Te nuggetsy z kurczaka w stylu buffalo to kawałki piersi kurczaka lekko opiekane i smażone do chrupiącej perfekcji, a następnie oblane domowej roboty sosem buffalo. Łatwa i pyszna przekąska lub posiłek!

Nigdy nie mogę się oprzeć domowym nuggetsom z kurczaka, a są one jeszcze lepsze w stylu buffalo z pikantnym sosem i stroną z dipem ranczerskim. Często podaję te nuggetsy na kolację z pieczonymi ziemniakami i pieczonymi brokułami.

Buffalo Chicken Nuggets Recipe | Homemade Chicken Nuggets | Buffalo Chicken #buffalochicken #chickennuggets #spicy #chicken #dinneratthezooBuffalo Chicken Nuggets Recipe | Homemade Chicken Nuggets | Buffalo Chicken #buffalochicken #chickennuggets #spicy #chicken #dinneratthezoo

Buffalo chicken nuggets with ranch dressing and celery sticks.

Buffalo chicken nuggets with ranch dressing and celery sticks.

Jestem frajerem wszystkiego, co wiąże się z sosem buffalo. Więc kiedy przyszło do zrobienia tych nuggetsów z kurczaka w sosie buffalo, byłam bardzo podekscytowana, że mogę się nimi podzielić z rodziną. Uwielbiamy tradycyjne skrzydełka, ale te nuggetsy bez kości są o wiele łatwiejsze do zjedzenia.

Jak zrobić nuggetsy z kurczaka w sosie buffalo?

Te pikantne nuggetsy z kurczaka są łatwym przepisem, który z pewnością zechcesz dodać do obiadu lub nawet jako przystawkę. Kawałki piersi z kurczaka moczy się w maślance, następnie panieruje w jajku i mące, a następnie smaży do chrupiącej perfekcji. Nuggetsy są obtoczone w łatwym do zrobienia sosie buffalo i gotowe do jedzenia!

Kartki z piersi kurczaka moczone w maślance.

Kartki z piersi kurczaka moczące się w maślance.

Jak upiec nuggetsy z kurczaka?

Te pikantne nuggetsy z kurczaka można upiec lub usmażyć. Jeśli zdecydujesz się upiec nuggetsy z kurczaka, zastąp bułkę tartą mąką i piecz w temperaturze 425 stopni F przez 10-15 minut lub do momentu, aż będą chrupiące.

Kartki z piersi kurczaka panierowane w jajku i przyprawionej mące.

Kartki z piersi kurczaka panierowane w jajku i mące z przyprawami.

Zalecam użycie czerwonego gorącego sosu Frank’s dla uzyskania autentycznego smaku skrzydełek buffalo. Inne marki po prostu nie mogą się równać Podawaj swoje nuggetsy z kurczaka z sosem ranch lub serem pleśniowym i pałeczkami selera.

Smażone nuggetsy z kurczaka.

Smażone nuggetsy z kurczaka.

CAN YOU MAKE BUFFALO CHICKEN WINGS WITH FROZEN CHICKEN?

Kurczak nie może być zamrożony do tego przepisu. Kurczak musi być najpierw rozmrożony, aby wszystko przylegało i gotowało się równomiernie. Najlepiej, aby kurczak nie był rozmrażany w mikrofalówce, ponieważ może ona częściowo ugotować kurczaka i zrujnować jego smak.

Jak zrobić sos buffalo?

Sos buffalo jest mieszanką gorącego sosu, roztopionego masła i miodu. Miód i masło pomagają zrównoważyć ciepło ostrego sosu i zrównoważyć smaki.

Czy można użyć innych sosów?

Tak, można zamienić sos buffalo na inny sos do skrzydełek. Te nuggetsy z kurczaka świetnie sprawdzają się jako przepis bazowy. Używałam ich już wcześniej do słodko-kwaśnego dania z kurczaka i był to strzał w dziesiątkę!

Kurczak w sosie ranczerskim.

Kubek kurczaka w sosie ranczerskim.

Znalezienie obiadu, który można łatwo dostosować do potrzeb wszystkich, w tym moich wybrednych zjadaczy, to nie lada wyczyn. Te nuggetsy z kurczaka w wersji buffalo przeszły tak dobrze w moim domu, że będę je robił ponownie i ponownie. Nie mam wątpliwości, że Twoja rodzina pokocha je tak samo jak moja.

Więcej PRZEPISÓW Z BUFFALO, KTÓRE ZAKOCHASZ

  • Krewetki z Buffalo
  • Buffalo Ranch Chicken Dip
  • Buffalo Cauliflower Bites
  • Buffalo Turkey Meatballs
  • Buffalo Chicken Sliders
Nuggetsy z kurczaka po francusku z sosem ranch i pałeczkami selera.

Drukuj pin

5 z 14 głosów

Nuggetsy z kurczaka po bufalo

Te bufałowe nuggetsy z kurczaka to kawałki piersi kurczaka lekko opiekane i smażone do chrupiącej perfekcji, następnie pokryte domowej roboty sosem buffalo. Łatwa i pyszna przekąska lub posiłek!
Danie główne
Kuchnia amerykańska
Słowo kluczowe buffalo chicken nuggets, pikantne nuggetsy z kurczaka

Czas przygotowania 20 minut
Czas gotowania 10 minut
Całkowity czas 30 minut

Serwowane 4
Kalorie 421kcal
Autor Sara Welch

Składniki

  • 1 1/4 funta piersi z kurczaka bez skóry z kością pokroić na 1 calowe kawałki
  • 1 szklanka maślanki
  • 2 jajka ubite
  • 1 1/2 szklanki mąki
  • 1 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/8 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki gorącego sosu, takiego jak Frank’s Red Hot
  • 4 łyżki stołowe roztopionego masła
  • 1 łyżka stołowa miodu
  • Dressing pomarańczowy i seler naciowy do podania
  • olej do smażenia

Instrukcje

  • Wlać maślankę do średniej wielkości miski. Dodaj kawałki kurczaka i mocz przez 10 minut.
  • Jajka umieść w małej misce.
  • W średniej wielkości misce wymieszaj razem mąkę, sól, pieprz, czosnek w proszku i proszek do pieczenia.
  • Zanurz każdy kawałek kurczaka w mieszance mąki.
  • Zanurz każdy kawałek kurczaka w mieszance jajek, a następnie ponownie w mieszance mąki. Ułożyć panierowane kawałki kurczaka na talerzu. Powtórzyć proces z wszystkimi kawałkami kurczaka.
  • Nagrzać 2-3 cale oleju na głębokiej patelni do 350 stopni F.
  • Umieścić 4-5 nuggetsów na patelni. Smażyć przez 4-6 minut lub do uzyskania chrupiącego i złotego koloru.
  • Układać usmażonego kurczaka na papierowych ręcznikach, a następnie powtórzyć proces gotowania z resztą kurczaka.
  • W małej miseczce ubij razem gorący sos, masło i miód.
  • Posmaruj sosem buffalo ugotowane nuggetsy i delikatnie wymieszaj, aby je obtoczyć. Podawać natychmiast z sosem ranczerskim i selerem naciowym na boku.

Odżywianie

Kalorie: 421kcal | Węglowodany: 44g | Białko: 39g | Tłuszcz: 19g | Tłuszcz nasycony: 9g | Cholesterol: 209mg | Sód: 525mg | Potas: 741mg | Błonnik: 1g | Cukier: 7g | Witamina A: 660IU | Witamina C: 24.2mg | Wapń: 104mg | Żelazo: 3.2mg

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *