Stuffed Baby Bell Peppers with cream cheese are a quick, easy, and delicious appetizer! Ta niskowęglowodanowa, keto przystawka jest idealna do dzielenia się na każdym spotkaniu!

Chciałabym wierzyć, że możesz powiedzieć wiele o osobie na podstawie tego, jak spożywa przystawki. Czy zjadają wszystko na jeden kęs, nawet jeśli jest to przystawka na dwa kęsy (podpowiedź: jestem jedną z tych osób)? Czy trzymają ją delikatnie na serwetce? Czy gryzą każdą przystawkę, nawet jeśli ta przystawka jest w 200% jednogryzowa?

To są rzeczy, o których myślę przy każdej funkcji związanej z przystawkami… wesela, przyjęcia Super Bowl, baby shower, świąteczne imprezy, itp, etc.

Nigdy nie byłam wielką zwolenniczką przystawek, ale jeśli wiążą się one z wygodą jednego dużego kęsa, nie wymagają talerza ani manier, a do tego ser w każdej postaci, to zdecydowanie mogę się do nich przyłączyć.

Piękne, gęste i aromatyczne papryczki wypełnione są serkiem śmietankowym, orzechami włoskimi, czosnkiem, zieloną cebulką i odrobiną srirachy dla dodania pikanterii. Są one łatwą i przyjemną przekąską dla każdego spotkania i sprawią, że twoi głodni przyjaciele będą zadowoleni aż do głównego wydarzenia.

Jak zrobić nadziewane papryczki:

Chcę upiec papryczki, aby upewnić się, że są miłe, miękkie i aromatyczne. Zacznij od rozgrzania piekarnika do 350 stopni F i przekrój paprykę na pół wzdłuż. Usuń wszystkie nasiona i umieść połówki na dużej blasze do pieczenia. Skrop oliwą i piecz przez 8 do 10 minut – wystarczająco długo, aby papryki zmiękły. Po wyjęciu z piekarnika, pozwól papryce ostygnąć zanim się z nią uporasz.

Podczas gdy papryka będzie się piec, przygotuj nadzienie z serka śmietankowego. W tym celu należy dodać wszystkie składniki nadzienia do miski i dobrze wymieszać, aby się połączyły. Można użyć do tego celu widelca lub miksera ręcznego.

Pro tip: upewnij się, że serek śmietankowy jest zmiękczony lub ma temperaturę pokojową, aby łatwo było go wymieszać.

Nakładaj na papryki nadzienie z serka śmietankowego i piecz w temperaturze 400 stopni F przez 8 minut lub do momentu, aż ser stanie się miękki i złocisty.

Opcjonalnym dodatkowym krokiem jest przełączenie piekarnika na wysokie ustawienie broilingu i pieczenie przez 2 minuty, aby ser był bardziej chrupiący.

Przyozdobić zieloną cebulką i podawać!

Adaptacje przepisu:

Zmień przepis według potrzeb dodając i odejmując składniki. Możesz być kreatywny z dodatkami, dodając swoje ulubione składniki (rozważ zioła, jalapeno, ser cheddar, mżawkę sosu buffalo, itp.)

Ostrzeżenie: po podzieleniu się, staniesz się tematem rozmów w kręgu przyjaciół.

Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź również moje Chrupiące Frytki ze Słodkich Ziemniaków i Chrupiące Pieczone Frytki z Awokado!

Moja książka kucharska, Paleo Power Bowls, jest już dostępna! KLIKNIJ TUTAJ aby ją sprawdzić. Dziękuję za wasze wsparcie!

Jeśli zrobisz te papryczki nadziewane serem śmietankowym, nie krępuj się udostępnić zdjęcia i oznacz @TheRoastedRoot na Instagramie!

Zobacz również mój przepis na karmelizowaną cebulę i papryki nadziewane kremowym serem na równie pyszną przystawkę 😀