Ta łatwa, nisko-węglowodanowa keto zapiekanka śniadaniowa jest aromatyczna i sycąca. Napakowana jajkami, kiełbasą, szpinakiem i warzywami (ser jest opcjonalny), jest szybka i łatwa do zrobienia i zawsze jest ulubieńcem tłumu.
Łatwa zapiekanka śniadaniowa low-carb
Podczas stosowania diety low-carb, dobrze jest mieć pod ręką łatwe opcje śniadaniowe. Ta zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą jest idealna na łatwe śniadanie Keto. Po prostu zrób ją w weekend i możesz łatwo odgrzać resztki na łatwe śniadanie!
Inne keto przyjazne opcje śniadaniowe
Mamy wiele innych łatwych keto przepisów śniadaniowych. Tutaj jest link, aby sprawdzić wszystkie nasze pomysły na śniadanie keto. Some of our favorites are:
- Breakfast Meatloaf
- Breakfast Fried Rice
- Bacon Pancakes
Oczywiście, zawsze możesz pominąć śniadanie i spróbować intermittent fasting. Intermittent fasting idzie bardzo dobrze w parze z dietą keto. Tutaj jest pełny post o moich wynikach przerywanego postu.
Jakiej kiełbasy keto używasz?
Większość czasu, robimy własną kiełbasę w domu. Nasza domowa wiejska kiełbasa śniadaniowa to łatwy przepis na keto kiełbasę, którą możesz wykorzystać w tej zapiekance!
Istnieją pewne opcje zakupu kiełbasy bez dodatku cukru Keto:
- Pederson’s Uncured No Sugar Breakfast Sausage
- Jones Dairy Farm Sausage Roll
- Mulay’s Breakfast Sausage
- US Wellness Meats No Sugar Breakfast Sausage
Jakie warzywa przemyciłeś w tej keto zapiekance jajecznej?
Jedzenie na diecie keto/niskowęglowodanowej jest trudne, a my odkryliśmy, że może czuć się dość ograniczony w tym, jakie warzywa konsumujesz. Czasami naprawdę chcesz poczuć smak czosnku i cebuli, wiesz?
Dobrą wiadomością jest to, że kiedy robisz duże danie, takie jak ta zapiekanka śniadaniowa keto, na porcję dostajesz tylko niewielką ilość czosnku i cebuli, więc pozostaje ona dość nisko węglowodanowa. Dodaliśmy również trochę grzybów, szpinaku i świeżej szałwii, aby dopełnić jajka i kiełbasę.
Bez nabiału keto
Ser jest naprawdę niesamowity, ale lubimy dostarczać Ci opcji. Nie każdy może tolerować nabiał lub może wycinać nabiał z powodu Whole30 lub innych powodów. Dla tego przepisu, ser jest całkowicie opcjonalny. Tak czy inaczej, wyjdzie świetnie! Dodaliśmy trochę awokado na wierzchu, kiedy pominęliśmy ser, aby uzyskać trochę dodatkowego smaku.
Jeśli szukasz bezmlecznych przepisów keto, mamy ich wiele w naszych archiwach! Prawie wszystkie nasze przepisy keto są wolne od nabiału, a jeśli nie są to nabiał jest opcjonalnym składnikiem.
Twoja kolej na wypróbowanie tej keto zapiekanki śniadaniowej
Naprzód i przygotuj tę nisko węglowodanową zapiekankę śniadaniową na rodzinny brunch lub aby mieć resztki do zjedzenia w tygodniu. Zostaw komentarz poniżej, aby dać nam znać jak poszło. Zrób też zdjęcie i oznacz nas @realsimplegood uwielbiamy widzieć co gotujesz!
SHARE IT NOW OR PIN IT FOR LATER!
Quick, Easy Keto Breakfast Casserole
Drukuj Przepis
Składniki
- 1 lb mielonej kiełbasy (można dodać mielonego indyka lub kurczaka)
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku, pokrojony w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 filiżanka pieczarek, pokrojone w kostkę
- 3 filiżanki szpinaku, grubo posiekane
- 2 łyżki świeżej szałwii, posiekana (lub podmień suszoną)
- 2 filiżanki rozdrobnionego sera (pomiń dla Whole30 lub ścisłego Paleo)
- 2 łyżki ghee
- 12 jaj
- 1/2 łyżki soli morskiej
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- Pokrojone awokado (opcjonalna posypka)
Instrukcje
-
Rozgrzać piekarnik do 375° Fahrenheita.
-
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy będzie gorąca, dodać kiełbasę do gotowania i rozbić ją na małe kawałki. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż kiełbasa się zarumieni, około 7-8 minut. Zdjąć z ognia.
-
Podczas gdy kiełbasa się gotuje, posiekać cebulę, czosnek, paprykę, pieczarki, szpinak i szałwię. Rozdrobnić ser, jeśli używasz sera.
-
Posmarować duże naczynie do pieczenia ghee.
-
W misce do mieszania ubij jajka. Dodaj kiełbasę, pokrojone warzywa, ser (jeśli używasz sera), sól i pieprz i wymieszaj. Wlać wszystko do naczynia do pieczenia.
-
Piec przez 30 minut, lub do momentu, aż jajka będą twarde w środku.
-
Pozwól ostygnąć przez 5-10 minut, pokrój na kawałki i podawaj.
Przypisy
Odżywianie (na porcję)