Ten słodki suchy rub do żeberek wieprzowych jest najlepszym przepisem na grilla tego lata. Sprawia, że żeberka są tak pyszne i soczyste, a do tego jest PROSTY!

Ten sklep został wynagrodzony przez Collective Bias, Inc. i jego reklamodawcę. Wszystkie opinie są wyłącznie moje. #GetGrillingSmithfield #SmithfieldTeamFastTeamSlow #CollectiveBias Ta zawartość jest przeznaczona dla czytelników, którzy mają 21 lat i więcej.

Byłem bardzo onieśmielony gotowaniem żeberek przez długi czas. Nie jestem nawet pewna, dlaczego teraz, ponieważ są one tak łatwe. Chyba martwiłam się, że wyjdą super twarde i będę zdzierać mięso zębami.

Zrobiłem trochę badań i po kilku próbach udało mi się to zrobić idealnie i teraz robię żeberka cały czas. Jest to jedno z naszych ulubionych dań rodzinnych. Uwielbiam ten przepis na słodkie żeberka, ponieważ jest super prosty i ma fantastyczny smak! Miło jest mieć coś innego niż sos BBQ.

Podpowiedź: Możesz również użyć tej przyprawy do kurczaka lub wędzonej wieprzowiny!

Sweet Dry Rub for Pork Ribs

Żebra smithfiled są ręcznie przycinane, ekstra delikatne i soczyste, bez dodatku hormonów i sterydów. Więc, jak widzisz, nie musisz być ekspertem kuchni, aby przyrządzić pyszne żeberka. To moja tajna broń!

Czy powinnam gotować moje żeberka szybko czy wolno?

Mieszkam w Race City, USA (Karolina Północna) i dużo tu grillujemy. Do dzisiejszego przepisu używam żeberek Smithfield Extra Tender Fresh Pork St. Louis Style Ribs. Jestem #teamslow ponieważ mój preferowany sposób grillowania moje żeberka są w niskiej temperaturze przez długi czas. Jednak są ludzie, którzy lubią szybkie żeberka.

Smithfield współpracuje z Pitmaster Tuffy Stone (#TeamSlow) i No.10 kierowca samochodu wyścigowego Aric Almirola (#TeamFast) jak konkurować, aby pokazać, jak łatwe i wszechstronne świeże wieprzowina może być na grillu. Uwielbiam ten pomysł, ponieważ czasami po prostu nie masz czasu na długie gotowanie, ale nadal możesz mieć pyszne mięso z grilla!

Jesteś #teamfast czy #teamslow?

Race City, USA

Nie jestem pewna, czy napisałam dużo o moim życiu przed urodzeniem dzieci. Pracowałam w biurze, jak większość ludzi. Jednak było to w naprawdę fajnej branży, o której być może słyszeliście… NASCAR!

Dowiedziałam się tak wiele o kierowcach i poznałam tak wielu ludzi z branży. Przedszkolanka mojego syna jest nawet żoną kierowcy!

Gdy złożyłem podanie o pracę, nie jestem nawet pewien, czy wiedziałem, o jakie miejsce się ubiegam. Zawsze pracowałem w analityce, więc starałem się tylko patrzeć na liczby! Mogę Ci powiedzieć, że ludzie tutaj traktują tę branżę BARDZO poważnie. Jeśli nie pracujesz i nie podróżujesz z NASCAR, to ludzie spotykają się, oglądają wyścigi i po prostu spędzają czas.

Nie wiem jak wy, ale ja jestem uzależniony od zamawiania moich artykułów spożywczych online. Zamówiłam moje żeberka Smithfield Extra Tender Fresh Pork St. Louis Style Ribs i inne składniki na dzisiejszy obiad.

Jeśli nie zamówiłeś w Walmart Grocery, to brakuje ci szczęścia. Jestem poza miastem na dzień, więc właśnie zrobiłem moje menu i zamówiłem artykuły spożywcze online. Zaplanowałem odebrać je w drodze powrotnej do miasta. To jest super wygodne. Podjeżdżasz i przynoszą twoje zamówienie do samochodu!

Składniki do przepisu na słodki suchy rub do żeberek

• Smithfield Extra Tender Fresh Pork St. Louis Style Ribs
• Lekki brązowy cukier
• Sól i czarny pieprz
• Czosnek w proszku
• Papryka
• Cebula w proszku

Porada- Ten przepis NIE ma żadnego ciepła. Jeśli chciałbyś, aby był trochę pikantniejszy, nie krępuj się dodać trochę pieprzu cayenne lub chili w proszku do mieszanki.

Jak zrobić najlepszy rub do żeberek wieprzowych

Krok 1

Przygotuj grill do 250F.

Krok 2

Aby zrobić mieszankę przypraw dodaj wszystkie składniki do miski i wymieszaj. Posmaruj żeberka słodką przyprawą z przodu i z tyłu. Zawiń żeberka szczelnie folią.

Krok 3

Grilluj przez 1 1/2 godziny, przewróć i grilluj przez kolejne 1 1/2 godziny.

Przepis na słodkie żeberka wieprzowe z grilla

• Sałatka ziemniaczana z grilla z bekonowym winegretem
• Tex-Mex coleslaw
• Sałatka ogórkowa
• Southern fried apples