Sacramento no siempre ha sido conocido como un destino gastronómico, pero con el renovado interés por los ingredientes locales y la apertura de muchos nuevos restaurantes en los últimos años, cada vez más gente viene aquí sólo por su escena gastronómica. Dado que Sacramento se encuentra en el corazón del valle agrícola de California, hay abundancia de ingredientes frescos, lo que significa que el «de la granja a la mesa» es la norma aquí. En los buenos restaurantes de la ciudad, encontrará menús de temporada que utilizan productos cultivados localmente e incluyen los nombres de las granjas. Aquí están mis 30 selecciones sobre dónde comer en Sacramento, incluyendo mis restaurantes favoritos para niños en Sacramento. Que lo disfrutes, ¡y hazme saber tus favoritos!
Dónde comer en Sacramento:
Engancha & Escalera:
Uno de nuestros restaurantes favoritos en Sacramento. Nos encanta todo su menú, pero solemos venir por su relajada pero deliciosa hora feliz. Bonificación: tienen un menú vegano, sirven cerveza Fieldwork y tienen el camarero más bonito y amable de la ciudad. (¡Espero que sea tu camarero!)
No te pierdas: La ensalada de hojas verdes mixtas (es una ensalada perfecta que cambia según la temporada), sus pastas frescas de elaboración propia y sus ricos postres.
Dónde: 1630 S St.
Red Rabbit:
Conocido por los sabrosos bocados de la hora feliz y los cócteles elaborados con los ingredientes más frescos
No te pierdas: Su hora feliz, especialmente los tacos callejeros, y sus fantásticos cócteles. Nos encanta la salina Krakow.
Donde: 2718 J St.
Centro:
No es la mejor comida mexicana que he probado, pero este lugar se mantiene con un sólido menú de hora feliz, buenos cócteles y (normalmente) asientos fáciles. Además, tienen algunos platos vegetarianos y un menú de tacos y burritos de fácil elección. Es apto para niños.
No te pierdas: La mula de la Ciudad de México y las tostadas de pollo en la hora feliz
Donde: 2730 J St.
Todo un Poco:
Mi lugar favorito de comida mexicana en Sacramento se encuentra en realidad en Elk Grove, justo al lado de la I-5. La chef trae los auténticos sabores de su país natal, México, a sus platos. Pero notarás tanto la cocina mexicana como la italiana porque tiene una amplia experiencia en ambas. También utiliza su conocimiento del vino para elaborar una impresionante carta de vinos. Bonus: ¡la obra de arte! Es apto para niños.
No te pierdas: El sampler para un poco de todo, el mole, la ensalada Los Cabos y La Bandera (el mejor plato de enchiladas -pide una con queso, una con pollo y una con papas y rajas)
Dónde: 9080 Laguna Main St.
Otros restaurantes mexicanos para probar: Cielito Lindo (yum), Tres Hermanas (un clásico favorito en Sac), y Cantina Alley (programa tu visita para evitar las multitudes)
Thai Basil:
Este lugar ha existido durante años y siempre ha sido mi lugar favorito para la comida tailandesa en Sacramento. La comida tiene un sabor extra fresco con hierbas atrevidas y salsas no demasiado ricas. Es un lugar para niños.
No te lo pierdas: Todo aquí es bueno, pero me gusta especialmente la berenjena picante y el especial de salmón al curry y la comida infantil para niños
Dónde: 2431 J St.
Andy Nguyen:
Propiedad de un monje budista, este restaurante vietnamita sirve sólo comida vegetariana con verduras frescas y una variedad de sustitutos de la carne.
No te pierdas: Algunos de nuestros platos favoritos son Compasión sin límites, Olla de barro de existencia pacífica y Sabiduría suprema. Las sopas, los platos de fideos y los batidos también son buenos.
Donde: 2007 Broadway
Pushkin’s Kitchen:
Este lugar ha sido un éxito y un fracaso para mí, pero es uno de los restaurantes más populares de la ciudad (¡fíjate en la cola para el brunch del fin de semana!). Pushkin’s se hizo un nombre a nivel local con su panadería sin gluten y más tarde se expandió con su restaurante completo, que sirve comida fresca al estilo californiano con panes sin gluten y menús veganos y no veganos.
No te pierdas: La tostada de aguacate con huevos escalfados y el pastel de café con frambuesa. Intenta venir a desayunar aquí entre semana para evitar esas largas colas de los fines de semana.
Dónde: 1813 Capital Ave.
Selland’s:
La familia Selland posee una red de restaurantes locales que se centra en la comida casera con ingredientes locales. La comida del Selland’s Market Cafe no es muy buena, según mi experiencia, pero es una buena opción por otras razones. Se pide en el mostrador (pero eso no significa que sea rápido). Hay un gran patio al aire libre, por lo que es fácil encontrar un lugar para sentarse. Hay muchas opciones, desde sándwiches y ensaladas hasta platos calientes y pizza. También hay una buena selección de cervezas y tentadores postres. Y si vienes por la noche, echa un vistazo a su cena de 25 dólares para dos: ¡un plato especial para 2 y una botella de vino por sólo 25 dólares! Es apto para niños.
No te pierdas: La cena de 25 dólares para dos y sus platos calientes
Donde: 915 Broadway o 5340 H St.
OBO’:
Me encanta la comida italiana, y la comida aquí no decepciona. Propiedad de Selland’s (arriba), el concepto de OBO es el mismo: pides en el mostrador una variedad de platos fríos y calientes y pizzas al horno de leña. Y al igual que Selland’s, OBO’ ofrece una cena de 25 dólares para dos personas con una botella de vino. Es apto para niños.
No te pierdas: Las pastas caseras y la cena de 25 dólares para dos
Dónde: 3145 Folsom Blvd
Tower Cafe:
Una parada clásica en Sacramento es Tower Cafe, que se encuentra junto al Tower Theater y la antigua ubicación del Tower Records original. El menú aquí es ecléctico: se sirven huevos rancheros junto a curry verde tailandés y jambalaya. Y el jardín exterior es uno de los lugares más agradables de la ciudad para comer. Consejo: no pruebes el brunch del fin de semana a menos que no te importe esperar en la cola. Es apto para niños.
No te pierdas: La tostada francesa de temporada. Esta baguette de crema pastelera empapada en compota de frutas de temporada es su especialidad desde hace tiempo; otros lugares intentan copiarla, pero ninguno lo hace tan bien como el Tower. Para el almuerzo y la cena, prueba la ensalada de pollo brasileña, los pasteles de cangrejo y el salmón al curry.
Dónde: 1518 Broadway
Federalist Public House:
Lo que me atrajo de este lugar es la arquitectura: el restaurante es en realidad siete contenedores de transporte que se montaron en un solar del callejón en Midtown. Pero la comida y el ambiente informal nos hacen volver. Además, tienen un menú vegano y sirven la Hamburguesa Imposible todos los jueves por la noche. Es apto para niños.
No te pierdas: La selección de cerveza local, el entrante de falafel y las pizzas a la leña
Dónde: 2009 Matsui Alley
Madre:
He sido vegetariana de forma intermitente desde los 20 años, así que siempre aprecio un buen menú vegetariano. Mother sirve sólo lo que ellos llaman comida «americana, sin carne y con antojos», y es tan, tan buena. El menú aquí es pequeño pero cambia por temporadas, así que siempre hay algo nuevo que probar. Ten en cuenta que, al estar situado en el centro, puede estar muy concurrido durante la hora del almuerzo en días laborables.
No te pierdas: La hamburguesa de zanahoria con nueces y el chile verde
Donde: 1023 K St.
Hawks Public House:
Sólo he comido aquí una vez, pero todo estaba preparado y presentado con tanto esmero que inmediatamente puse este lugar en lo alto de mi lista de restaurantes favoritos de Sacramento. Además, ¡tienen hora feliz los 7 días de la semana!
No te pierdas: Las patatas fritas caseras con salsa de cebolla caramelizada como entrante y el almuerzo Public House: bellamente servido en una tabla de madera, este almuerzo perfecto viene con un sándwich petite, una taza de sopa o ensalada de verduras de la granja, y un mini postre
Dónde: 1525 Alhambra Blvd.
Italiano caliente:
Si somos asiduos a un restaurante de Sacramento, es este. Es la opción favorita de mis hijos, y todos salimos satisfechos cada vez. El ambiente es muy moderno con un toque italiano. Vespas, camisetas de fútbol, Fiat y bicicletas de paseo decoran a menudo el interior. Es una buena opción para almorzar los fines de semana: prácticamente tendrás el local para ti solo mientras el resto de la ciudad se llena de brunchs más tradicionales. Ah, y tienen una cerveza Fieldwork que va rotando. Es un lugar apto para niños.
No te pierdas: Los nudos de ajo, la ensalada Belinelli, y para las pizzas, recomiendo la Murino (gorgonzola, peras y miel), la Fiori (jamón serrano, rúcula, aceite de trufa), y la Pirlo (la perfecta pizza vegetariana). Ten en cuenta que puedes pedir cualquier ensalada sobre la masa de la pizza; te recomiendo mojarla en su increíble aceite de romero.
Dónde: 1627 16th Street
Masullo:
Este local del barrio de Land Park es uno de mis favoritos porque me encanta la comida italiana sencilla y limpia. Aquí se sirven pizzas a la leña hechas a la manera napolitana de clase junto con ensaladas que incorporan los ingredientes más frescos cultivados por los amigos. Apto para niños.
No te pierdas: La tabla de quesos, la ensalada de temporada y cualquiera de sus deliciosas pizzas
Dónde: 2711 Riverside Boulevard
Kru:
Pregunta a los chefs de los alrededores de Sacramento a quién admiran más, y es probable que escuches el nombre de Billy Ngo unas cuantas veces. Si quieres probar un enfoque innovador y contemporáneo de la cocina japonesa, este es el lugar.
No te pierdas: Los especiales de temporada y el sushi simplemente perfecto de Kru
Donde: 3135 Folsom Blvd
Paragary’s:
Un menú de comida fresca inspirado en la cocina de Francia y un hermoso interior que te transporta a un bistró francés
No te pierdas: Los huevos benedictinos y la elegante tostada de aguacate para el brunch
Dónde: 1401 28th St.
Aioli:
He estado viniendo aquí desde que nos mudamos a Sacramento hace más de 15 años, y es donde a menudo elegimos para una comida de ocasión especial. Aioli sirve tapas y platos principales españoles en el acogedor comedor o en el patio ajardinado de la parte trasera.
No te pierdas: La ensalada de temporada, los mejillones y los mariscos calientes.
Dónde: 1800 L St.
Grange:
El chef Oliver Ridgeway lleva el concepto «de la granja a la mesa» a un nivel completamente nuevo al enumerar las granjas locales que cultivan los ingredientes y al comprar en los mercados de agricultores locales para inspirar los menús de temporada. Además de la exquisita comida y bebida, Grange es un espacio precioso e histórico en pleno centro de la ciudad.
No te pierdas: El menú cambia con frecuencia, así que pide recomendaciones a tu camarero.
Donde:
Lee más: En Sacramento, una experiencia de la granja a la mesa en Grange
Magpie:
Ha sido divertido ver crecer este pequeño restaurante en la última década. Antes servía ensaladas y sabrosos sándwiches, desde pulled pork hasta Banh Mi y trucha ahumada. El menú ha evolucionado para incluir platos más sofisticados, como la ensalada de alcachofa e hinojo o el elegante mac & de queso con coles de Bruselas y bacon, además de cócteles y una buena carta de vinos centrada en el norte de California.
No te pierdas: las almejas y las patatas fritas con caldo de hinojo y azafrán, el Banh Mi y la sopa con una tostada perfecta
Dónde: 1601 16th St
El Waterboy:
Un viejo favorito para comidas en ocasiones especiales, el Waterboy cuenta con los ingredientes locales más frescos en su menú inspirado en el norte de Italia y el sur de Francia.
No te pierdas: el plato de queso, las ensaladas y las vieiras
Dónde: 2000 Capitol Ave
Bacon & Butter:
Probablemente el desayuno más creativo y sabroso se puede encontrar en Bacon & Butter. El restaurante se centra en la comida de la granja a la mesa y los ingredientes comprados en los mercados de agricultores locales. Me encanta la comida pero los platos son un poco pesados para mí. Es apto para niños.
No te lo pierdas: Todo aquí es bueno, pero la tostada francesa y el sándwich de galleta son los favoritos locales
Donde: 5913 Broadway
Orphan:
Orphan es mi lugar favorito para desayunar en Sacramento porque es uno de los pocos lugares donde las opciones de desayuno son realmente saludables. La comida es sencilla pero sabrosa, con sabores latinos ocasionales y un menú mayoritariamente vegetariano y vegano. Un par de consejos: es un lugar pequeño y popular, por lo que es de esperar que haya mucha gente, especialmente los fines de semana; deja unos minutos extra para encontrar aparcamiento en la calle; y lleva dinero en efectivo (o utiliza su cajero automático). El desayuno se sirve todos los días de 7 a 2 y también hay un menú de almuerzo de 11 a 2. Es apto para niños.
No te pierdas: El café y los huevos Lulu o el revuelto de aguacate
Dónde: Calle 35 & C
La corteza:
Sacramento tiene la suerte de contar con un restaurante que gira en torno a una de mis cosas favoritas, el queso. Además de las tablas de quesos, hay divertidas variaciones de mac & queso (con langosta o manzana y nueces) y queso a la parrilla (con mermelada de mango y chile o manzana Fuji y prosciutto). Todos estos quesos son perfectos para acompañar su amplia selección de cervezas y vinos. Y, sorprendentemente, hay incluso un menú vegano. Suele estar lleno, así que elige bien el momento.
No te pierdas: las tablas de quesos & de charcutería maridadas con una cerveza o vino local
Dónde: 1801 L St #40
En mi lista para probar: Ten Ten Room, La Venadita, Mulvaney’s y el Jungle Bird
Las mejores cervecerías de Sacramento
30 cosas que hacer en Sacramento
Los 10 mejores restaurantes de Sacramento según Food Network
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