W nowym raporcie – Dieta, odżywianie, aktywność fizyczna i rak: perspektywa globalna – przeanalizowano dane pochodzące od 51 milionów ludzi, aby stworzyć globalny plan zapobiegania rakowi. Badacze znaleźli mocne dowody na to, że spożywanie zarówno czerwonego, jak i przetworzonego mięsa zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Stwierdzili również, że istnieją dowody na to, że spożywanie produktów mlecznych może zwiększać ryzyko zachorowania na raka prostaty. Raport zauważa, że nadwaga i otyłość są związane z 12 różnymi rodzajami raka.

Dobrą wiadomością jest to, że raport podkreśla styl życia, który może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, w tym spożywanie diety opartej na roślinach.

Oto moje najważniejsze wnioski z raportu:

1. Zdrowa dieta i styl życia mogą zapobiec 40 procentom przypadków raka:

2. Żywność pochodzenia roślinnego może zmniejszyć ryzyko raka:

3. Fitochemikalia w owocach i warzywach chronią przed rakiem:

4. Przetworzone mięsa, w tym bekon, kiełbasa i hot-dogi, są definitywnie powiązane z rakiem. Żadna ilość nie jest bezpieczna:

Dowiedz się więcej o tym, jak dieta oparta na roślinach może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

Dowiedz się więcej o tym, jak dieta oparta na roślinach może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.