Chlorofil to zielony pigment występujący w prawie wszystkich algach i sinicach, odpowiedzialny za fotosyntezę. Większość ludzi zna związek chlorofilu z roślinami, ale to, czego większość nie wie, to fakt, że jest to związek o wielu korzyściach zdrowotnych.

Spożywanie warzyw jest związane z lepszym stanem zdrowia. Dzieje się tak za sprawą zawartych w nich fitoskładników i związków bioaktywnych. Chlorofil jest jednym z nich.

Co to jest chlorofil

Jak wielu już wie, chlorofil jest związkiem chemicznym obecnym w roślinach, niektórych algach i niektórych bakteriach, odpowiedzialnym za nadawanie zielonego koloru większości członków królestwa roślin, jak również kluczowym wraz ze światłem, do przeprowadzania procesu fotosyntezy.

Związek ten nazywany jest również „krwią roślin”, ponieważ jego struktura molekularna przypomina strukturę ludzkiej krwi, z tą różnicą, że hemoglobina składa się głównie z żelaza, a chlorofil z magnezu.

Korzyści z chlorofilu dla zdrowia

W wielu badaniach stwierdzono, że spożywanie chlorofilu ma wiele właściwości zdrowotnych, do tego stopnia, że uważa się go za substancję o właściwościach leczniczych. Związek ten przynosi korzyści i ułatwia działanie różnych narządów i układów. Czy chcesz mieć powody, aby włączyć więcej chlorofilu do swojej diety?

Dotlenia organizm

Pomaga dotlenić krew i zwiększa jej produkcję. Poprzez zwiększenie produkcji krwi, tlen jest lepiej transportowany do komórek, a to poprawia zdrowie serca i innych ważnych organów ciała.

Jest zalecany do detoksykacji organizmu, ponieważ wykazano, że jego spożywanie zapobiega szkodliwym skutkom promieniowania i sprzyja usuwaniu metali ciężkich z organizmu i innych odpadów. Zalecany jest również przy oczyszczaniu jelita grubego, gdyż m.in. sprzyja namnażaniu się jelitowej flory bakteryjnej.

Wzmacnia układ odpornościowy

Chlorofil ułatwia komórkom układu odpornościowego pełnienie funkcji obronnych. Ponadto, mówi się, że ma zdolność do alkalizowania krwi, generując środowisko mniej sprzyjające rozwojowi wirusów i bakterii. Nie ma jednak żadnych prac naukowych, które potwierdzałyby to twierdzenie. Eksperci wskazują, że nie jest możliwy znaczący wpływ na pH krwi.

Poprawia funkcje trawienne

Spożywanie chlorofilu sprzyja ogólnemu zdrowiu układu trawiennego, ponieważ oprócz ochrony jelita grubego, jest on również dobry dla wątroby, żołądka i pęcherzyka żółciowego. Pomaga rozbijać kamienie szczawianu wapnia dla lepszej eliminacji, które organizm tworzy w celu wyeliminowania nadmiaru kwasu.

Inne 15 powodów, dla których warto spożywać chlorofil

• Wzmacnia pamięć.
• Pomaga leczyć wrzody.
• Jest doskonałym płynem do płukania ust.
• Zwiększa wydajność sportową.
• Jest doskonałym płynem do płukania ust.
• Zwiększa wydajność sportową.

• Równoważy poziom glukozy we krwi.
• Poprawia sprawność mięśni i układu nerwowego.
• Wykazano, że zmniejsza symptomatologię nieżytu nosa.
• Wykazano, że zmniejsza symptomatologię nieżytu nosa.
• Wykazano, że zmniejsza symptomatologię nieżytu nosa.
• Zapobiega wzdęciom, nieświeżemu oddechowi i ciężkości żołądka.
• Pomaga poprawić wchłanianie wapnia w kościach i zębach.
• Likwiduje łupież poprzez wcieranie w skórę głowy i spłukiwanie po tym.
• Stymuluje produkcję estrogenów (pomaga przy zakrzepach krwi i problemach menstruacyjnych).
• Wzmacnia mięsień sercowy, poprawia krążenie, obniża ciśnienie krwi i ogólnie pomaga zmniejszyć ryzyko wypadków sercowo-naczyniowych.

• Jest bogata w karotenoidy, które po dostaniu się do organizmu aktywują enzymy niezbędne do prawidłowego przyswajania składników odżywczych.
• Zgodnie z badaniem opublikowanym w Molecular Nutrition & Food Research, pomaga zapobiegać otyłości, przynajmniej u zwierząt.

Odkryj: Czy guma do żucia zapobiega nieświeżemu oddechowi?

Jak spożywać chlorofil?

Najbardziej naturalnym sposobem jego spożywania są zielone warzywa. Im bardziej zielone jest warzywo, tym więcej ma chlorofilu. Najbardziej zalecane warzywa z chlorofilem to: szpinak, sałata, boćwina, rukiew wodna, jarmuż, rukola, pietruszka, kolendra, szparagi, papryka, seler, warzywa morskie, między innymi.

Zaleca się spożywanie tych pokarmów na surowo, w sałatkach lub innych przepisach. Możesz również przygotować zielone smoothie, łącząc jedno lub dwa z tych warzyw i jeden owoc.

Włącz chlorofil do swojej diety

Jak już zauważyłaś, chlorofil ma wiele pozytywnych implikacji zdrowotnych. Z tego powodu dobrym rozwiązaniem jest regularne włączanie go do swojej diety. Pamiętaj, że jest on obecny w pokarmach z królestwa roślin, które z kolei zawierają inne niezbędne fitoskładniki zapewniające prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Podstawą diety jest różnorodność, z tego powodu nie powinno zabraknąć w niej pokarmów ze wszystkich grup. Jeśli chodzi o warzywa, staraj się łączyć te o różnych kolorach, a także urozmaicać metody gotowania i wykorzystywać ich bulion. W ten sposób nie stracisz składników odżywczych potrzebnych do rozwoju funkcji fizjologicznych.