Jak podoba Ci się Twoja mrożona herbata? Większość ludzi powiedziałaby, że lubi ją zimną, świeżą i najlepiej nie przeterminowaną. Ja powiedziałabym to samo, z wyjątkiem tego, że nauczyłam się, że mrożona herbata, która według etykiety jest przeterminowana, nie zawsze jest naprawdę przeterminowana. Czy można bezpiecznie spożywać mrożoną herbatę, jeśli minęła data ważności podana na butelce? Czy jeśli mrożona herbata jest przeterminowana i wypijesz ją, to będziesz się źle czuł? Skąd w ogóle wiadomo, że jest przeterminowana?

Czy przeterminowana mrożona herbata może wywołać chorobę? Nie, przeterminowana mrożona herbata nie wywołuje choroby, jeśli jest nieotwarta, przechowywana prawidłowo (w chłodnym i ciemnym miejscu), a butelka nie jest uszkodzona. Większość szczelnie zamkniętych butelek herbaty mrożonej zachowuje swoje najlepsze właściwości przez 18-24 miesięcy, a nawet dłużej. Przeterminowana mrożona herbata może potencjalnie wywołać chorobę, jeśli ma dziwny zapach, kolor lub smak.

Wygląda na to, że mrożoną herbatą można się cieszyć również po upływie terminu ważności. Kluczem do przedłużenia jej żywotności wydaje się być jej właściwe przechowywanie. Jeśli jesteś kimś takim jak ja, zawsze masz stały dopływ mrożonej herbaty przychodzącej do domu. Wiele osób po prostu nie ma jej dość, ale to nie znaczy, że nigdy nie ma jej nadmiaru. Miałem kilka okazji, gdzie natknąłem się na starą butelkę mrożonej herbaty, że zapomniałem o, a następnie zauważył, że jest dobrze przeszłości jest data ważności. I wtedy zaczyna się walka o to, czy ją wyrzucić, czy wypić. Jak poważnie powinniśmy traktować datę ważności na naszych butelkach mrożonej herbaty? Chciałam wiedzieć – więc postanowiłam się tego dowiedzieć.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat zdolności mrożonej herbaty do wywoływania choroby, poświęć czas na przeczytanie interesujących ciekawostek poniżej.

Odrzucona tajemnica dat ważności mrożonej herbaty

Możesz się zastanawiać, dlaczego na mrożonej herbacie wydrukowano datę ważności, jeśli tak naprawdę nie mówi ona, kiedy produkt traci ważność. Wielu konsumentów chce wiedzieć to samo. Czy data ważności powinna być w ogóle ceniona? A jeśli tak, to dlaczego?

Większość ludzi zakłada, że data ważności na ich mrożonej herbacie jest ostrzeżeniem, że kiedy nadejdzie ta konkretna, wymieniona data, mrożona herbata nie będzie już bezpieczna do picia. Nie jest to prawdą. Wszystkie mrożone herbaty w opakowaniach komercyjnych mają datę ważności. W niektórych regionach nazywa się ją również datą „najlepiej spożyć przed” lub „najlepiej spożyć przed”, ale tak naprawdę jest ona taka sama. Należy pamiętać, że nie jest to data „nie jest już bezpieczna”.

Jakkolwiek data ważności nie sygnalizuje końca dla herbaty mrożonej, jest to nadal ważna data dla konsumentów poszukujących najlepszego rodzaju przyjemności z produktów, które kupują. Jest to data, która jest szacowana dla produktu, aby nadal być w najlepszym stanie. Po upływie tej daty producent zakłada, że jakość produktu nie będzie już najlepsza.

Wiele osób zakłada, że musi wyrzucić produkt, jeśli data ważności została osiągnięta lub minęła. Dobra wiadomość jest taka, że mrożoną herbatę można przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu przez 18 do 24 miesięcy w większości przypadków – czasami nawet przez rok dłużej. Widzicie Państwo, produkt nie traci daty ważności, więc nie musicie się Państwo martwić, jeśli znaleźliście nieotwartą butelkę mrożonej herbaty w szafce – powinna być całkowicie bezpieczna do picia.

Producenci drukują datę ważności na produkcie jako uprzejmość, aby konsumenci wiedzieli, kiedy użyć produktu, jeśli chcą uzyskać od niego najlepszą jakość – to takie proste.

Co oznacza termin „przechowywana prawidłowo”?

Powyżej wspomniano, że przeterminowana mrożona herbata nie wywoła choroby, jeśli jest nieotwarta, nie zepsuła się i była prawidłowo przechowywana. Być może zastanawiasz się: „Ale co to znaczy”? Oczywiście rozumiemy, co to znaczy „nieotwarta”, ale skąd wiadomo, że szafka idealnie nadaje się do przechowywania starzejącej się butelki mrożonej herbaty? I jakie dokładnie są wymagania dotyczące przechowywania butelkowanej herbaty mrożonej?

Gdy butelka herbaty mrożonej jest jeszcze szczelnie zamknięta, nie musi być przechowywana w lodówce. Po otwarciu mrożona herbata musi być przechowywana w lodówce w temperaturze od 35 do 40 stopni Fahrenheita i należy ją wypić w ciągu tygodnia do 10 dni. Większość etykiet zaleca przechowywanie produktu w chłodnym i ciemnym miejscu, jeśli nie jest on przeznaczony do natychmiastowego użycia. Oznacza to, że mrożona herbata nie powinna być wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, gdzie mogłaby się ogrzać i potencjalnie zacząć się psuć. Temperatura pokojowa między 60 a 70 stopni Fahrenheita jest odpowiednia do przechowywania mrożonej herbaty, jeśli butelka jest szczelnie zamknięta. Jeśli Państwa butelka mrożonej herbaty była przechowywana w tych warunkach i minęła jej data ważności, są szanse, że herbata będzie w 100% w porządku i nie spowoduje choroby, jeśli ją wypijecie.

Czy moja przeterminowana mrożona herbata jest zła?

Okay, więc ustaliliśmy, że częściej niż nie, jest całkowicie w porządku pić mrożoną herbatę, gdy minęła jej data sprzedaży. Czasami jednak zdarzają się przypadki, że przechowywana mrożona herbata faktycznie się zepsuła i nie jest dobrym pomysłem jej picie. Może się to zdarzyć nawet przed upływem terminu przydatności do spożycia. Poniżej znajduje się kilka charakterystycznych oznak, że Twoja mrożona herbata się zepsuła i może spowodować chorobę:

• Mrożona herbata wygląda dziwnie – nastąpiła zmiana koloru.

Jeśli butelka nie jest prawidłowo zamknięta lub jest uszkodzona, mrożona herbata może nawet zacząć rosnąć w pleśni. W większości przypadków wystarczy szybki rzut oka na butelkę, aby stwierdzić, czy mrożona herbata się zmieniła, czy nie. Zdrowa herbata mrożona ma zwykle czerwonobrązowy kolor i jest dość jasna. Mrożona herbata, która uległa zepsuciu, może wyglądać matowo i być nieco ciemniejsza niż zwykle.

• Mrożona herbata ma dziwny zapach – nastąpiła zmiana zapachu.

Gdy mrożona herbata staje się zła, ma dziwny zapach, który jest bardzo podobny do wina. Dzieje się tak dlatego, że herbata i wszystkie inne składniki ulegają fermentacji. Jeśli po otwarciu butelki nie ma właściwego zapachu, prawdopodobnie zepsuła się.

• Mrożona herbata smakuje źle – następuje zmiana smaku.

Jeśli jesteś miłośnikiem mrożonej herbaty, będziesz dokładnie wiedział, jak ona smakuje. Jeśli nie smakuje dla Ciebie jak mrożona herbata, prawdopodobnie zepsuła się i nie powinieneś jej pić. Większość ludzi, którzy mieli nieszczęście skosztować mrożonej herbaty, która jest wyłączona, uważa, że smakuje ona lekko sfermentowana lub gorzka.

Co się stanie, jeśli wypijesz wyłączoną herbatę mrożoną

Czasami herbata jest wyłączona, kiedy zbliża się data ważności i wtedy nie powinieneś jej pić, ponieważ spowoduje to chorobę. Mrożona herbata, która się psuje, zawiera zazwyczaj bakterie, które mogą powodować różne problemy zdrowotne. Przeterminowana mrożona herbata, która jest wyłączona, może wpłynąć na Ciebie w następujący sposób:

• Nadwrażliwość żołądka,
• Nudności i wymioty,
• Biegunka.

Jeśli uważasz, że herbata jest wyłączona, unikaj jej picia.

Wnioski/Podsumowanie

Jak widać, jeśli Twoja przeterminowana mrożona herbata była prawidłowo przechowywana w chłodnym, ciemnym miejscu i nie wydaje się, aby zmieniła kolor lub dziwnie pachniała, nie spowoduje ona choroby, jeśli ją wypijesz. Większość produktów mrożonej herbaty może trwać wiele miesięcy, a nawet lat po zalecanej daty sprzedaży lub daty ważności, jeśli przechowywane prawidłowo. All there is to do is haul out that old bottle of iced tea, pop it in the fridge and let it get cold enough for you to sip on and enjoy.

Resources: