Jajko jest bez wątpienia jednym z najlepszych źródeł białka dostępnych tam. Jest często uważane za najlepiej przyswajalne źródło białka, co oznacza, że nasz organizm bardzo łatwo przyswaja białko z jajek. Jajka są wzbogacone o skarb składników odżywczych, takich jak żelazo, karotenoidy i zwalczających choroby składników odżywczych, takich jak luteina i zeaksantyna też. Jeśli próbowałeś zdobyć mięśnie lub schudnąć, Twoi rówieśnicy mogli doradzić Ci, abyś dodał więcej jajek do swojej diety. To dlatego, że białko pomaga budować mięśnie, po treningu pomagają również pomóc w regeneracji mięśni. Wysokobiałkowe pokarmy pomagają indukować sytość też, jeśli czujesz się pełna po posiłku, jesteś znacznie mniej prawdopodobne, aby cala w kierunku niczego smażone i tuczące zbyt szybko. W ten sposób możesz również utrzymać swoją wagę w ryzach. Przez długi czas żółtka jaj były w oku burzy. Niektóre badania obwiniał je o spiking poziom cholesterolu, niektóre badania obalił takie roszczenia. Ale jeśli chcesz jeść więcej białek, a nie znasz wielu sposobów, aby uczynić tę rutynę przyjemną. Jesteśmy tutaj, aby pomóc.

Zdrowe korzyści z białek jaj

Zgodnie z dietetykiem Rupali Datta, białko jajka to 90% wody i 10% czystego białka jak albumina, mukoproteiny i globuliny, jego podstawową rolą jest ochrona żółtka. Oprócz tego, że są niezwykle bogate w białko, białka jaj są również bogate w potas, niacynę, ryboflawinę, magnez, podczas gdy żółtka dostarczają witaminę A, fosfor, żelazo, cynk i witaminę D.

(Przeczytaj też: Ile białka jest w białku jajka: ujawnienie faktów!)

Oto 5 zabawnych sposobów na wykorzystanie białek jajka:

Wykonaj omlet

Zgadza się. Oddziel białko od żółtka. Teraz ubij bardzo dobrze białko, które ci zostało, aż uzyskasz biały, kremowy kolor, możesz dodać więcej białek. Następnie dodaj zioła lub warzywa według własnego wyboru, możesz też dorzucić trochę sera. Przełóż na rozgrzaną patelnię. Pozwól mu się gotować. Twój omlet jest gotowy.

(Also Read: 8 Yummy Ways To Have Eggs For Breakfast Lunch And Dinner)

Jajka są najlepiej biodostępnym źródłem białka

Blend Some Smoothie

Szejki i smoothie wykonane z surowych jaj są niesamowicie popularne w świecie zdrowia i odżywiania. Po intensywnej rundzie ćwiczeń na siłowni, masz tendencję do utraty dużej ilości mięśni. Surowe jajka pomagają w regeneracji mięśni. Weź blender. Dodaj filiżankę mleka, jednego całego banana, jedno jajko (oddzielone żółtko), 2 łyżki miodu, ½ łyżeczki cynamonu w proszku i wymieszaj. Twoje smoothie jest gotowe.

Jajka są z natury super wszechstronne

Wsuń między bułki lub kanapki

Ugotuj jajko, wyrzuć żółtko. Białko pokroić na kawałki o pożądanej długości. Weź chleb tostowy, posmaruj go serkiem lub domowym majonezem. Ułóż na nim warstwę z białek, następnie połóż pomidory, a całość dopraw czarnym pieprzem i wybranymi przez siebie ziołami. Twoja low-carb, wysokobiałkowa kanapka jest gotowa

Reklama

(Czytaj także: The Secret to Perfect Scrambled Eggs)

Jajecznica jest super łatwa do zrobienia

Scramble it

Scrambled egg whites. Ugotuj jajecznicę z białek i delektuj się nią z dodatkiem ugotowanego szpinaku i szalotki, doprawiając czarnym pieprzem.

Reklama

Suflet

Ten suflet brokułowy to serowy, maślany suflet wypełniony dobrocią brokułów i jajek. To idealne danie na brunch.