Voglia di fare una pausa dall’alcol non significa che devi smettere di bere birra. La birra analcolica esiste per una ragione e in realtà ha molti benefici!

C’è un sacco di prove a sostegno dei benefici per la salute del consumo moderato di alcol. Dagli antiossidanti in un bicchiere di vino o gli effetti di umore di una birra deliziosa, ci sono molte ragioni per indulgere di tanto in tanto.

Detto questo, ci sono momenti in cui si vuole evitare l’alcol. Ma questo non significa che devi limitarti all’acqua o alle bibite zuccherate quando esci. Ora, sta diventando sempre più facile trovare una birra analcolica di grande gusto per soddisfare le tue papille gustative.

Ma la birra analcolica è sana? Potrebbe sorprenderti sapere che ci sono molti benefici della birra analcolica. Continua a leggere per saperne di più!

Promuove il recupero post-esercizio

Se hai un debole per una partita a biliardo, saprai che non c’è miglior accompagnamento di un bicchiere di birra fredda – che sia alcolica o analcolica.

Ma, se preferisci sport più fisici, è meglio aspettare dopo aver finito di giocare per indulgere. Come si è scoperto, il sodio contenuto nella birra analcolica favorisce il recupero dopo l’esercizio. E i liquidi e i carboidrati che la birra contiene aiutano anche il tuo corpo a recuperare dopo un esercizio faticoso.

Ridrata il corpo

La birra alcolica può anche essere utile dopo l’esercizio. Ma uno svantaggio è che ha un effetto diuretico. Questo significa che aumenta la produzione di urina e può lasciare una sensazione di disidratazione.

Diversi studi hanno esaminato la capacità di reidratazione e l’effetto diuretico della birra con una gamma di diversi contenuti alcolici da zero a quattro per cento. In generale, più basso è il contenuto di alcol, meglio è in grado di reidratare il corpo.

Gli studi hanno scoperto che la birra con il 2% di alcol o meno non ha aumentato la produzione di urina. Inoltre non ha avuto alcun effetto sui livelli di volume del sangue dopo l’esercizio. Come tale, la birra analcolica favorisce l’equilibrio dei fluidi e supporta il processo di reidratazione.

Migliora la salute cardiovascolare

I ricercatori credono anche che la birra analcolica favorisca la salute cardiovascolare. Questo è probabilmente dovuto ai polifenoli che la birra contiene, come il polifenolo xanthohumol, un composto derivato dal luppolo.

In termini più specifici, consumare birra senza alcol può aiutare a ridurre la pressione sanguigna, l’infiammazione e i livelli di omocisteina, come dimostrato in uno studio su uomini di età compresa tra 55 e 75 anni. E, ulteriori test con gli stessi partecipanti hanno mostrato che il consumo di birra ha aumentato le cellule progenitrici endoteliali. Queste sono cellule staminali che riparano e mantengono le pareti endoteliali dei vasi sanguigni.

Può stimolare la produzione di latte materno

È ovvio che le mamme che allattano dovrebbero evitare l’alcol. Ma questo non significa che non possano godersi la migliore birra analcolica in una serata di gruppo o mentre si rilassano a casa.

Soprattutto perché uno dei benefici della birra analcolica è che può stimolare la secrezione di prolattina, un ormone che aumenta la produzione di latte materno. Questo perché l’orzo contenuto nella birra contiene un polisaccaride che aumenta il flusso di latte.

Inoltre, bere birra con zero alcol può anche aumentare gli antiossidanti nel latte materno. E questa spinta di antiossidanti aiuta anche a diminuire i composti legati allo stress ossidativo nel corpo della madre.

Riduce il rischio di osteoporosi

Il silicio, che è un componente non alcolico della birra, può aumentare la densità minerale ossea e ridurre il rischio di osteoporosi. Cerca la migliore birra analcolica con alti livelli di orzo maltato e luppolo per beneficiare di questo effetto.

Migliora il metabolismo del rame

Una carenza di rame può portare a dolori articolari, anemia e ossa deboli. Uno dei componenti non alcolici della birra promuove un migliore metabolismo del rame, aiutando a ridurre la gravità di una carenza di rame.

Promuove un sonno migliore

Il luppolo è un ingrediente chiave sia nella birra analcolica che in quella alcolica. Sono usati per le loro capacità conservanti e il loro sapore distinto. Ma i composti xanthohumol e myrcenol presenti nel luppolo hanno anche un effetto sedativo e si pensa che migliorino i modelli di sonno.

Il meccanismo principale dietro questo è il modo in cui il luppolo aumenta l’attività del neurotrasmettitore acido gamma-aminobutirrico (GABA). Quando i livelli di GABA aumentano, questo diminuisce l’attività neurale e permette al cervello di rilassarsi.

In uno studio sperimentale con infermiere stressate dal lavoro, bere birra senza alcol la sera per un periodo di due settimane ha migliorato la qualità del loro sonno. In particolare, i ricercatori hanno scoperto che le infermiere si addormentavano più velocemente ed erano meno irrequiete durante la notte.

I ricercatori hanno anche studiato i modelli di sonno degli studenti universitari durante un periodo di esami stressanti e hanno scoperto che bere birra senza alcol li aiutava anche ad addormentarsi più velocemente.

Riduce l’ansia e lo stress

Così come il luppolo nella birra favorisce un sonno migliore, i ricercatori hanno scoperto che consumare birra senza alcol riduce le sensazioni di ansia e di stress.

Studi sperimentali hanno esaminato come bere birra senza alcol possa influenzare i livelli di ansia tra gruppi sotto stress. I partecipanti hanno dovuto valutare i loro livelli di stress durante un periodo di due settimane in cui hanno bevuto la birra ogni sera. I ricercatori hanno poi confrontato questo con un periodo di controllo in cui non bevevano birra la sera.

I partecipanti hanno auto-riferito livelli più bassi di ansia e stress durante la fase sperimentale. E i test fisici hanno confermato questo effetto.

I partecipanti hanno mostrato una diminuzione dei livelli urinari di 5-HIAA durante il periodo di bere birra senza alcol per due settimane. Questo indica una riduzione dell’ansia, dato che le persone con disturbi d’ansia mostrano alti livelli di questo composto.

I benefici del bere birra analcolica

Andare senza alcol non significa necessariamente rinunciare alla birra. E, come dimostrano questi benefici, ci sono molte ragioni per scegliere la birra analcolica rispetto alle bibite zuccherate se si sta cercando di evitare l’alcol.

Mentre tutti i tipi di birra hanno molti benefici positivi per la salute, con la birra analcolica, si può godere di questi così come la testa chiara al mattino!

Per fare una prenotazione o richiedere maggiori informazioni su quale sia la migliore birra analcolica, chiamaci al 402-344-0200!