Alkohol kann den Körper auf verschiedene Arten beeinflussen, die zu Verstopfung führen können. Dazu gehören:
Dehydrierung
Alkohol wirkt, indem er die Sekretion des antidiuretischen Hormons (ADH) reduziert. Dieses Hormon signalisiert dem Körper, Wasser zu halten. Wenn eine Person weniger ADH hat, muss sie mehr pinkeln.
Dehydrierung durch Alkoholkonsum kann zu Verstopfung beitragen, da der Körper Wasser benötigt, um Stuhl zu absorbieren. Weicherer Stuhl ist voluminöser und lässt sich leichter ausscheiden. Deshalb ist es wichtig, dass Sie immer Wasser oder ein anderes hydratisierendes Getränk trinken, wenn Sie Alkohol trinken – so können Sie eine Dehydrierung verhindern.
Peristaltik
Alkohol kann die Peristaltik oder Darmbewegung auf unterschiedliche Weise beeinflussen. Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15 Prozent haben eine hemmende Wirkung auf die Peristaltik. Das bedeutet, dass Alkohol die gastrointestinale Motilität verlangsamt, was zu Verstopfung führen kann.
Umgekehrt können Getränke mit geringerem Alkoholgehalt die Magenentleerung beschleunigen. Beispiele hierfür sind Wein und Bier. Chronischer Alkoholkonsum verursacht ebenfalls eine erhöhte Peristaltik.
Darmbakterien
Der Konsum von Alkohol kann eine Überwucherung von Darmbakterien verursachen. Dies kann zu Symptomen wie Blähungen und Verstopfung führen, so ein Artikel in der Zeitschrift Alcohol Research. Die Forscher wissen auch, dass die Verstoffwechselung von Alkohol im GI-Trakt zu Entzündungen führen kann, die eine Vielzahl von Symptomen verursachen.
Doch Wein kann einen positiven Effekt bei der Abtötung von Bakterien im Magen haben. Dazu gehört das Bakterium Helicobacter pylori (H. pylori), das Magengeschwüre verursachen kann.
Alkohol und IBD
Forscher arbeiten immer noch an möglichen Zusammenhängen zwischen Alkohol und entzündlichen Darmerkrankungen (IBD), wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa. Diese Erkrankungen verursachen Darmentzündungen, die zu Schmerzen und Anfällen von Verstopfung oder Durchfall führen, je nach den Symptomen einer Person.
Während Ärzte die Ernährung einer Person und das Rauchen mit der Verschlimmerung von IBD in Verbindung gebracht haben, gibt es nicht so viele Studien über Alkohol und IBD.
Nach einem Artikel in The Journal of the National Institute on Alcohol and Abuse and Alcoholism fand eine kleine Studie heraus, dass der tägliche Konsum von Rotwein zu einem Anstieg von Verbindungen führt, die ein Aufflackern von IBD verursachen können. Andere Studien haben jedoch keinen Zusammenhang zwischen Alkohol und IBD-Symptomen festgestellt.