacji, dlatego trzymanie się bardziej suchych odmian jest prawdopodobnie najlepszym rozwiązaniem. Na szczęście można nauczyć się lubić te wina. Zacznij od win półwytrawnych, takich jak Sauvignon Blanc, a następnie przejdź do win bardziej suchych.

Manage Your Pour

Jest to wskazówka, co zrobić, gdy już znajdziesz idealną butelkę niskokalorycznego wina. Kiedy odkorkowujesz butelkę, naucz się zadowalać mniejszym nalewaniem. Mniejsze nalewanie oznacza mniej kalorii. Może się wydawać, że nalewanie mniejszej ilości z butelki, którą uwielbiasz, ale pij tak, jak zrobiłby to sommelier (powoli, zauważając głębię smaku), a będziesz zadowolony z małego nalewu.

Wszystkie potrzeby związane z winem – niskokalorycznym lub nie – kieruj do Wines 'Til Sold Out, Twojego ulubionego miejsca dla ofert win online. Chcemy się upewnić, że jesteś zaopatrzony we wszystkie swoje ulubione produkty, bez względu na porę roku. Sprawdź nasze wina ostatniej szansy lub nasze wina premium i przekonaj się, czy możesz przetestować swoją nowo nabytą wiedzę na temat niskokalorycznych win. Zrób zakupy już teraz!

iv