Nasturtium (/nəˈstɜːrʃəm/) – rodzaj siedmiu gatunków roślin w rodzinie Brassicaceae (rodzina kapustowatych), najbardziej znany z jadalnych rukiew wodna Nasturtium microphyllum (Rorippa microphylla) i Nasturtium officinale (R. nasturtium-aquaticum). Nasturcja była wcześniej synonimizowana z Rorippa, ale dowody molekularne przemawiają za utrzymaniem jej jako odrębnego rodzaju, bliżej spokrewnionego z Cardamine niż z Rorippa sensu stricto (Al-Shehbaz & Price, 1998; Al-Shehbaz, Beilstein & Kellogg, 2006). Rukiew wodna lub rzeżucha żółta jest wspólną nazwą dla roślin z tego rodzaju.
Nasturtium | |
---|---|
Nasturtium microphyllum, rukiew wodna, na Hawajach | |
Klasyfikacja naukowa | |
Kingdom: | Plantae |
Klada: | Tracheophytes |
Clade: | Angiosperms |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Rosids |
Order: | Brassicales |
Family: | Brassicaceae |
Genus: | Nasturtium W.T. Aiton |
Gatunki | |
|
Rośliny te spokrewnione są z rzeżuchą ogrodową i gorczycą, wyróżniają się pieprznym, pikantnym (ostrym) smakiem. Nazwa Nasturcja pochodzi od łacińskiego nasus tortus, co oznacza „zakręcony nos”, w odniesieniu do wpływu jedzenia roślin na drogi nosowe.Liście Nasturcji są wykorzystywane jako pożywienie przez gąsienice niektórych Lepidoptera, w tym Orthonama obstipata (Klejnot).
Jeden gatunek, Nasturtium gambellii, jest wymieniony w Kalifornii jako gatunek zagrożony w Stanach Zjednoczonych.