Zrobiłeś za dużo chili? Don’t fret. In this article, we will share how to freeze chili so you can save it for later.

However, just like any other food that is suitable for freezing and reheating, there lies a special trick to extend the life of your leftover chili without negatively impacting its overall taste and quality.

Curious to know how? Cieszyć się twój pikantny gulasz w kilka rundach, tutaj jest krótki przewodnik na jak prawidłowo zamrozić chili. Read on.

How to Freeze Leftover Chili?

Step 1: It Starts with Cooling

Podczas zamrażania jakiegokolwiek ugotowanego jedzenia, nigdy nie zapominaj o schłodzeniu jedzenia tak szybko jak to możliwe. Dzieje się tak dlatego, że gdy żywność schładza się poniżej 140 stopni Fahrenheita, osiąga tak zwaną „strefę zagrożenia bezpieczeństwa żywności”

W skrócie, jest to zakres temperatur, w których mogą rozwijać się bakterie przenoszone przez żywność.

Podczas tego etapu, szczególnie między 41 a 135 stopniami Fahrenheita, bakterie mogą szybko się rozwijać, a nawet podwoić swoją liczebność w ciągu zaledwie 20 minut. Wiedząc o tym, ważne jest, aby upewnić się, że żywność, którą chcesz zamrozić, schłodzi się szybko.

Ponieważ duży garnek chili może zająć trochę czasu, aby ostygnąć, umieszczenie go bezpośrednio w zamrażarce może nie być najlepszym rozwiązaniem.

W związku z tym mądrzej jest podzielić chili na mniejsze porcje i umieścić je w oddzielnych pojemnikach. Ten sposób, each pojemnik ochłonie szybciej i utrzymuje twój chili z temperatury niebezpiecznej strefy.

Krok 2: Przestrzeń Matters

Odkąd ty dzielisz twój chili w małych porcjach, następny krok jest umieszczać each jeden w chłodni prawidłowo. Nieznany dla wiele, tam jest także sztuczka gdy ja przychodzi stawiać twój resztki jedzenie daleko.

To jest przez rozprzestrzeniać kontenery wokoło zamiast układać one up wpólnie. Układanie pojemników w stosie tylko spowolni proces chłodzenia, ponieważ blokuje zimne powietrze od cyrkulacji.

Wiedząc o tym, lepiej jest ułożyć wszystkie pojemniki w jednej warstwie. W ten sposób chili w każdym pojemniku może zamarznąć szybciej i opuścić strefę zagrożenia tak szybko, jak to możliwe.

Gdy wszystkie są już zamrożone, możesz zmienić położenie pojemników i ułożyć je razem.

Krok 3: Użyj odpowiedniego pojemnika

Oczywiście, nie zapominajmy, że najlepiej jest wiedzieć, jaki rodzaj pojemnika jest najbardziej odpowiedni dla Twojego chili. Chociaż niektóre automatycznie wybierają używać klasycznego prostokątnego szklanego pojemnika dla ich resztek gulaszu, robić w ten sposób bierze up dużo przestrzeń w twój chłodni.

Z tym, ja jest najlepszy używać chłodni torby (no regular kanapkowi torby lub ziplocks!) które są specjalnie projektujący dla pracy.

Nie tylko pomogą ci zaoszczędzić sporo miejsca, ale także obiecują minimalny nadmiar powietrza, który może pozwolić na tworzenie się szronu wewnątrz, skracając w ten sposób czas przechowywania chili.

Krok 4: Proces odgrzewania

Gdy jesteś gotowy do zjedzenia swojego pozostałego pikantnego gulaszu, możesz wyjąć go z zamrażarki i odgrzać go.

Ogólnie, istnieje mnóstwo sposobów na odgrzanie twojego chili. Te zawierają:

• brać je z chłodni i opuszczać je overnight całkowicie rozmrażać;
• zostawiać je w misce chłodna woda; Lub
• stawiać je prosto na kuchence.

Cokolwiek metoda ty wybierasz, ty dostajesz cieszyć się twój doskonale konserwujący pikantny gulasz i robić najwięcej out z each kęsa.

Czym jest Chili?

Chili con carne, lub krótko dzwoniący „Chili,” jest typem pikantny gulasz który oryginalnie w południowym Texas. To był tradycyjnie zrobiony z chili papryka, mięso, i często mieszający z pomidorami i fasolą. Inne przyprawy mogą także zawierać czosnek, cebulę, i kminek.

Jak danie kontynuuje zyskiwać popularność, różne warianty chili con carne można znaleźć na całym świecie.

Koniec:

Kto mówi, że możesz cieszyć się domowym chili tylko w jednym posiedzeniu? Ty możesz także oglądać ten wideo uczyć się jak zamrażać chili więc ty możesz jeść je opóźniony.

Z prawymi sztuczkami i technikami, ty możesz bezpiecznie opuszczać twój ulubionego naczynie w twój chłodni i cieszyć się je opóźniony bez kompromisu swój smak i jakość.