• Większy rozmiar tekstuWiększy rozmiar tekstuRegularny rozmiar tekstu

Co to są zakażenia listerią?

Zakażenia listerią – znane jako listerioza – są rzadkim rodzajem zatrucia pokarmowego. Mogą wystąpić, gdy ktoś spożywa żywność skażoną przez pewien rodzaj bakterii.

Większość przypadków dotyczy kobiet w ciąży w ostatnim trymestrze, noworodków, starszych dorosłych i osób, których układ odpornościowy jest osłabiony przez choroby takie jak rak lub HIV.

Jakie są objawy & Objawy zakażeń listerią?

Zakażenia bakterią Listeria (liss-TEER-ee-uh) mogą powodować objawy takie jak:

• gorączka
• bóle mięśni
• wymioty lub biegunka
• sztywny kark
• zakłopotanie
• osłabienie

Ciężarne kobiety z zakażeniem mogą mieć tylko łagodne objawy grypopodobne, takie jak bóle mięśni, ale są narażone na ryzyko przedwczesnego porodu i innych poważnych powikłań dla ich płodu.

Jak ludzie zarażają się bakteriami Listeria?

Zakażenia Listeria są wywoływane przez bakterie Listeria monocytogenes, które mogą rozprzestrzeniać się poprzez glebę i wodę.

Ludzie mogą zarazić się bakteriami poprzez spożywanie pokarmów takich jak: wędliny, sery dojrzewające, niedogotowane kurczaki, niedogotowane hot-dogi, skorupiaki, niepasteryzowane (surowe) mleko lub produkty mleczne wyprodukowane z surowego mleka.

Czy zakażenia listerią są zaraźliwe?

Listerioza nie przechodzi z człowieka na człowieka. Ludzie zarażają się poprzez spożycie skażonej żywności lub płynów. Jednak kobieta w ciąży może przekazać zakażenie swojemu nienarodzonemu dziecku.

Jak rozpoznaje się listeriozę?

Lekarze zazwyczaj diagnozują zakażenia Listerią za pomocą badania laboratoryjnego zwanego posiewem bakteryjnym, wykonywanego na próbce płynu ustrojowego, takiego jak krew, płyn rdzeniowy lub łożysko.

Im wcześniej listerioza jest wykryta i leczona, tym lepiej, ponieważ może ona spowodować poważną i zagrażającą życiu infekcję.

Jak leczy się listeriozę?

Zdrowe dzieci, nastolatki i dorośli z infekcją Listeria zazwyczaj nie wymagają leczenia. Objawy zwykle ustępują w ciągu kilku tygodni.

Kobiety w ciąży i noworodki z listeriozą otrzymają antybiotyki w szpitalu poprzez cewnik dożylny (IV) do żyły. Leczenie trwa około 10 dni, ale może się to różnić w zależności od zdolności organizmu do zwalczania infekcji.

Dzieci, których układ odpornościowy jest osłabiony przez chorobę lub infekcję, taką jak rak lub HIV, są bardziej narażone na rozwój ciężkich infekcji listeriozą i mogą wymagać dalszego leczenia.

Jakie problemy mogą wystąpić?

Niektóre osoby z ciężkimi zakażeniami Listeria – szczególnie te z osłabioną odpornością i osoby powyżej 65 roku życia – mogą rozwinąć zapalenie żołądka i jelit (wymioty i biegunka, zwane również „grypą żołądkową”), bakteriemię (zakażenie bakteryjne we krwi), sepsę (niebezpieczna reakcja całego organizmu na bakteriemię), zapalenie opon mózgowych, zapalenie płuc, zapalenie kości (zakażenie kości) i zapalenie wsierdzia (zapalenie i zakażenie wyściółki serca).

Czy można zapobiegać zakażeniom Listeria?

Szczególnie jeśli jesteś w ciąży lub należysz do jednej z innych grup wysokiego ryzyka, unikanie pewnych pokarmów i napojów może zmniejszyć ryzyko zakażenia.

Inne wskazówki, które pomogą chronić Twoją rodzinę przed listeriozą (i innymi chorobami przenoszonymi przez żywność):

• Zawsze gotuj żywność (zwłaszcza mięso i jaja) do odpowiedniej temperatury wewnętrznej.
• Myj owoce i warzywa przed jedzeniem.
• Pij tylko pasteryzowane mleko i upewnij się, że mleko jest przechowywane w lodówce w odpowiedniej temperaturze, czyli poniżej 40°F (4°C).
• Unikaj żywności wyprodukowanej z niepasteryzowanego mleka.
• Jeśli należysz do grupy wysokiego ryzyka, unikaj miękkich serów, takich jak feta, Brie, Camembert, sery z niebieską pleśnią i sery w stylu meksykańskim (np. queso fresco).
• Odgrzewaj wstępnie ugotowaną, paczkowaną żywność – taką jak mięso delikatesowe lub hot-dogi – do temperatury parującej, szczególnie jeśli jesteś w ciąży.
• Dokładnie myj ręce i naczynia po kontakcie z surową żywnością.

Kiedy powinienem wezwać lekarza?

Natychmiast wezwij lekarza, jeśli u Twojego dziecka wystąpi przyspieszony lub utrudniony oddech, gorączka, utrata apetytu, wymioty, odwodnienie, wysoki płacz, nadmierna senność lub drażliwość. Jeśli Twoje dziecko ma listeriozę, lekarz może natychmiast rozpocząć leczenie.