Ten niewielki owoc cytrusowy pochodzący z Azji zawiera dużą dawkę wartości odżywczych. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), jedna limonka o średnicy 2 cali zawiera tylko 20 kalorii.

Tej samej wielkości limonka zawiera również następujące składniki odżywcze:

• 22 miligramy (mg) wapnia
• 12 mg fosforu
• 68 mg potasu
• 19.5 mg witaminy C, co stanowi około 20-25 procent dziennej wartości zalecanej dla dorosłych

Oprócz wartości odżywczych limonek, woda limonkowa ma następujące zalety:

Promuje spożywanie wody

Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) sugerują, że ludzie, którzy nie piją wystarczającej ilości wody, mogą dodać wyciśniętą limonkę, aby wzmocnić smak, co może zachęcić ich do picia większej ilości wody.

Pomaga poprawić dietę

Ostatnie badanie w Nutritional Epidemiology wykazało, że ludzie, którzy pili więcej wody zamiast słodkich napojów, takich jak soda czy sok, poprawili swoją dietę.

Ludzie, którzy pili wodę zamiast słodzonych napojów, zmniejszyli ilość cukru i tłuszczu, które spożywali na co dzień.

Może wspomagać trawienie

Dodanie limonki do wody może pomóc w trawieniu. Limonki zawierają związki, które pomagają stymulować wydzielanie substancji trawiennych w żołądku. Ponadto kwas zawarty w soku z limonki pomaga ślinie rozkładać jedzenie.

Zmniejsza szanse na raka

Kilka badań wykazuje związek między owocami cytrusowymi a zmniejszonym ryzykiem wystąpienia niektórych rodzajów raka. Badanie z 2015 roku w Medicine (Baltimore) wykazało możliwy związek między zwiększonym spożyciem owoców cytrusowych a zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka przełyku. Wymagane są jednak dalsze badania.

Poprawia jakość skóry

Limonki zawierają witaminę C i przeciwutleniacze, z których oba są składnikami wielu komercyjnych produktów do pielęgnacji skóry. Spożywane z wodą, naturalne składniki w soku z limonki mogą pomóc poprawić wygląd starzejącej się skóry.

Promuje utratę wagi

Odżywcy często zalecają picie szklanki wody z posiłkiem, aby zapobiec przejadaniu się.

Woda z limonki ma dodatkową zaletę. Kwas cytrynowy znajdujący się w soku z limonki pomaga zwiększyć metabolizm osoby, pomagając jej spalić więcej kalorii i zmagazynować mniej tłuszczu.

Poprawia system odpornościowy

Witamina C w połączeniu z przeciwutleniaczami zawartymi w limonkach zapewnia wsparcie dla systemu odpornościowego organizmu.

Pijana regularnie, woda limonkowa może pomóc w zapobieganiu i skracaniu czasu trwania przeziębień i grypy.

Zmniejsza ryzyko chorób serca

Limonki zawierają wysoki poziom magnezu i potasu.

Oba te pierwiastki pomagają wspierać ogólny stan zdrowia serca. W szczególności potas może poprawić przepływ krwi i obniżyć ciśnienie.

Istnieją również ograniczone badania wskazujące, że limonki mogą również pomóc obniżyć poziom cholesterolu.

Zmniejszają poziom cukru we krwi

Według niektórych badań, witamina C może pomóc obniżyć poranne i po posiłkowe zmiany poziomu cukru we krwi. Chociaż badania skupiały się na osobach przyjmujących suplementy witaminy C, wniosek wskazywał, że witamina C oferuje doskonały potencjał do poprawy poziomu cukru u danej osoby.

Zapobiega wzrostowi mikroorganizmów

Zgodnie z niektórymi badaniami, limoniny znajdujące się w limonkach mogą pomóc w zapobieganiu gromadzenia się bakterii Streptococcus.

Streptococcus to rodzaj bakterii odpowiedzialnych za wiele infekcji i stanów zdrowia, w tym infekcje dróg oddechowych i jamy ustnej.

Picie wody z limonki może pomóc powstrzymać rozwój tych szkodliwych organizmów i zapobiec chorobom bakteryjnym.

Ma właściwości przeciwzapalne

Limonki stanowią dobre źródło witaminy C. Wśród wielu innych potencjalnych korzyści, witamina C działa jako środek przeciwzapalny w organizmie.

Oregon State University przeprowadził przegląd badań, które koncentrowały się na pozytywnym wpływie witaminy C na zmniejszenie stanu zapalnego.

Wyciągnęli oni wniosek, że większość badań wskazała, że stosowanie witaminy C wykazało korzystne wyniki w zmniejszaniu stanu zapalnego.

Pomaga zapobiegać kamieniom nerkowym

Limonki zawierają zarówno kwas cytrynowy, jak i witaminę C. Badanie z 2014 r. wykazało, że zarówno witamina C, jak i kwas cytrynowy pomogły rozbić lub zapobiec tworzeniu się niektórych rodzajów kamieni nerkowych.

Badacze doszli do wniosku, że poprzez włączenie witaminy C i kwasu cytrynowego do swojej diety, osoba może zmniejszyć ryzyko ponownego rozwoju określonych kamieni w przyszłości.