Choć kultury we wszystkich zakątkach świata zaimportowały i zaadaptowały saunę, wiele z tradycyjnych zwyczajów nie przetrwało tej podróży. Dziś postrzeganie sauny przez społeczeństwo, „etykieta” saunowa i zwyczaje saunowe różnią się znacznie w zależności od kraju. W wielu krajach chodzenie do sauny jest modne od niedawna i nastawienie do sauny się zmienia, podczas gdy w innych tradycje przetrwały przez pokolenia.
AfricaEdit
W Afryce, większość obiektów saunowych można znaleźć w bardziej ekskluzywnych hotelach, spa i klubach zdrowia i w przeważającej mierze dzielą się one zarówno technologią pieców saunowych jak i koncepcjami projektowymi stosowanymi w Europie. Nawet jeśli temperatury zewnętrzne pozostają cieplejsze i bardziej wilgotne, nie wpływa to na ogólne zastosowanie lub zamierzone doświadczenie sauny oferowane w tych komercyjnych środowiskach oferujących tradycyjną saunę i prysznic parowy.
Azja
W Iranie większość siłowni, hoteli i prawie wszystkie publiczne baseny posiadają kryte sauny. Bardzo często zdarza się, że baseny mają dwie sauny, które w języku perskim znane są jako سونای خشک „sauna sucha” i سونای بخار „sauna parowa”, przy czym typ suchy zwyczajowo charakteryzuje się wyższą temperaturą. Prawie zawsze towarzyszy jej basen z zimną wodą (i/lub ostatnio zimne jacuzzi), a ręczniki są zwykle dostępne. Powszechne jest dodawanie do skał terapeutycznych lub relaksujących olejków eterycznych. W Iranie, w przeciwieństwie do Finlandii, siedzenie w saunie jest postrzegane jako część kultury spa/klubu, a nie jako rytuał kąpielowy. Najczęściej postrzegana jest jako środek do relaksu lub detoksykacji (poprzez pocenie się). Posiadanie sauny na terenie prywatnym jest uważane raczej za luksus niż za konieczność. Publiczne sauny są oddzielone i nagość jest zabroniona.
W Japonii, wiele saun istnieje w centrach sportowych i publicznych łaźniach (sentō). Sauny są prawie zawsze oddzielone od siebie płcią, często jest to wymagane przez prawo, a nagość jest wymaganą częścią właściwej etykiety sauny. Podczas gdy zaraz po II Wojnie Światowej publiczne łaźnie były powszechne w Japonii, liczba klientów zmniejszyła się, ponieważ więcej osób było w stanie pozwolić sobie na domy i mieszkania wyposażone we własne prywatne łazienki, jako że naród stał się bogatszy. W rezultacie wiele sentōs dodało więcej funkcji, takich jak sauny, aby przetrwać.
W Korei sauny są zasadniczo publicznymi łaźniami. Do ich opisu używa się różnych nazw, takich jak mniejszy mogyoktang, odkryty oncheon i wyszukany jjimjilbang. Słowo „sauna” jest często używane ze względu na jego „angielską atrakcyjność”; nie odnosi się ono jednak ściśle do oryginalnych fennoskandyjskich łaźni parowych, które stały się popularne na całym świecie. The konglish word sauna (사우나) usually refers to bathhouses with jacuzzis, hot tubs, shower, steam rooms, and related facilities.
W Laosie, herbal steam sauna lub hom yaa in Lao language, is very popular especially with women and is available in every village. Wiele kobiet nakłada jogurt lub mieszankę pasty na bazie tamaryndowca na skórę jako zabieg upiększający. Sauna jest zawsze ogrzewana ogniem z drewna, a zioła dodaje się albo bezpośrednio do wrzącej wody, albo do strumienia pary w pomieszczeniu. W salonie siedzącym panuje mieszana atmosfera, ale w łaźni parowej płeć jest rozdzielona. Herbata owocowa Bael znana w lao jako herbata muktam jest zwykle podawana.
Australia i KanadaEdit
W Australii i Kanadzie, sauny znajdują się głównie w hotelach, basenach i klubach zdrowia i jeśli są używane przez mężczyzn i kobiety, nagość jest zabroniona. W siłowniach lub klubach zdrowia z oddzielnymi przebieralniami dla mężczyzn i kobiet, nagość jest dozwolona, jednak członkowie są zazwyczaj proszeni o wzięcie prysznica przed skorzystaniem z sauny i siedzenie na ręczniku.
EuropaEdit
Regiony niderlandzkojęzyczneEdit
Publiczne sauny można znaleźć w całej Holandii i Flandrii, zarówno w dużych miastach, jak i w mniejszych gminach, mieszana nagość płci jest ogólnie przyjętą zasadą. Niektóre sauny mogą oferować czas tylko dla kobiet (lub „tylko kostiumy kąpielowe”) dla ludzi, którzy czują się mniej komfortowo z mieszaną nagością płci; Algemeen Dagblad doniósł w 2008 r., że czas tylko dla kobiet, wymagający kostiumów kąpielowych, przyciąga muzułmanki w Holandii do sauny.
Fińska i estońska saunaEdit
Sesja w saunie może być sprawą towarzyską, w której uczestnicy rozbierają się i siedzą lub leżą w temperaturach zazwyczaj od 70 do 100 °C (158 do 212 °F). Powoduje to odprężenie i sprzyja poceniu się. Finowie używają wiązki gałązek brzozowych ze świeżymi liśćmi (fińskie: vihta lub vasta), aby policzkować skórę i dodatkowo stymulować pory i komórki.
Sauna jest ważną częścią życia codziennego, a rodziny kąpią się razem w saunie domowej. Według oficjalnych rejestrów istnieje co najmniej 2 miliony saun. Fińskie Towarzystwo Saunowe uważa, że liczba ta może wynosić nawet 3,2 miliona saun (populacja 5,5 miliona). Wielu Finów korzysta z co najmniej jednej sauny tygodniowo, a nawet znacznie więcej, kiedy odwiedzają swoje domki letniskowe na wsi. Tutaj życie toczy się wokół sauny i pobliskiego jeziora, w którym można się ochłodzić.
-
Sauna Rajaportin w Tampere, najstarsza działająca publiczna sauna w Finlandii
-
Nowoczesna sauna w Finlandii
-
Fińska sauna
-
Budynek sauny w Finlandii
-
Estońska sauna na jeziorze
Tradycje saunowe w Estonii są niemal identyczne jak w Finlandii, ponieważ sauny tradycyjnie odgrywają centralną rolę w życiu jednostki. Starożytni Estończycy wierzyli, że sauny zamieszkiwane są przez duchy. W tradycji ludowej sauna była nie tylko miejscem, w którym się myto, ale także miejscem, w którym ceremonialnie myto panny młode, w którym kobiety rodziły dzieci i w którym umierający kładli się do ostatniego łóżka. Tradycje ludowe związane z estońską sauną są w większości identyczne z tymi, które dotyczą sauny fińskiej. W noc sylwestrową, przed północą, w saunie odbywało się oczyszczanie ciała i ducha na nadchodzący rok.
Wielka Brytania i Europa ŚródziemnomorskaEdit
W Wielkiej Brytanii i dużej części Europy Południowej, sauny jednopłciowe są najbardziej powszechnym typem. Nagość jest oczekiwana w saunach segregowanych, ale zazwyczaj zabroniona w saunach mieszanych. Jest to źródłem nieporozumień, gdy mieszkańcy tych krajów odwiedzają Holandię, Belgię, Niemcy i Austrię lub odwrotnie. Sesje w saunie są zazwyczaj krótsze, a zimne prysznice są przez większość stronników odrzucane. W Wielkiej Brytanii, gdzie sauny publiczne stają się coraz bardziej modne, pojawiła się praktyka naprzemiennego korzystania z sauny i jacuzzi podczas krótkich seansów (uważana za faux pas w Europie Północnej). Zagraniczni goście powinni być również świadomi, że niektóre małe obiekty reklamowane jako „sauny” są w rzeczywistości domami publicznymi i rzadko zdarza się, aby w Wielkiej Brytanii istniała legalna sauna bez innych obiektów spa lub siłowni.
W Portugalii, łaźnie parowe były powszechnie używane przez lud Castrejos, przed przybyciem Rzymian w zachodniej części Półwyspu Iberyjskiego. Historyk Strabo wspominał o tradycjach Lusitans, które polegały na sesjach kąpieli parowych, po których następowały kąpiele w zimnej wodzie. Pedra Formosa to oryginalna nazwa nadana centralnemu elementowi łaźni parowej w czasach przedrzymskich.
Kraje niemieckojęzyczneEdit
W Niemczech, Austrii, Luksemburgu i Południowym Tyrolu (ale rzadko w pozostałej części Włoch), większość publicznych kompleksów basenowych posiada strefy saun; W tych miejscach nagość jest ogólnie przyjętą zasadą, a ławki powinny być przykryte ręcznikami klientów. W niektórych saunach publicznych zasady te są ściśle egzekwowane. Oddzielne sauny dla obu płci są rzadkością, większość miejsc oferuje sauny tylko dla kobiet i mieszane lub organizuje raz w tygodniu dni tylko dla kobiet w saunie. Głośne rozmowy nie są powszechne, ponieważ sauna jest postrzegana jako miejsce leczenia, a nie spotkań towarzyskich. W przeciwieństwie do Rosji i krajów skandynawskich, polewanie gorących kamieni wodą w celu zwiększenia wilgotności (Aufguss, lit. „Polewanie”) nie jest zazwyczaj wykonywane przez samych saunowiczów; w większych saunach zajmuje się tym osoba odpowiedzialna (Saunameister), pracownik kompleksu saunowego lub wolontariusz. Seanse Aufguss mogą trwać do 10 minut i odbywają się zgodnie z harmonogramem. Podczas seansu Aufguss Saunamistrz używa dużego ręcznika do cyrkulacji gorącego powietrza w saunie, co wzmaga pocenie się i odczuwanie ciepła. Po rozpoczęciu seansu Aufguss nie jest uważane za dobry obyczaj wchodzenie do sauny, ponieważ otwarcie drzwi spowodowałoby utratę ciepła (od gości sauny oczekuje się, że wejdą do sauny w samą porę przed Aufguss. Opuszczenie seansu jest dozwolone, ale niechętnie tolerowane). O seansach Aufguss informuje zwykle harmonogram umieszczony na drzwiach sauny. Trwający seans Aufguss może być sygnalizowany przez lampkę lub znak zawieszony nad wejściem do sauny. Zimne prysznice lub kąpiele krótko po saunie, jak również wystawienie się na świeże powietrze na specjalnym balkonie, w ogrodzie lub w pomieszczeniu na świeżym powietrzu (Frischluftraum) są uważane za konieczność.
W niemieckojęzycznej Szwajcarii zwyczaje są generalnie takie same jak w Niemczech i Austrii, chociaż częściej widuje się rodziny (rodzice z dziećmi) i młodzież. Również jeśli chodzi o spotkania towarzyskie w saunie, Szwajcarzy są bardziej podobni do Finów, Skandynawów i Rosjan. Również w krajach niemieckojęzycznych istnieje wiele możliwości umycia się po skorzystaniu z sauny, z „dunking pools” (baseny z bardzo zimną wodą, w których zanurza się osoba po skorzystaniu z sauny) lub prysznicami. W niektórych saunach i łaźniach parowych podawane są sole zapachowe, które można wcierać w skórę w celu uzyskania dodatkowego aromatu i efektu oczyszczającego.
WęgryEdit
Węgrzy postrzegają saunę jako część szerszej kultury spa. Osoby różnej płci korzystają z sauny razem i noszą stroje kąpielowe. Sauny jednopłciowe są rzadkością, podobnie jak te, które tolerują nagość. Niektóre sauny węgierskie mają tak zwane „pokoje śnieżne”, które wyglądają jak małe klatki ze śniegiem i soplami, gdzie goście mogą się ochłodzić przez kilka minut po każdym seansie w saunie.
Czechy i SłowacjaEdit
W Czechach i na Słowacji sauny mają długą tradycję i często są częścią obiektów rekreacyjnych, jak również publicznych basenów. Wiele osób korzysta z nich regularnie, a wiele nigdy nie korzysta. Sauny stały się bardziej popularne mniej więcej od 2000 roku, kiedy to pojawiły się w nich duże aquaparki i centra wellness. Nagość jest coraz bardziej tolerowana, a wiele miejsc zabrania używania strojów kąpielowych; jednak większość ludzi przykrywa się ręcznikiem. Prysznice są zazwyczaj półprywatne. W przeszłości normą były dni tylko dla mężczyzn i kobiet, ale dziś obiekty tylko dla mężczyzn są rzadkością, podczas gdy godziny tylko dla kobiet są czasami zapewnione.
Norwegia i SzwecjaEdit
W Norwegii i Szwecji sauny znajdują się w wielu miejscach i są znane jako 'badstu' lub 'bastu' (od 'badstuga' „kabina kąpielowa, dom kąpielowy”). W Norwegii i Szwecji sauny są powszechne na prawie każdym publicznym basenie i w siłowni. Sauny publiczne są zazwyczaj jednopłciowe i mogą, ale nie muszą, zezwalać na używanie strojów kąpielowych. Zasady dotyczące strojów kąpielowych i ręczników do siedzenia na nich lub przykrywania się różnią się w zależności od sauny. Usuwanie włosów z ciała w saunie, gapienie się na nagość innych osób lub rozprzestrzenianie zapachów jest uważane za niegrzeczne.
Rosja, kraje bałtyckie i Europa WschodniaEdit
W Estonii, Łotwie, Litwie i Rosji saunowanie odgrywa główną rolę społeczną. W krajach tych istnieje również tradycja masowania współbiesiadników liściastymi, mokrymi witkami brzozowymi: vasta lub vihta w języku fińskim, viht w estońskim, slota w łotewskim, vanta w litewskim, venik (веник) w rosyjskim. W języku łotewskim sauna to pirts, w litewskim – pirtis.
W krajach rusofońskich słowo bania (rosyjski: Баня) jest powszechnie używane również w odniesieniu do łaźni publicznej. W Rosji sauny publiczne są ściśle jednopłciowe, podczas gdy w Finlandii, Estonii, na Litwie i Łotwie występują oba rodzaje. Zimą Finowie często wychodzą na zewnątrz, aby popływać w lodowatej wodzie lub, w przypadku braku jeziora, po prostu tarzać się nago w śniegu, a następnie wracać do środka. Jest to popularne w Estonii, na Łotwie, Litwie i w Rosji. Sauna fińska jest tradycyjnie taka sama jak rosyjska bania, pomimo popularnego błędnego przekonania, że sauna fińska jest bardzo sucha.
W byłym ZSRR istnieją trzy różne rodzaje saun. Pierwszy z nich, wcześniej bardzo popularny, szczególnie w czasach Związku Radzieckiego, to sauna publiczna lub bania, (znana również jako rosyjska bania), jak jest określana wśród miejscowych, jest podobna w kontekście do publicznych łaźni w Rosji i we wszystkich krajach byłego Związku Radzieckiego. Bania jest dużym obiektem z wieloma różnymi pomieszczeniami. Jest tam co najmniej jedna sauna (w stylu fińskim), jeden basen z zimną wodą, strefa relaksu, kolejna sauna, w której saunowicze biją innych saunowiczów brzozą liściastą, strefa pryszniców, mała kafeteria z telewizorem i napojami oraz duża wspólna przestrzeń, która prowadzi do innych pomieszczeń. W tej dużej strefie znajdują się marmurowe łoża, na których można się położyć i skorzystać z masażu wykonywanego przez innego saunamistrza lub przez wyznaczonego masażystę. W strefie wypoczynkowej znajdują się również inne konstrukcje łóżkowe z marmuru lub kamienia przymocowane do podłoża, na których można odpocząć pomiędzy kolejnymi rundami sauny lub na zakończenie seansu bani. Istnieje również duża publiczna szatnia, w której przechowuje się ubrania, jak również dwie inne bardziej prywatne szatnie z indywidualnymi drzwiami, które mogą zamykać te dwie oddzielne szatnie.
Drugim rodzajem sauny jest sauna fińska, którą można znaleźć w każdej siłowni na całym świecie lub w hotelu. Może być w szatni lub mieszana (tj. męska i żeńska razem). Postawy wobec nagości są bardzo liberalne i ludzie są mniej świadomi swoich nagich ciał.
Trzeci typ sauny to taki, który jest wynajmowany przez grupę przyjaciół. Jest ona podobna do publicznej łaźni typu bania, z tą różnicą, że jest zazwyczaj bardziej nowoczesna i luksusowa, i jest często wynajmowana przez grupy przyjaciół na godziny w celu organizacji imprez i spotkań towarzyskich. Tutaj może być jednopłciowa lub mieszana.
Ameryka Północna i Ameryka ŚrodkowaEdit
W Stanach Zjednoczonych, najwcześniejszymi saunami, które dotarły wraz z kolonistami były szwedzkie bastusy w kolonii Nowa Szwecja wokół rzeki Delaware. Ówczesny szwedzki gubernator posiadał łaźnię na wyspie Tinicum. Obecnie kultura sauny cieszy się największą popularnością w regionie Lake Superior, a konkretnie na Górnym Półwyspie Michigan, zwłaszcza na Półwyspie Keweenaw, oraz w części Minnesoty, Wisconsin i Iowa, gdzie mieszkają duże populacje Szwedów, a zwłaszcza Finów. Duluth, Minnesota, w szczytowym okresie swojego rozwoju, posiadało aż 14 publicznych saun. W rzeczy samej, wśród fińskich farm w „kraju sauny” nad Wielkimi Jeziorami, geograf kultury Matti Kaups, stwierdził, że 90% z nich posiadało sauny – więcej nawet niż farmy w Finlandii. Gdzie indziej, sauny są zwykle dostępne w klubach zdrowia i hotelach, ale nie ma tradycji ani rytuałów związanych z ich używaniem. Aby uniknąć odpowiedzialności, wiele saun działa w umiarkowanych temperaturach i nie pozwala na polewanie wodą kamieni. W porównaniu z innymi krajami, w Stanach Zjednoczonych panuje szerszy zakres zasad korzystania z sauny, z wyjątkiem tego, że większość saun dla osób różnej płci wymaga noszenia odzieży, np. kostiumu kąpielowego. Są one jednak rzadkością, ponieważ większość saun to albo małe prywatne pomieszczenia, albo szatnie w klubach zdrowia lub siłowniach. Kąpiący się mogą wchodzić i wychodzić z sauny według własnego uznania, nago, z ręcznikiem, ociekając wodą, w kostiumie kąpielowym lub nawet w ubraniu do ćwiczeń (to ostatnie jest bardzo nietypowe). Podobnie jak w wielu innych aspektach kultury amerykańskiej, nie ma tu wielu ustalonych konwencji, a kąpiący się powinien być uważny, aby „odczytać” oczekiwania konkretnej rodziny lub społeczności. Oprócz Amerykanów fińskich, starsze pokolenie Koreańczyków nadal korzysta z sauny, ponieważ jest ona dla nich dostępna. Stowarzyszenia saunowe zaczynają powstawać w college’ach w całej Ameryce, a pierwsze z nich zostało założone w Gustavus Adolphus College.
Kulturowym dziedzictwem wschodnioeuropejskich Żydów w Ameryce jest kultura „shvitz”, która była rozpowszechniona na Wschodnim Wybrzeżu i okazjonalnie na Zachodnim Wybrzeżu Pacyfiku.
Sauna, używana przez wiele tradycyjnych kultur ceremonialnych rdzennych Amerykanów i Pierwszych Narodów, jest miejscem duchowej ceremonii. Nacisk kładziony jest na ceremonię, a pocenie się jest tylko drugorzędne. W przeciwieństwie do tradycji saunowych, a najbardziej w przypadku Inipi, ceremonie w szałasie potów były stanowczo bronione jako wyłącznie rdzenny wyraz duchowości, a nie działalność rekreacyjna.