Skocznia do śniadania, energetyzująca przekąska, zdrowszy deser… nie da się zaprzeczyć, że smoothies robią to wszystko! Napakowane bogatymi w składniki odżywcze owocami, warzywami, orzechami i nie tylko, smoothie to szybki, łatwy posiłek, który da ci zastrzyk energii potrzebny do przejścia przez trening, dzień pracy, turniej piłki nożnej dla dzieci lub inne niespodziewane przeszkody, które życie rzuca ci na drogę.

Smoothies są tak proste i łatwe do dostosowania, że kombinacje przepisów są praktycznie nieograniczone. Ale nie daj się przytłoczyć, ponieważ mamy kilka smacznych opcji, które pomogą Ci się rozruszać.

Warzywa i owoce

Powszechne jest błędne przekonanie, że smoothies opierają się na owocach, ale prawda jest taka, że dodanie warzyw może pomóc Ci znaleźć pyszną równowagę. Energetyzujące smoothie to idealna przekąska, by przemycić dodatkową porcję szpinaku, jarmużu, sałaty rzymskiej lub rukoli. Ledwie zauważysz, że są tam te zieleniny! Weź trochę posiekanego młodego szpinaku Birds Eye® C&W jakości premium lub posiekanego jarmużu premium z zamrażarki, aby nadać smoothie mroźne wykończenie. Dodaj swoje ulubione owoce – truskawki, jagody, wiśnie, banany, pomarańcze, mango lub gruszki – niezależnie od wyboru, nie możesz się pomylić! Połączenie owoców i warzyw w smoothie pomoże Ci dostarczyć dzienną dawkę błonnika oraz witamin A, C, K i potasu – wszystko to w jednej, wygodnej przekąsce.

PROTEINY I SUPLEMENTY

Czy wiesz, że możesz dodać do swojego smoothie białka lub proszku? Spróbuj naturalnego masła orzechowego Earth Balance® z siemieniem lnianym, aby zwiększyć ilość kwasów tłuszczowych ALA omega-3. Weź pod uwagę dynię, konopie, len, chia i inne super nasiona, a także orzechy włoskie lub migdały jako dodatkowe źródło składników odżywczych. Dodanie odrobiny białka w proszku, jak w przypadku Berry Power Protein Smoothie, to kolejny fantastyczny sposób na zwiększenie wytrzymałości. Energetyzujące smoothie to prosty sposób na dostarczenie większej ilości białka do swojej diety. Plus, to będzie trzymać cię od pragnienia innych mniej zdrowych przekąsek.

Istnieje wiele innych proszków, które można dodać do swojego smoothie, aby dać mu ten dodatkowy impuls. Kiedy potrzebujesz małego podniecenia, spróbuj jednego z nich!

• Ashwagandha: Może pomóc zmniejszyć kortyzol i stan zapalny, poprawiając jednocześnie funkcjonowanie mózgu
• Maca: Znana z poprawy poziomu energii wraz z pamięcią
• Cacao: Dobre źródło żelaza i magnezu oraz może poprawić funkcjonowanie mózgu
• Matcha: Zawiera kofeinę wraz z L-teaniną, która pomaga uniknąć depresji po kofeinie
• Chlorella: Kompletne źródło białka, dostarcza również witaminę B12, żelazo i inne.
• Burak w proszku: Może poprawić wydajność sportową.

SPOON OR STRAW?

To, ile płynu użyjesz w swoim energetycznym smoothie, jest głównie kwestią preferencji: lubisz łatwy do picia napój, czy na tyle gęsty, że Twoja łyżka będzie musiała stanąć? Jeśli wolisz gęstą konsystencję, tak jak w przypadku Mixed Berry Smoothie Bowl, będziesz chciał dodać tylko tyle płynu, aby blender mógł pracować. Spróbuj poeksperymentować z różnymi ilościami płynów, aby znaleźć konsystencję, która będzie dla Ciebie najlepsza:

• Mleko
• Mleko kokosowe, migdałowe lub lniane
• Woda kokosowa
• Sok owocowy
• Woda gazowana
• Woda zwykła

JAK SŁODKIE TO JEST

Owoce w Twoim smoothie mogą dać Ci całą słodycz, jakiej potrzebujesz. Jeśli nie, spróbuj dodać miodu, syropu klonowego lub stewii. Miód i syrop klonowy nadają też smoothie własny smak, jak w przypadku tego smoothie z owoców klonowych i owsa.

Jeśli chcesz zaspokoić głód słodyczy, lepiej zmiksuj energetyczne smoothie, niż sięgać po torebkę czekoladek lub karton lodów. W tym Pomarańczowo-Brzoskwiniowym Smoothie użyto budyniu waniliowego Snack Pack®, który oferuje słodką, kremową konsystencję, która ładnie współgra z bogatymi w witaminy brzoskwiniami i sokiem pomarańczowym.

ZASTOSOWANIA I DODATKI

Dodanie specjalnych składników do Twojego energetycznego smoothie może poprawić smak, konsystencję, a nawet wartość odżywczą. Rozważmy ten klasyczny Smoothie truskawkowo-bananowy. Ma on tylko cztery składniki, ale polewa Reddi-wip® nadaje mu dekadenckiego wykończenia! Niespodziewane dodatki, takie jak olej MCT lub awokado, mogą być również uwzględnione w celu uzyskania dodatkowej energii lub kremowej konsystencji.

Znajdziesz tu kilka innych, często pomijanych składników, które możesz wypróbować:

• Tofu: Dla białka i kremowej konsystencji
• Olej kokosowy lub MCT: Musisz kochać te zdrowe tłuszcze!
• Płatki owsiane: Dodaje grubości i pomoże Ci poczuć się pełnym, a także zawiera magnez i żelazo.
• Pieprz cayenne: Doda Twojemu cytrusowemu lub czekoladowemu smoothie trochę kopa! Spróbuj go w tym Czekoladowym Smoothie Bananowym z Masłem Orzechowym. Aby uzyskać pomysł na zdrowe śniadanie, zastąp zwykły jogurt i surowe kakao puddingiem czekoladowym Snack Pack, który również zapewnia dodatkowe korzyści zdrowotne w postaci magnezu, żelaza i przeciwutleniaczy.

Jeśli obawiasz się przeciążenia swojego ulubionego smoothie nowymi składnikami, zacznij od dodawania odrobiny na raz. Posmakuj go w miarę upływu czasu, aby znaleźć odpowiednią mieszankę. I kto wie? Może odkryjesz nowe doznania smakowe! Po prostu twórz dalej i baw się dobrze!