Degustacja Wina wokół Sonoma Plaza
Z ponad dwoma tuzinami pokoi degustacji wina zlokalizowanych na lub w pobliżu Sonoma Plaza, możesz spróbować niesamowitego wyboru lokalnych win, przechodząc zaledwie kilka kroków. Oto kilka z nich, które warto odwiedzić.
Sigh
Rozpocznij dzień na West Napa Street od wina musującego, jak nazywamy to, co bąbelkowe, i importowanego szampana w tym stylowym 'bubble barze'.' Jego nowa lokalizacja posiada centralny bar, okienny zakątek i wygodną część wypoczynkową.
Jeff Cohn Cellars
Po drugiej stronie ulicy, sprawdź Jeffa Cohna dla odważnego, aromatycznego Zinfandela. Ta mała winiarnia oferuje również wina w stylu Rodanu.
Corner 103
Na południowo-zachodnim rogu Sonoma Plaza znajduje się unikalne miejsce degustacji, którego założycielem jest Lloyd Davis. Pochodzący z Nowego Jorku, z karierą w finansach, Lloyd podążył za swoją pasją do wina do hrabstwa Sonoma, gdzie od lat produkuje nagradzane wina.
Bump Wine Cellars
Pójdź na południe Broadwayem i przejrzyj galerię w Bump, firmie będącej własnością męża i żony, która prowadzi przygodę z winem i sztuką. Sonoma Valley Zinfandel.
Pangloss Cellars
Ten urządzony w stylu high-tech salon winiarski otworzył nową perspektywę na wino.styl wine lounge otworzył nową perspektywę na wino Plaza w 2015r, wraz z renowacją tego budynku z 1902 roku. Prywatne pokoje degustacyjne, bar winny i różnorodne miejsca siedzące w tym przestronnym hangoucie, inspirowanym Kandydem Voltaire’a.
Kamen Estate Wines
Skierując się dalej w dół East Napa Street znajdziesz winiarnię scenarzysty Roberta Kamena, który napisał takie hity jak Karate Kid i winiarski A Walk in the Clouds. Zabawne, filmowe t-shirty i górskie Cabernet.
Enoteca Della Santina
Oparte na włoskiej koncepcji enoteki jako miejsca, gdzie można spróbować, i kupować wina od lokalnych producentów, ten bar i sklep poświęca swoje 250+ „ścian win”, aby pokazać trudne do znalezienia klejnoty zarówno od winiarzy z Sonomy, jak i z całego świata. Wina są oferowane na lot, kieliszek lub butelkę, a toskańskie jedzenie z duszą można zamówić w restauracji Della Santina, która znajduje się tuż obok.
Sojourn Cellars
Logiem jest fotel wypoczynkowy, i nie sposób nie zrelaksować się przy kieliszku wspaniałego wina Ericha Bradleya z Sonoma Coast Pinot Noir.
Walt Sonoma Plaza
Po północnej stronie placu, przytulny domek z cegły i muru pruskiego służy do prezentowania Pinot Noir z całego Zachodniego Wybrzeża. Rozważ kieliszek Gap’s Crown Pinot Noir pod sekwoją z tyłu lub na podwórku.
Winiarnia Roche Downtown
Kilka kroków od placu, w małym domku z zacienionymi miejscami do siedzenia na podwórku, jest to ulubione miejsce degustatorów wina. Chardonnay, Syrah, Pinot Noir i Merlot.
Three Sticks Wines
Na północno-zachodnim rogu placu, w pieczołowicie odrestaurowanym adobe Vallejo-Casteñada, które zostało zbudowane z cegieł z błota i słomy około 1842 roku, miłośnicy designu, historii i wina znajdą wiele powodów do zainteresowania. Meble i detale w stylu epoki; Pinot Noir, Chardonnay i mieszanka w stylu Rodan z winnicy Durell.
Winiarnia Lake Sonoma
Przejdź jedną z kilku „ukrytych” alejek Plazy i spróbuj Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zinfandel i Cabernet Sauvignon w tej jasnej, nowocześnie urządzonej sali degustacyjnej.
To nie wszystko – więcej sal degustacyjnych można znaleźć na placu lub kilka kroków w dół bocznych uliczek.