Chcesz zrobić sok z buraków, ale nie posiadasz sokowirówki? Oto jak zrobić sok z buraków w blenderze o dużej mocy bez sokowirówki.

Pamiętasz naszą dyskusję o oczyszczaniu w zeszłym tygodniu? Od jakiegoś czasu zazdroszczę posiadaczom sokowirówek. Ja, Garrett i dwie inne współlokatorki mamy w naszej kuchni mnóstwo wymyślnych sprzętów i urządzeń.

Każde urządzenie ma swoje miejsce, każde ma swój cel, każde ma swój dźwięk, każde zapewnia niezrównaną obsługę, ułatwiając przygotowywanie posiłków. Nasza kuchnia jest kompletna. Uspokaja. Nasze uspokajające urządzenia wykonują pracę za nas i nie ma nic innego, czego można by potrzebować.

Z wyjątkiem być może sokowirówki.

Ale jeszcze jedną wspaniałą cechą urządzeń kuchennych jest to, że ich zastosowania mogą być niedoceniane i niezbadane. Jeśli jesteś cierpliwy, będą one poof up ich pióra, gdy jesteś zielony z zazdrości i oferują rozwiązania.

Witaj, blender, kiedy stałeś się sokowirówką?

Jak zrobić sok bez sokowirówki:

Używając blendera o dużej mocy, możesz mieć komfort świeżego soku w swojej szklance.

Będzie trochę siekania i obierania, ponieważ nie polecam wkładania całych owoców do blendera. Blendery są fajne, ale prawdopodobnie nie będą wiedziały co zrobić z całą pomarańczą.

Podsumowując, odrzucasz grube skórki, takie jak skórki pomarańczy (pozostawiając cienkie skórki, takie jak buraka, jabłka i marchewki jest w porządku), siekasz swoje produkty do rozmiarów, które twój blender może obsłużyć, dodajesz trochę płynu, takiego jak woda lub woda kokosowa i miksujesz aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Odcedź miąższ za pomocą sitka o drobnych oczkach, zachowaj miąższ na następny raz, kiedy będziesz piec chleb lub ciasto (miąższ jest świetny dla Ciebie i dodaje smaku Twoim wypiekom!), i ciesz się szklanką soku.

W tym przepisie używam surowego buraka, pomarańczy, jabłka, jarmużu, imbiru i wody kokosowej. Jest ziemisty, słodki, pikantny, ostry i orzeźwiający! Z tego przepisu powstaje 1 duża szklanka soku.

Co zrobić z miąższem soku:

Jeśli masz gospodarkę nisko- lub bezodpadową, użyj miąższu z warzyw i owoców do babeczek, chleba i/lub użyj go do kompostu. Ja piekę ją w brownies, aby uzyskać zdrowy i pożywny smakołyk!

W rzeczywistości możesz zrobić moje Cytrynowe Muffiny Buraczane używając pulpy z soku zamiast startego buraka.

I to wszystko! Ten sok z buraków to świetny sposób na dostarczenie witamin, dzieci go pokochają, a świeży sok jest o wiele lepszy dla ciebie niż ten kupiony w sklepie.

Moja książka kucharska, Paleo Power Bowls, jest już dostępna! KLIKNIJ TUTAJ, aby ją sprawdzić. Dziękuję za wasze wsparcie!

Przygotuj swój sok!