Molten chocolate mug cake tworzy dwa wilgotne ciasta czekoladowe z ciepłymi stopionymi środkami. Wykonanie tego przepisu od podstaw zajmuje mniej niż 10 minut!
Molten chocolate cake is hard to pass out! Wilgotne ciasto czekoladowe z ciepłym, roztopionym czekoladowym środkiem. To całkiem sporo deserowej perfekcji.
To ciasto z roztopioną czekoladą w kubku to skrócony sposób na uzyskanie tego samego rodzaju ciasta.
Tort jest wilgotny z ciepłym, roztopionym czekoladowym środkiem i nie jest nadmiernie jajeczny i gąbczasty jak niektóre ciasta z mikrofalówki.
Zalecam podawanie go z gałką lodów waniliowych lub dolną porcją słodzonej bitej śmietany.
Jakiego rozmiaru kubka najlepiej użyć?
Po pierwsze, upewnij się, że jakikolwiek kubek, którego używasz jest bezpieczny dla mikrofalówki.
Ja lubię używać 16-uncjowego kubka.
Możesz użyć kubka 12-uncjowego, ale gotowanie może potrwać dłużej i będziesz musiał obserwować ciasto podczas pieczenia, aby upewnić się, że się nie rozleje.
Czy mogę to zrobić w mikrofalówce na 100% (pełnej) mocy?
To zależy. Możesz to zrobić, ale stopiony środek czekolady zostanie wchłonięty przez ciasto.
Więc, jeśli chcesz mieć stopiony środek, upewnij się, że gotujesz na 50% mocy.
Jak długo wytrzyma ciasto?
Ciasto najlepiej jeść na ciepło. Możesz przykryć i przechowywać ciasto w temperaturze pokojowej do 2 dni.
Więcej przepisów na ciasto czekoladowe!
- Czekoladowe ciasto funtowe
- Czekoladowe ciasto krówkowe
- Czekoladowe ciasto musowe
Jeśli wypróbowałeś ten przepis na ciasto czekoladowe, nie zapomnij ocenić przepisu i zostaw mi komentarz poniżej. Uwielbiam słuchać od ludzi, którzy zrobili moje przepisy! Możesz SUBSKRYBOWAĆ, aby otrzymywać moje najnowsze newslettery z przepisami lub FOLLOW ME on FACEBOOK, INSTAGRAM and PINTEREST dla jeszcze większej ilości pysznego jedzenia.
Molten Chocolate Mug Cake
Drukuj
Składniki
.
- ▢ 1/4 szklanki masła
- ▢ 1 uncja czekolady gorzkiej słodkiej¹ (posiekanej)
- ▢ 1/4 szklanki granulowanego cukru
- ▢ 2 duże jajka
- ▢ 2 łyżki stołowe niesłodzonego kakao w proszku
- ▢ 1 łyżeczka wanilii
- ▢ 1/4 łyżeczki soli
- ▢ 1/4 szklanki mąki uniwersalnej▢ 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- ▢ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ▢ 1 uncja półsłodkiej lub gorzkiej czekolady (w 4 kawałkach)
Instrukcje
-
Mikrofalówka masło i czekolada w dużej mikrofalówce do 50% mocy³, aż się rozpuści.na 50% mocy³, aż do rozpuszczenia, około 1 minuty.
-
Wymieszać cukier, jajka, kakao, wanilię i sól.
-
Dodać mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszać.
-
Rozdzielić ciasto pomiędzy 2 kubki o pojemności 12-16 uncji⁴, nadające się do mikrofalówki.
-
Postawić kubki na kuchence mikrofalowej.
-
Mikrofalować na 50% mocy przez 45 sekund.
-
Przemieszać ciasto i mikrofalować przez kolejne 45 sekund na 50% mocy.
-
Wciśnij 2 kawałki czekolady na środek każdego ciasta. Nie trzeba dociskać. Powinny się same zatopić.
-
Podgrzewać w mikrofalówce na 50% mocy przez 60-90 sekund.
-
Ciasto powinno odchodzić od krawędzi kubka, gdy jest gotowe.
-
Pozostawić na 2 minuty przed podaniem.
Przypisy
- Można zastąpić półsłodką czekoladę czekoladą.
- Ważne jest prawidłowe odmierzenie mąki. Albo zważ mąkę, albo przesiej ją lub wymieszaj, lekko wsyp do miarki, a następnie wyrównaj. Zbyt duża ilość mąki spowoduje, że ciasto będzie suche lub gęste.
- Mikrofalowanie na pełny proszek zajmie mniej czasu. Jednak czekolada zostanie wchłonięta przez ciasto i nie uzyskasz płynnego środka.
- Lubię używać 16-uncjowego kubka, ponieważ daje on więcej miejsca, aby ciasto mogło się rozwinąć. Kubek 12-uncjowy też się nada, ale pilnuj go, aby się nie rozlał podczas gotowania.
- Mikrofalówki mają różną moc, a czas gotowania będzie się różnił w zależności od mocy.
- Wartości odżywcze są wartościami szacunkowymi.