W przeciwieństwie do niektórych warzyw ogrodowych, ogórki mogą być pewną zagadką. Ogórki nie dają tak wielu oczywistych wskazówek początkującemu ogrodnikowi, że są gotowe do zbioru, a wiele dolegliwości roślin ogórkowych ma podobne objawy.
Jeśli ogórki żółkną, ale owoce są duże, a sama roślina wydaje się być zdrowa, są szanse, że ogórek jest przejrzały. Należy zbierać ogórki od razu, a przyszłe owoce nieco wcześniej. W pełni dojrzały ogórek jest jędrny i jasny, średnio zielony do ciemnozielonego. W miarę jak żółknie, ogórki stają się gorzkie. Można uratować ogórka z odrobiną żółci, ale może się okazać, że koniec w pobliżu łodygi jest nieprzyjemny w smaku i musi zostać wyrzucony.
(Duże) żółte ogórki i chora roślina, lub czasami zielone, ale dziwnie ukształtowane lub wyschnięte ogórki, są często oznakami niedoboru składników odżywczych. Często jest to brak głównych składników odżywczych. Nierównowaga w zakresie azotu, fosforu, potasu i/lub magnezu występuje w podobny sposób i może być spowodowana nadmiernym podlewaniem (co prowadzi do wypłukiwania nawozu). W przypadku braku równowagi azotowej może również dojść do zahamowania wzrostu. Zwykle powodują one żółknięcie, palenie i obumieranie najstarszych liści rośliny w nieco inny sposób. W większości przypadków leczenie jest takie samo: bardziej regularne stosowanie zbilansowanego nawozu (zwłaszcza z mikroskładnikami, jeśli używasz mieszanki bezglebowej), aby pomóc zaspokoić potrzeby rośliny i sprawdzić, czy to rozwiąże problem.
Dodatkowy wapń może być również wymagany przez roślinę ogórka, zwłaszcza jeśli twój ogród ma historię dolegliwości związanych z niedoborem wapnia (np. gnicie kwiatów). Często, w przypadku niedoboru wapnia, rośliny wydają się zdrowe, ale owoce żółkną i opadają na długo przed osiągnięciem dojrzałości.
Szkodniki mogą również powodować problemy z roślinami ogórka, ale powinny być łatwiejsze do zdiagnozowania. Można wyciąć i zbadać umierające owoce w poszukiwaniu robaków, lub zbadać pod liśćmi, czy nie ma pajęczyn pozostawionych przez pająki.
Choroby i wirusy mogą również powodować żółknięcie ogórków i liści, i mogą być winowajcą, jeśli nowe liście są dotknięte, lub znaleziono pojedyncze „chore” miejsca. Rośliny zaatakowane przez wirusy powinny być wyrwane i zniszczone.
Na koniec, i zabawnie! Przeczytałam w sieci historię o kobiecie, która dostała ze swojego ogrodu tylko żółte, gorzkie ogórki. Nie stały się one w ogóle zielone. Okazało się, że ogórki zostały posadzone zbyt blisko niektórych roślin kabaczków i doszło do zapylenia krzyżowego między tymi dwoma gatunkami. Dlatego sadzimy kabaczki i ogórki w dużej odległości od siebie!