Non-stick ceramic frying pans have been one of the best inventions in the cookware industry as they help us decrease the use of toxic materials in everyday cooking.
What are the best non-stick ceramic frying pans? Najlepsze patelnie ceramiczne z powłoką nieprzywierającą powinny mieć naprawdę nieprzywierające powłoki. Powinny być wykonane z trwałych materiałów bazowych. Dodatkowo należy zwrócić uwagę na średnicę, konstrukcję rączki oraz temperaturę bezpiecznego użytkowania patelni w piekarniku.
W tym artykule znajdziesz pięć najlepszych nieprzywierających patelni ceramicznych. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co czyni je wyjątkowymi i dlaczego patelnie ceramiczne są warte zakupu.
Why Choose a Ceramic Frying Pan?
Każdy ma swoje preferencje, jeśli chodzi o naczynia kuchenne. Ceramiczne naczynia kuchenne stały się dość popularne w ostatnich latach. Zanim przejdziemy do korzyści płynących z nieprzywierających patelni ceramicznych, oto co powinieneś o nich wiedzieć.
Nieprzywierające patelnie ceramiczne nie są w 100% ceramiczne. Gdyby były, byłyby bardzo ciężkie i trudne w użyciu do codziennego gotowania, ponieważ naczynia ceramiczne są wykonane z gliny, piasku i minerałów.
Also, pure ceramic cookware is one piece, without the handles made from other materials.
Additionally, while solid ceramic cookware is even 'healthier' than ceramic-coated pans, it should be handled with extreme caution. Może łatwo ulec odpryskom lub pęknięciom, jeśli jest traktowany nieostrożnie.
Co nazywamy non-stick ceramiczne naczynia kuchenne teraz zazwyczaj odnosi się do patelni z ceramiczną powłoką non-stick. Te patelnie mają materiały wiążące i metalową podstawę.
Teraz, gdy już wiesz, czego możesz się spodziewać po ceramicznych patelniach z nieprzywierającą powłoką, oto niektóre z zalet tych patelni i dlaczego powinieneś rozważyć dodanie ich do swojej kolekcji naczyń.
Safe Non-Stick Coating
What has made ceramic pans so popular is the fact that the non-stick coating on them is free of any chemicals. Jeśli to jest Twój główny problem z patelniami z powłoką nieprzywierającą, to te ceramiczne są świetną opcją.
Powłoka ceramiczna na tych patelniach jest wolna od PFOA i PTFE. Jeśli zastanawiasz się, co to jest, są to substancje chemiczne stosowane w większości powłok nieprzywierających, które mogą przedostać się do żywności podczas gotowania.
Łatwe czyszczenie
Powłoka nieprzywierająca sprawia, że czyszczenie patelni ceramicznych to kwestia kilku minut. Ale jest jedna rzecz, którą powinieneś wiedzieć o czyszczeniu tych patelni.
Mimo że wielu producentów twierdzi, że ich patelnie ceramiczne nadają się do mycia w zmywarce, zalecamy poświęcenie kilku dodatkowych minut na delikatne mycie ręczne, przy użyciu ciepłej wody z mydłem i niezbyt grubej gąbki.
Zostaw możliwość mycia w zmywarce patelni z powłoką ceramiczną na dni, kiedy nie masz czasu na zmywanie naczyń.
Wielka przewodność cieplna
Jako że podstawa patelni z powłoką ceramiczną jest wykonana z innych materiałów, w większości przypadków z aluminium, ten rodzaj naczyń ma wielką przewodność cieplną.
To oznacza, że Twoje potrawy będą gotowane szybko i co ważniejsze, równomiernie.
Wygoda
Frytownice z powłoką nieprzywierającą są wygodne w użyciu nie tylko dlatego, że eliminują ciągłe szorowanie z twojego życia, ale również dlatego, że są lekkie.
Odporność na zarysowania
Patelnie z powłoką ceramiczną są odporne na zarysowania. Musisz jednak używać do nich odpowiednich przyborów kuchennych.
Podczas gotowania na ceramicznych patelniach używaj silikonowych lub drewnianych przyborów. Używanie metalowych narzędzi kuchennych o ostrych krawędziach spowoduje uszkodzenie powłoki.
Ceramiczne patelnie: What To Consider
Jeśli szukasz najlepszej patelni ceramicznej, powinieneś wziąć pod uwagę nie tylko jakość i trwałość, ale także inne cechy.
Chcesz zdecydować się na następujące cechy przed dokonaniem zakupu:
Rozmiar
Rozmiar patelni jest jedną z pierwszych cech, na których powinieneś wyrobić sobie zdanie.
Czy gotujesz dla dużej rodziny, czy tylko dla siebie? Czy masz już mniejsze patelnie i potrzebujesz dużej do gotowania większych porcji jedzenia? Czy Twoja płyta kuchenna jest duża, czy raczej mniejsza?
Odpowiedz sobie na te pytania, zanim dokonasz zakupu bez sprawdzenia średnicy patelni.
Kształt rączki + materiał
Rączka jest ważną częścią patelni. Dla niektórych osób, ergonomiczny kształt uchwytu jest ważniejszy niż materiał, z którego jest wykonany.
Inni szukają uchwytu, który pozostanie chłodny nawet podczas gotowania na dużym ogniu – upewnij się więc, że uchwyt jest wykonany z innego materiału, który nie będzie przewodził ciepła, np. z gumy.
Niektórzy wolą uchwyty zdejmowane. Opcji jest wiele. Musisz więc wybrać to, czego szukasz.
Pokrywka czy brak pokrywki?
Niektóre patelnie posiadają pokrywkę, a inne nie. Niektórzy ludzie wolą, aby wszystkie ich patelnie miały pokrywki. Jeśli jesteś jednym z nich, zawęź swoje opcje do patelni ceramicznych z pokrywkami.
Bezpieczeństwo w piekarniku
Jeśli lubisz podgrzewać smażone na patelni potrawy w piekarniku, będziesz potrzebował patelni ceramicznej, która jest bezpieczna w piekarniku. Sprawdź, czy dana patelnia ma taką funkcję, czy nie. A jeśli tak, jaka jest temperatura w piekarniku, którą może wytrzymać.
5 najlepszych nieprzywierających patelni ceramicznych
Jeśli zdecydowałeś się dodać nieprzywierającą patelnię ceramiczną do swojej kolekcji naczyń kuchennych, oto pięć najlepszych opcji, z których możesz wybierać:
| Rank | Produkt | Najlepsza Cecha | ||
|---|---|---|---|---|
| GreenLife Ceramic Non- Stick Frypan Set | GreenLife Ceramic Non- StickStick Frypan Set | Set of 2 (7″, | ||
| Michelangelo Kitchenware Nonstick Frying Pan | W zestawie z pokrywką | |||
| DaTerra Cucina Ceramic Fry Pan | Heat- resistant handle | Heat- | ||
| Tramontina Ceramica Fry Pan | Soft-grip handle | |||
| Ozeri Earth Ceramic Fry Pan | Removable handle |
So keep reading for more information on each of these great frying patans.
GreenLife Ceramic Non-Stick Frypan Set (With Soft Grip)
Check Current Price on Amazon
Ten jaskrawo-kolorowy zestaw ceramicznych patelni nieprzywierających marki GreenLife sprawi, że Twoja kuchnia będzie nie tylko kolorowa, ale i wygodna w gotowaniu.
Dostępne w zestawie dwie sztuki, te 7 i 10-calowe patelnie z powłoką ceramiczną zaspokoją wszystkie Twoje potrzeby związane ze smażeniem.
To, co czyni je wspaniałymi, to uchwyty Softgrip, które zapewnią bezpieczny chwyt gorącej patelni. Dzięki temu, że możesz wygodnie trzymać patelnię, możesz łatwiej kontrolować proces gotowania.
Rdzeń pod zdrową powłoką ceramiczną to aluminium bez ołowiu i kadmu, które mogłyby przedostać się do żywności.
Michelangelo Kitchenware Nonstick Frying Pan (Ceramic Titanium Coating)
Check Current Price on Amazon
Wewnętrzna 3ceramiczne wnętrze tej patelni Michelangelo z powłoką nieprzywierającą jest warte uznania.
Dzięki magnesom przewodzącym ciepło i podstawie akumulującej ciepło, możesz zostawić za sobą nierównomierne gotowanie dzięki tej patelni. Powłoka ceramiczna sprawia, że smażenie jest nieprzywierające, a czyszczenie szybkie i bez wysiłku.
Stalowy uchwyt ma ergonomiczny kształt i jest dość długi. Dzięki temu nie będziesz musiał stać zbyt blisko źródła ciepła. Dodatkowo, podczas gotowania pozostaje chłodny.
Kolejną zaletą tej nieprzywierającej patelni jest to, że posiada szczelną pokrywę. Pokrywa czyni tę patelnię idealną dla żywności, która musi być gotowana z parą przed smażeniem.
DaTerra Cucina Ceramic Fry Pan
Check Current Price on Amazon
Inną świetną opcją dla nieprzywierającejpatelni ceramicznej jest DaTerra Cucina jeden.
Posiadając żaroodporny silikonowy uchwyt oraz szklaną pokrywę z silikonowymi krawędziami, patelnia ta wyróżnia się wyrafinowanym i nowoczesnym wzornictwem.
Powłoka ceramiczna na tej patelni składa się z 4 warstw, zapewniając nieprzywieranie i odporność na zarysowania. Ta patelnia jest również lekka i wykonana w taki sposób, że nigdy nie spowoduje żadnych zarysowań na szklanych płytach kuchennych.
Tramontina Ceramica Fry Pan
Check Current Price on Amazon
Czy jesteś na polowaniu na prostą, nieprzywierającą patelnię z powłoką ceramiczną?Patelnia z powłoką ceramiczną, która nie rozbije banku, ale spełni swoje zadanie?
Wtedy ta patelnia Tramontina jest czymś do rozważenia. Powłoka ceramiczna tej patelni jest wolna od wszelkich substancji chemicznych i zapewnia zdrowe, bezwysiłkowe i nieprzywierające gotowanie.
Niezależnie od tego, czy masz gaz, elektryczną czy ceramiczną płytę grzewczą, ta patelnia będzie dobrze działać na każdej z nich. Przeznaczona jako patelnia otwarta, patelnia nieprzywierająca Tramontina jest idealna dla osób, które lubią podrzucać potrawy podczas smażenia lub mieszania. Gładkie ceramiczne wnętrze i wygodny uchwyt tylko pomogą kucharzowi w stosowaniu techniki podrzucania.
Ozeri Earth Ceramic Fry Pan
Check Current Price on Amazon
Jeśli jesteś gotowy wydać trochę więcej pieniędzy na wysokiej jakości patelnię z powłoką nieprzywierającą, to ta patelnia ceramiczna Ozeri jest najlepszym wyborem.
Pomimo, że ta patelnia jest droższa, to z pewnością jest tego warta. Jedną z kluczowych cech, które wyróżniają ten produkt, jest oszczędzający miejsce zdejmowany uchwyt. Nie tylko to.
Po odłączeniu tego odpornego na ciepło i wygodnie zaprojektowanego uchwytu, można umieścić patelnię w piekarniku rozgrzanym do 500 °F.
Powłoka ceramiczna na tej patelni jest utwardzona, aby zapobiec zadrapaniom, które mogą być spowodowane w wyniku ciągłego mieszania i mieszania.
Rdzeń tej patelni wykonany jest z aluminium. Dzięki temu możesz być pewien wyjątkowo dobrego przewodzenia ciepła.
Ostatnio, ta patelnia jest 3 razy grubsza niż typowe patelnie, co zapewnia bezproblemowe działanie przez cały okres użytkowania.
Up Next: 3 Best Potato Mashers for Non-Stick Pans