pecan pie bites
d

Przygotowałam w weekend wszelkiego rodzaju słodkie i rozkoszne smakołyki, i chłopcze, czy moje ręce są zmęczone! I faktycznie, nie są one zmęczone od faktycznie podejmowania wszystkich słodkich i rozkosznych smakołyków. Są zmęczone myciem wszystkich cholernych naczyń związanych z robieniem tych wszystkich słodkich i rozkosznych smakołyków.

Czy mogę usłyszeć od moich przyjaciół, którzy NIE LUBIĄ ROBIĆ NACZYŃ? Cóż, witajcie. Jestem waszą bratnią duszą.

Ale tak czy inaczej, jeden z tych smakołyków, które zrobiłam był z przepisu, który znalazłam na stronie Land O' Lakes i okazały się tak niesamowite, że nie przetrwały nawet pół dnia. Więc jeśli masz nadzieję, że zrobisz je dla sąsiadów, przyjaciół lub na świąteczne półmiski z ciasteczkami, sugeruję, abyś zwiększyła ilość czterokrotnie LUB zakleiła usta swoje i swojej rodziny małą (dekoracyjną) taśmą klejącą. Fakt, że są one małe sprawiają, że są one niezwykle pop-in-your-mouthable (mouthable?) i zanim się zorientujesz … zjadłeś pięć! Albo dziesięć. Albo…nieważne.

Jak to mam w zwyczaju, pstryknęłam zdjęcia procesu krok po kroku. To była totalna cinch i znowu…tak zachwycające!

DSC_2791

Zacznij od pół filiżanki brązowego cukru…

DSC_2792

I 6 łyżek stołowych pięknego, wspaniałego masła. Tej odmiany Land O' Lakes. Oczywiście!

DSC_2793

Następnie dodajemy żółtko…

DSC_2794

Pół łyżeczki wanilii…

DSC_2796

Potem kremować, aż wszystko się wymiesza, skrobiąc po drodze boki.

DSC_2797

Następnie wsypujemy filiżankę mąki…

DSC_2798

(Plus 2 łyżki stołowe mąki, aby być dokładnym!)…

DSC_2800

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. proszku…

DSC_2801

I sól.

To jest taki prosty przepis!

DSC_2802

Miksuj na niskich obrotach, aż wszystko się połączy. Ja dodałam dodatkową łyżkę masła, ponieważ moje żółtko było za małe… i wszystko skończyło się dobrze.

DSC_2803

Gdy ciasto jest gotowe, nabierać małe porcje…

DSC_2804

Wkładać do mini foremek na muffinki…

DSC_2807

Następnie użyj palców, aby wcisnąć ciasto na dno każdej filiżanki.

DSC_2808

Użyj kciuka, aby wycisnąć mały odcisk na środku.

DSC_2809

Kubeczki są gotowe! Następnie przychodzi czas na nadzienie, czyli to, gdzie pojawia się prawdziwe szaleństwo.

DSC_2811

Zaczyna się od filiżanki posiekanych pekanów, co różni się od filiżanki pekanów, posiekanych. W tym przypadku wrzuciłam trochę pekanów do robota kuchennego, posiekałam je, a następnie odmierzyłam z nich filiżankę.

DSC_2813

Do pekanów dodać pół filiżanki brązowego cukru. cukru do orzechów pekan…

DSC_2814

Wymieszać razem. to razem…

DSC_2815

Teraz…przygotuj się. ready…

DSC_2816

Dodaj trochę ciężkiej śmietany.

Wow.

DSC_2817

Ostatnia rzecz to odrobina wanilii…

.

DSC_2818

Następnie wymieszać, aż wszystko się połączy!

DSC_2820

Teraz dodaj łyżeczkę mieszanki na wierzch każdej filiżanki do muffinów.

DSC_2821

To już wszystko!

DSC_2822

Następnie pieczemy je w temperaturze 350 przez około 13 do 15 minut.

DSC_2824

Pozwól im siedzieć na patelni przez około 5 minut, aby zastygły…

pecan pie bites
d

Po tym czasie ostrożnie zdejmij je z patelni. Oh my goodness!

DSC_2855

Te są całkowicie boskie. Smakują dokładnie jak ciasto pekanowe, ale w formie małych kęsów. I powtórzę: zróbcie co najmniej podwójną porcję! Znikają bardzo szybko.

Przepraszam również za moją rękę na tym zdjęciu. Mój aparat nie wydobywa z niej tego, co najlepsze. W prawdziwym życiu jest lepiej! Obiecuję. (I think.)

Here’s the printable recipe over at Land O' Lakes! (Istnieje również kilka pięknych przepisów na świąteczne ciasteczka na ich stronie głównej, jeśli szukasz nowych pomysłów. Yay for cookies!)

Pecan Pie Bites at Land O' Lakes

Pecan Pie Bites at Land O' Lakes

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *