Słodkie, ale z lekkim pikantnym kopnięciem, Klopsiki żurawinowe to świąteczna przystawka, która zostanie pochłonięta zarówno przez dzieci, jak i dorosłych!
With Thanksgiving and Christmas right around the corner, it’s time to start thinking about what recipes I want to make for my family this year. Uwielbiamy przystawki, więc na pewno zrobię te klopsiki z żurawiną.
Są słodkie i pikantne z idealną ilością wakacyjnego smaku. Podobnie jak inna z moich ulubionych wakacyjnych przystawek, dip szpinakowy z karczochami. Ten przepis na klopsiki koktajlowe wymaga tak mało pracy, że będziesz mieć mnóstwo czasu na cieszenie się i mieszanie z gośćmi!
KOKTAJLOWE KLOPSIKI MIĘSNE
Lubisz ten przepis? Przypnij go do swojej tablicy APPETIZER!
Follow Real Housemoms on Pinterest
Dla mnie przystawki są najlepszą częścią każdego przyjęcia. Nie zrozumcie mnie źle, uwielbiam dobrze przemyślane, dobrze przygotowane posiłki.
Jest jednak coś, co jest po prostu tak cudowne w pałaszowaniu małych kęsów sera i krakersów, i oczywiście pysznych klopsików koktajlowych. Uwielbiam różnorodność, jeśli chodzi o przystawki. Czasami tak trudno jest mi się nie najadać przed głównym posiłkiem!
Od LAT robię słodkie i pikantne klopsiki z galaretki winogronowej w moim wolnowarze. (Postępuj zgodnie z tymi samymi instrukcjami, co w tym przepisie, ale zastąp galaretkę winogronową sosem żurawinowym)! Jednak kiedy przychodzi czas na Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie, lubię zmieniać przepis. Robię moje koktajlowe klopsiki nieco bardziej świąteczne, jak na ten sezon – więc żurawinowe klopsiki to jest to!
Sos żurawinowy nie jest moją ulubioną rzeczą na świecie. Sam w sobie jest zbyt cierpki jak na mój gust, ale zmieszaj sos żurawinowy z domowym sosem chili i masz połączenie stworzone w wakacyjnym niebie.
Odkryłam siebie „testującą smak” tych klopsików z sosem żurawinowym o kilka razy za dużo przed podaniem ich moim gościom. Naprawdę uwielbiam ten przepis! Więc, zawsze upewniam się, że robię DUŻĄ porcję, aby każdy mógł wrócić po drugie… i trzecie… i czwarte. Są one takim ulubieńcem tłumów!
Kulki mięsne z żurawiną Składniki
KULKI MIĘSNE – Jedną z moich ulubionych rzeczy w tym przepisie jest to, że używa on mrożonych gotowanych klopsików. To skraca czas przygotowania (i gotowania). Jeśli chodzi o organizowanie świąt, czas jest bezcenny. Zrobię wszystko, co w mojej mocy, aby zrobić przepisy, które są łatwe, jak te pyszne klopsiki koktajlowe!
Odmrażam klopsiki w lodówce przez noc, ale jeśli się spieszysz, umieść je na blasze do pieczenia w ciepłym piekarniku, aż będą gotowe.
SOS – Ten słodki i pikantny sos sprawi, że twoje kubki smakowe będą strzelać na wszystkie cylindry! Jest w nim wszystko. Trochę słodyczy od żurawiny i brązowego cukru, umami od sosu sojowego i ciepło od płatków czerwonej papryki. Możesz nawet dodać więcej płatków papryki po ugotowaniu, jeśli chcesz, aby Twój sos był wyjątkowo pikantny!
Kulki mięsne z żurawiną z TYLKO 3 składników!
Kochasz pomysł tego przepisu, ale szukasz sposobu na zmniejszenie ilości składników? Przygotuj się na dosłownie najłatwiejszą wakacyjną przystawkę w historii! Postępuj zgodnie ze wszystkimi wskazówkami powyżej dla tych klopsików w sosie żurawinowym, ale użyj kupionego w sklepie sosu chili zamiast mieszać swój własny.
Będziesz potrzebować:
- 32 oz torba mrożonych klopsików
- 14 oz puszka galaretowatego sosu żurawinowego
- 12 oz słoik sosu chili
Wykonanie tego przepisu na klopsiki koktajlowe jest tak proste, jak tylko może być! Włóż klopsiki do wolnowaru, przykryj składnikami sosu i gotuj!
Jak zrobić żurawinowe klopsiki w Crock Pot
- Zacznij od umieszczenia rozmrożonych klopsików w wolnowarze o pojemności 2 kwarty lub większej (mój ulubiony jest połączony poniżej!!)
- Następnie, zrób swoją kombinację żurawinowego sosu chili. (AKA – wakacyjna impreza w twoich ustach!) Ubij razem galaretowaty żurawinowy sos, ketchup, wodę, sos sojowy, mielony imbir, czosnek w proszku, zmiażdżone płatki czerwonej papryki i jasny brązowy cukier w średniej misce do mieszania. Sos będzie lekko ziarnisty z powodu brązowego cukru, nie przejmuj się. Gotowanie na wolnym ogniu w garnku sprawi, że sos się skarmelizuje i stanie się gładki i pyszny!
- Teraz wlej wymieszany sos na wierzch klopsików. Wymieszaj je, aby upewnić się, że wszystkie klopsiki są pokryte sosem. Gotuj w trybie HIGH przez 2 godziny lub w trybie LOW przez 4 godziny.
- Na koniec, udekoruj klopsiki suszoną żurawiną i cebulą, podawaj i ciesz się!
Jeśli chcesz, aby klopsiki były zrobione SUPER szybko, rozmroź je wcześniej i gotuj w trybie HIGH przez 2 godziny. Jeśli masz trochę więcej czasu, rozmroź klopsiki i gotuj je w trybie LOW przez 4 godziny.
Jeśli jednak chcesz, aby klopsiki z żurawiną gotowały się cały dzień, włóż klopsiki prosto z zamrażarki do garnka. Następnie polej je sosem i gotuj na NISKIM poziomie przez około 6 godzin.
Lubię podawać klopsiki z żurawiną prosto z garnka, aby pozostały ciepłe, gdy moi goście będą się bawić i podjadać. Po prostu ustawiam naczynie z wykałaczkami obok garnka i pozwalam każdemu chwytać i wyjmować, jak tylko zechce!
Inne przepisy na klopsiki koktajlowe
Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie z okazji meczu piłki nożnej, czy planujesz rodzinny, świąteczny posiłek, klopsiki koktajlowe są doskonałym sposobem na to, aby Twoi goście mogli się posilić w oczekiwaniu na główny posiłek. Oto kilka moich ulubionych przepisów – nie można się pomylić z dobrym przepisem na klopsiki koktajlowe!
- Klopsiki z kurczaka buffalo – skrzydełka buffalo BEZ bałaganu! Te pyszne klopsiki są rodzinnym faworytem w naszym domu!
- Klopsiki Parmezan Bites – te urocze małe klopsiki są idealną przystawką do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną!
- Hawajskie Klopsiki – słodko-kwaśna perfekcja, te pyszne koktajlowe klopsiki są przepyszne i mogą być zrobione w mniej niż 30 minut!
Szukasz więcej pomysłów na świąteczne przystawki?
- Figi owinięte bekonem
- Pieczony brie
- Grzyby nadziewane krabem
- Szpinakowa choinka z nadzieniem z bułki półksiężycowej
- Słodkie ziemniaczane krążki z kozim serem
- Słodkie ziemniaczane krążki z kozim serem
- Szpinakowa choinka z serem Cheese
- more APPETIZER recipes…
Narzędzia użyte do zrobienia tego przepisu na Klopsiki Żurawinowe
Crock Pot: Dla mnie, im większy garnek do gotowania, tym lepiej! Używam tej rzeczy co tydzień (co najmniej!!!).
Mixing Bowls: Mam ten zestaw misek do mieszania od lat i nie mogłam ich pokochać bardziej niż już to robię!
*Ten post został pierwotnie opublikowany 11/12/2015.
Kulki mięsne z żurawiną
Składniki
- 2 funty mrożonych gotowanych klopsików wołowych rozmrożone
- 14 uncji galaretowatego sosu żurawinowego w puszce
- 1/4 szklanki ketchupu
- 1/4 łyżki stołowej wody
- 2 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/8 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
- 1 łyżka stołowa jasnego brązowego cukru
- Suszona żurawina do dekoracji
- Posiekana zielona cebulka do dekoracji
Instrukcje
-
Umieść rozmrożone klopsiki w wolnowarze o pojemności 22 kwarty lub większego wolnowaru.
-
Wymieszaj razem sos żurawinowy, ketchup, wodę, sos sojowy, mielony imbir, czosnek w proszku, pokruszone płatki czerwonej papryki i jasny brązowy cukier w średniej misce do mieszania.
-
Wlać sos na wierzch klopsików. Gotuj w trybie HIGH przez 2 godziny lub w trybie LOW przez 4 godziny.
-
Przed podaniem wymieszaj. Udekorować suszoną żurawiną i zieloną cebulką, jeśli jest taka potrzeba.
Nutrition