1318shares
  • Facebook33
  • Twitter
  • Pinterest1285
pieprzki nadziewane kurczakiem
zdrowe papryki nadziewane kurczakiem. Przepis
przepis na papryki nadziewane kurczakiem
zdrowe papryki nadziewane kurczakiem papryki z kurczaka
faszerowane papryki z kurczaka

Jeśli potrzebujesz szybkiego i łatwego obiadu, ten przepis na zdrowe papryki z kurczaka jest właśnie taki. Nadziewane brązowym ryżem, bezcukrową marinarą, mielonym kurczakiem i prostą mieszanką włoskich ziół, pokochasz jak prosty jest ten przepis. To najlepszy przepis na nadziewane papryki jaki zrobiłam (i najłatwiejszy).

zdrowy przepis na nadziewane papryki z kurczaka

Ujawnienie: Ten post zawiera linki afiliacyjne dla Twojej wygody. Jako Amazon Associate, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

Zdrowe papryki faszerowane kurczakiem

Ponad miesiąc temu umieściłam na Instagramie ankietę z pytaniem, czy wolicie faszerowane papryki z kurczakiem i ryżem, czy faszerowane papryki bez ryżu.

Byłam tak zaskoczona. Ponad 90% z Was lubiło je z ryżem.

Ja osobiście jadłam je tylko z warzywami i mięsem (czasami z quinoa), więc wiedziałam, że muszę przygotować taką porcję.

Wyszły tak dobrze, a moja rodzina zgodziła się i powiedziała, że woli faszerowane papryki z ryżem.

Mam wybrednych zjadaczy (i malucha, który codziennie zmienia zdanie na temat tego, co lubi), więc pyszny i zdrowy posiłek, na który wszyscy możemy się zgodzić, był jak z nieba zesłany.

brokuły i ryż nadziewane w papryce

Czy gotować najpierw mięso dla papryki nadziewanej?

Dla tego przepisu na papryki nadziewane kurczakiem, ugotowałem najpierw mielonego kurczaka na żeliwnej patelni.

Napełnienie papryki skwierczące na żeliwnej patelni zawiera brokuły, brązowy ryż, mielonego kurczaka i marinarę.

To zapewnia, że kurczak jest ugotowany do temperatury i zmniejsza ilość czasu pieczenia w piekarniku.

Zalecam najpierw ugotować mięso mielone, oszczędza to czas na dłuższą metę.

Marinara bez dodatku cukru

Ważne jest, abyś użył sosu marinara bez dodatku cukru do tych papryk nadziewanych kurczakiem. Można by pomyśleć, że jest to łatwe do znalezienia, ale cukier jest bardzo powszechny w kupowanych w sklepach sosach.

Moją ulubioną kupowaną w sklepach marynatą jest marka Kirkland Organics z Costco. W chwili pisania tego tekstu nie ma w niej dodatku cukru, co jest fantastyczne.

Pamiętaj, aby czytać etykiety, ponieważ marki często zmieniają swoją listę składników (co może być bardzo uciążliwe).

bliskie ujęcie gotowanego mielonego kurczaka z warzywami i sosem marinara

Homemade Sauce

Jeśli sapiesz, bo oszczędzam krok (zajęta mama tutaj) i używam sosu ze słoika do tych papryk nadziewanych mielonym kurczakiem, możesz całkowicie zrobić swój własny.

Możesz użyć zmiażdżonych pomidorów, czosnku i przypraw lub spróbować tego ukrytego wegetariańskiego sosu pomidorowego.

faszerowane papryki po wyjęciu z piekarnika bez sera

Co jeść z faszerowanymi paprykami?

Jeśli chcesz jeszcze bardziej rozciągnąć przepis, polecam te proste dania dodatkowe:

  • Prosta sałatka boczna
  • Surowe warzywa i dip
  • Pieczone marokańskie marchewki
  • Marynowana sałatka z jarmużu z 3 papryk

Czy robisz faszerowane papryki z kurczakiem, indykiem, mieloną wołowiną, czy w stylu wegetariańskim, te dania boczne są świetną parą.

ryżowe nadziewane papryki z kurczaka

How to Meal Prep Stuffed Bell Peppers

Najlepsza część w tych łatwych nadziewanych paprykach? Są tak proste do zrobienia, co czyni je idealnymi do przygotowania posiłku.

Wskazówki dotyczące przygotowania posiłku:

  • Postępuj zgodnie z instrukcjami poniżej na karcie przepisu.
  • Pozwól paprykom całkowicie ostygnąć do temperatury pokojowej.
  • Zapakuj je do przezroczystego pojemnika z możliwością wielokrotnego zamykania (jak te).
  • Przechowuj w lodówce do 4 dni, aby w łatwy sposób przygotować tydzień zdrowych kolacji lub lunchu.

Inną opcją jest ugotowanie nadzienia z wyprzedzeniem podczas przygotowywania posiłku, nadzianie ich, a następnie upieczenie dzień lub dwa później.

Nie ma dobrego lub złego sposobu na przygotowanie posiłku. Rób to, co działa najlepiej dla Ciebie i Twojej rodziny.

zdrowe papryki z kurczakiem świeżo po wyjęciu z piekarnika

Jak zrobić papryki nadziewane kurczakiem

Aby zdrowe papryki nadziewane kurczakiem były łatwe do zrobienia użyłam ugotowanego wcześniej brązowego ryżu.

Zwykle gotuję garnek ryżu lub quinoa w niedzielę, kiedy przygotowuję posiłek, aby mieć gotową stronę na cały tydzień. Lubię też dodawać go do sałatek, frytek, zup, a teraz także do tych papryk.

Pieprzone papryki gotowe do pieczenia z rozdrobnionym serem

Do ryżu dodałam także ser.

Jest to całkowicie opcjonalne, więc jeśli nie możesz jeść nabiału, jest to łatwy składnik do pominięcia.

Informacje o wartościach odżywczych na dole karty z przepisem liczą kalorie i makroskładniki bez sera. W sekcji notatek, mam ile jeszcze ser dodałby do 1/4 przepisu, więc możesz dodać go do swoich trackerów, jeśli zajdzie taka potrzeba.

Patrząc na więcej zdrowych przepisów z kurczakiem?

Spróbuj tę tajską sałatkę z kurczakiem i ten przepis na kokosową patelnię z kurczakiem curry.

Kliknij tutaj, aby subskrybować

kurczak nadziewany ryżem papryka

Drukuj Pin Zapisz PrzepisZapisano!

4.75 z 4 głosów

Zdrowe papryki nadziewane kurczakiem

Ten przepis na zdrowe papryki nadziewane kurczakiem to taki prosty i łatwy pomysł na obiad. Wykonane z brązowego ryżu, warzyw, mielonego kurczaka i marinary te nadziewane papryki są łatwe do zrobienia keto lub low carb (zrób bez ryżu).
Danie Danie główne
Kuchnia Amerykańska
Dieta Bezglutenowa
Słowo kluczowe papryka, obiad, kurczak mielony, papryka czerwona, veggies

Serwuje 4 osoby
Kalorie 425kcal
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 25 minut
Autor Randa. Derkson

Składniki

  • 6 papryczek pokrojonych na pół i posiekanych
  • 1 łyżka oleju z awokado
  • 1 lb mielonego kurczaka
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 1 zielona papryka pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku mielonego
  • 2 filiżanki brokułów posiekanych
  • 2 filiżanki gotowanego brązowego ryżu
  • 2 filiżanki sosu marinara z bez dodatku cukru
  • 1 łyżka stołowa przyprawy włoskiej
  • 3/4 szklanki odtłuszczonej mozzarelli

Instrukcje

  • Rozgrzać piekarnik do 425F. Wyłożyć blachę papierem pergaminowym. Ułożyć pokrojoną w plastry paprykę.
  • Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzać 1 łyżkę oleju z awokado. Dodać zmielonego kurczaka i usmażyć. Zdjąć z patelni i odstawić na bok.
  • Dodać kolejną łyżkę oleju, a następnie dodać cebulę i zieloną paprykę. Smażyć do momentu, aż staną się półprzezroczyste, około 4 minuty. Dodać dodatkowe warzywa i mieszać przez dwie minuty.
  • Przełożyć kurczaka i ugotowany ryż na patelnię. Połączyć i dodać marinarę i przyprawę włoską.
  • Nałóż łyżkę mieszanki do każdej papryki. Zwieńczyć opcjonalnym serem.
  • Piec w temperaturze 425 przez 20-25 minut lub do momentu, aż ser będzie bąbelkowy.

Przypisy

Informacje żywieniowe dla sera: Kalorie: 213kcal | Węglowodany: 2g | Tłuszcz: 13g | Białko: 20g

Odżywki

Porcja: 1serving | Kalorie: 425kcal | Węglowodany: 49g | Białko: 27g | Tłuszcz: 15g | Tłuszcz nasycony: 3g | Cholesterol: 98mg | Sód: 736mg | Potas: 1703mg | Błonnik: 10g | Cukier: 15g | Witamina A: 6534IU | Witamina C: 304mg | Wapń: 98mg | Żelazo: 4mg
Wypróbowałeś ten przepis i uwielbiasz go? Podziel się zdjęciem na IGTag me at @RandaNutrition and tag your photos with #RandaNutrition

Kliknij tutaj, aby subskrybować

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *