Dzisiaj nazwa Mountain Dew może wydawać się, że ma przywoływać nieskazitelne warunki alpejskie, gdzie soda napędza wyczyny ekstremalnych sportowców, ale jej pierwotne znaczenie miało odnosić się do czegoś zupełnie innego. Wyrażenie „mountain dew” było w rzeczywistości slangiem dla bimbru warzonego w górach, piszą Tabitha Waggoner i Jessica Davis dla Tennessean.
Reporterki oferują dowód w postaci ludowej piosenki z Appalachów, która z pewnością nie mówi o napoju gazowanym, ale raczej o „good ol' mountain dew”, trunku.
Kofeinowa, kwiatowo-żółta nazwa napoju ma sens, jeśli weźmie się pod uwagę historię jego powstania: Bracia Barney i Ally Hartman zaczęli butelkować cytrynowo-limonkowy napój gazowany jako dodatek do whiskey w Knoxville, Tennessee, w 1932 roku, pisze Doug Mason dla Knoxnews. Aby podkreślić przeznaczenie napoju, nazwali swój napój „Mountain Dew.”
Mountain Dew jest obecnie spółką zależną PepsiCo, a w zeszłym roku firma postanowiła wzbudzić nostalgię za początkami napoju gazowanego za pomocą Mountain Dew’s „DEWshine”, czystej wersji napoju o smaku cytrusowym, słodzonej cukrem trzcinowym, a nie syropem kukurydzianym. Produkt zawiera staromodnie wyglądającą etykietę, a także przywraca oryginalną maskotkę Mountain Dew, Willy’ego the Hillbilly, wraz z pamiętnym taglinem „It’ll tickle yore innards.”
„Dewshine” ostatnio pojawił się w nagłówkach gazet z tragicznego powodu – nazwa oznacza również połączenie oryginalnej whiskey Hartmana zmieszanej z paliwem wyścigowym na bazie metanolu, co mogło spowodować śmierć dwóch nastolatków z Tennessee.
Chandler Friedman i Steve Almasy donoszą dla CNN, że czterech nastoletnich chłopców zmieszało napój na imprezie. Dwóch zostało hospitalizowanych, leczonych i zwolnionych. Pozostali dwaj zmarli.
„Myśleli, że wiedzą, co to jest, że to substytut alkoholu”, dyrektor medyczny Tennessee Poison Center Donna Seger mówi Nicole Young z Robertson County Times. „Myśleli, że uzyskają takie same efekty jak alkohol, ale nie byli świadomi, jak bardzo jest toksyczny”. Jak ciało przetwarza metanol, tworzy produkty uboczne, które zakwaszają krew i mogą powodować ślepotę, drgawki i ostatecznie śmierć.
Wyszkoleni gorzelnicy wiedzą, aby usunąć tzw. przedsmaki metanolu podczas regularnej destylacji, jednak niebezpieczeństwo staje się realne, gdy destylatorzy bootlegów lub „pozbawieni skrupułów bimbrownicy” używają taniego alkoholu drzewnego, zamiast przechodzić przez długi proces destylacji do etanolu, aby zwiększyć kopa swojego drinka, pisze Clay Dillow dla Popular Science. Ta droga na skróty może okazać się śmiertelnie niebezpieczna: Metanol wprowadzony do napojów przez nielegalnych piwowarów doprowadził do 20 zgonów w 2012 r. w Czechach, a także do ponad 140 zgonów w Indiach w 2011 r.
Dla znacznie bezpieczniejszej konsumpcji spróbuj zmieszać Mountain Dew z prawidłowo destylowaną whisky. Oryginalna receptura uległa jednak zmianie, więc napój może nie być taki sam, jak ten wypity przez braci Hartman. Na swoim blogu, „Broken Secrets”, Chad Upton pisze, że Mountain Dew z whiskey, być może wzmocniony odrobiną soku z limonki, smakuje trochę jak whiskey sour. A jeśli Mountain Dew jest Twoim mikserem z wyboru, napój nie jest ograniczony do użycia z whisky, rzeczywiście rozważ „mieszanie rzeczy” poprzez łączenie go z wieloma rodzajami alkoholu.