Te nuggetsy z kurczaka w stylu buffalo to kawałki piersi kurczaka lekko opiekane i smażone do chrupiącej perfekcji, a następnie oblane domowej roboty sosem buffalo. Łatwa i pyszna przekąska lub posiłek!
Nigdy nie mogę się oprzeć domowym nuggetsom z kurczaka, a są one jeszcze lepsze w stylu buffalo z pikantnym sosem i stroną z dipem ranczerskim. Często podaję te nuggetsy na kolację z pieczonymi ziemniakami i pieczonymi brokułami.
Jestem frajerem wszystkiego, co wiąże się z sosem buffalo. Więc kiedy przyszło do zrobienia tych nuggetsów z kurczaka w sosie buffalo, byłam bardzo podekscytowana, że mogę się nimi podzielić z rodziną. Uwielbiamy tradycyjne skrzydełka, ale te nuggetsy bez kości są o wiele łatwiejsze do zjedzenia.
Jak zrobić nuggetsy z kurczaka w sosie buffalo?
Te pikantne nuggetsy z kurczaka są łatwym przepisem, który z pewnością zechcesz dodać do obiadu lub nawet jako przystawkę. Kawałki piersi z kurczaka moczy się w maślance, następnie panieruje w jajku i mące, a następnie smaży do chrupiącej perfekcji. Nuggetsy są obtoczone w łatwym do zrobienia sosie buffalo i gotowe do jedzenia!
Jak upiec nuggetsy z kurczaka?
Te pikantne nuggetsy z kurczaka można upiec lub usmażyć. Jeśli zdecydujesz się upiec nuggetsy z kurczaka, zastąp bułkę tartą mąką i piecz w temperaturze 425 stopni F przez 10-15 minut lub do momentu, aż będą chrupiące.
Zalecam użycie czerwonego gorącego sosu Frank’s dla uzyskania autentycznego smaku skrzydełek buffalo. Inne marki po prostu nie mogą się równać Podawaj swoje nuggetsy z kurczaka z sosem ranch lub serem pleśniowym i pałeczkami selera.
CAN YOU MAKE BUFFALO CHICKEN WINGS WITH FROZEN CHICKEN?
Kurczak nie może być zamrożony do tego przepisu. Kurczak musi być najpierw rozmrożony, aby wszystko przylegało i gotowało się równomiernie. Najlepiej, aby kurczak nie był rozmrażany w mikrofalówce, ponieważ może ona częściowo ugotować kurczaka i zrujnować jego smak.
Jak zrobić sos buffalo?
Sos buffalo jest mieszanką gorącego sosu, roztopionego masła i miodu. Miód i masło pomagają zrównoważyć ciepło ostrego sosu i zrównoważyć smaki.
Czy można użyć innych sosów?
Tak, można zamienić sos buffalo na inny sos do skrzydełek. Te nuggetsy z kurczaka świetnie sprawdzają się jako przepis bazowy. Używałam ich już wcześniej do słodko-kwaśnego dania z kurczaka i był to strzał w dziesiątkę!
Znalezienie obiadu, który można łatwo dostosować do potrzeb wszystkich, w tym moich wybrednych zjadaczy, to nie lada wyczyn. Te nuggetsy z kurczaka w wersji buffalo przeszły tak dobrze w moim domu, że będę je robił ponownie i ponownie. Nie mam wątpliwości, że Twoja rodzina pokocha je tak samo jak moja.
Więcej PRZEPISÓW Z BUFFALO, KTÓRE ZAKOCHASZ
- Krewetki z Buffalo
- Buffalo Ranch Chicken Dip
- Buffalo Cauliflower Bites
- Buffalo Turkey Meatballs
- Buffalo Chicken Sliders
Drukuj pin
Nuggetsy z kurczaka po bufalo
Składniki
- 1 1/4 funta piersi z kurczaka bez skóry z kością pokroić na 1 calowe kawałki
- 1 szklanka maślanki
- 2 jajka ubite
- 1 1/2 szklanki mąki
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/8 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki gorącego sosu, takiego jak Frank’s Red Hot
- 4 łyżki stołowe roztopionego masła
- 1 łyżka stołowa miodu
- Dressing pomarańczowy i seler naciowy do podania
- olej do smażenia
Instrukcje
-
Wlać maślankę do średniej wielkości miski. Dodaj kawałki kurczaka i mocz przez 10 minut.
-
Jajka umieść w małej misce.
-
W średniej wielkości misce wymieszaj razem mąkę, sól, pieprz, czosnek w proszku i proszek do pieczenia.
-
Zanurz każdy kawałek kurczaka w mieszance mąki.
-
Zanurz każdy kawałek kurczaka w mieszance jajek, a następnie ponownie w mieszance mąki. Ułożyć panierowane kawałki kurczaka na talerzu. Powtórzyć proces z wszystkimi kawałkami kurczaka.
-
Nagrzać 2-3 cale oleju na głębokiej patelni do 350 stopni F.
-
Umieścić 4-5 nuggetsów na patelni. Smażyć przez 4-6 minut lub do uzyskania chrupiącego i złotego koloru.
-
Układać usmażonego kurczaka na papierowych ręcznikach, a następnie powtórzyć proces gotowania z resztą kurczaka.
-
W małej miseczce ubij razem gorący sos, masło i miód.
-
Posmaruj sosem buffalo ugotowane nuggetsy i delikatnie wymieszaj, aby je obtoczyć. Podawać natychmiast z sosem ranczerskim i selerem naciowym na boku.